avatar_Игорь11

Пиво ( Рекомендуется прочесть всем начинающим пивоварам).

Автор Игорь11, 02-08-2011, 22:13:55

Попередня тема - Наступна тема

0 Користувачі і 1 Гість дивляться цю тему.

Игорь11Topic starter

http://www.grundfos.ua/

   COMFORT, UP-N, UP(S)-B серії 100

vadiv

Цитата: Игорь11 від 14-01-2012, 00:33:53Разве что ты сделаешь по принципу браунмастера(наверное правильно написал).Техника там серьезная но и цена..................................Пивоварня на 20 литров тянет 1500 евро.
Можно уложиться без автоматики в 2450 грн + накладные (краны, резьбы, американки)

chelovechik

Всё!!!
Решил!!!
Делаю по принципу braumeister , насос, чилер, промывочная ёмкость для зерна, скороварка (горловина), выходы под слив, и выход на кламп под колонну, тэн на дне (свободногнущийся), всё из нержи !!!

vadiv

Цитата: Игорь11 від 14-01-2012, 12:04:13COMFORT, UP-N, UP(S)-B серії 100
Там похоже тоолько гильза из н/ж а корпус насоса (не двигателя) чугун.


Игорь11Topic starter

Не -  там чугуна в помине нет.Не одну штуку разобрал.

vadiv

Цитата: Игорь11 від 14-01-2012, 19:27:51Не -  там чугуна в помине нет.Не одну штуку разобрал.
А из чего корпус насоса сделан ? А то они такой акцент на нержавеющую гильзу делают, что невольно закрадываются крамольные мысли насчет корпуса насоса.

chelovechik

Вопрос по пиву:
Когда сусло перебродило и мы его налили в бутылки для карбонизации либо в кег, то в пиве будет осадок, типа перед употреблением кег не болтать????

Бандерівець

Цитата: chelovechik від 14-01-2012, 21:12:17
Вопрос по пиву:
Когда сусло перебродило и мы его налили в бутылки для карбонизации либо в кег, то в пиве будет осадок, типа перед употреблением кег не болтать????
После того как дорожжи переработают сахар/глюкозу/сусло нам нагонят углекислого газа они выпадут в осадок, поэтому с бутылок нужно наливать за раз, чтоб дрожжи не поднялись. Можно карбонизировать в кеге, потом разливать по бутылкам, тогда осадка не будет, но нужен балон у углекислотой, редуктор...

vadiv

Цитата: Игорь11 від 14-01-2012, 19:27:51Не -  там чугуна в помине нет.Не одну штуку разобрал.
Во нашел

Принадлежности к насосам GRUNDFOS UPS серии 100
Резьбовые фитинги G1 1/4"-Rp 3/4", латунь (комплект) для UP-N
Резьбовые фитинги G1 1/2"-Rp 1", чугун (комплект) для UPS 25
Резьбовые фитинги G 2"-Rp1 1/4", чугун (комплект) для UPS 32
Таблица технических характеристик насосов Grundfos серии 100 для отопления
Технические данные
Подача    до 12 м3/ч
Напор    до 8 м
Температура рабочей среды    от -25 °С до +110 °С
Макс. эксплуатационное давление    10 бар
Уровень шума    не более 35 dB(A)
Материалы
Корпус насоса    Серый чугун GG 20, бронза
Рабочее колесо    Композит PES, армированный стекловолокном
-    Нержавеющая сталь
Вал    Металлокерамика
Подшипниковая обойма    Нержавеющая сталь
Упорный подшипник    Керамика/графит
Радиальный подшипник    Керамика/керамика
Защитный экран статора    Нержавеющая сталь
Щелевое уплотнение    Нержавеющая сталь
Давление, выдерживаемое корпусом насосов

chelovechik

Цитата: vovanxp від 14-01-2012, 21:18:33но нужен балон у углекислотой, редуктор...
Дожимать высвобождающий объём?


Бандерівець

Чтоб не образовывались пузырьки газа которые будут поднимать дрожжи.

Игорь11Topic starter

Завтра с утра найду в гараже все части насоса,сфоткаю и выложу - нет там чугуна!!!! В 100 может быть,но в комфорт точно нет.

Игорь11Topic starter

Цитата: vovanxp від 14-01-2012, 21:18:33
Цитата: chelovechik від 14-01-2012, 21:12:17
Вопрос по пиву:
Когда сусло перебродило и мы его налили в бутылки для карбонизации либо в кег, то в пиве будет осадок, типа перед употреблением кег не болтать????
После того как дорожжи переработают сахар/глюкозу/сусло нам нагонят углекислого газа они выпадут в осадок, поэтому с бутылок нужно наливать за раз, чтоб дрожжи не поднялись. Можно карбонизировать в кеге, потом разливать по бутылкам, тогда осадка не будет, но нужен балон у углекислотой, редуктор...

Нужен ПЕГАС

Игорь11Topic starter


vadiv

Игорь11, я как раз заканчивал разработку для себя аналога Браумастера. Сегодня закрыл вопрос с нагревом тенами ... и тут "новый" насос всплыл ( я до этого подобрал себе 2 варианта - один с Morebeer за 139 у.е. второй у нас за 1500 грн.). Посмотрел ... есть грюны и из нержи - но тогда ОБЯЗАТЕЛЬНО в модели должна быть буква "N". Но у них еще один вопрос - на 95 градусах требуют на вход давление 0,3 атм. Это надо насос под емкость опустить на 3 м. А когда на варку запустим ... какой перепад надо. Буду наверно определяться со своими двумя.

SMF spam blocked by CleanTalk