Отбор головных фракций при перегонке браги.

[ГОГа]

Без разницы.
При желании, можешь эти капли ( до полной струйки)  слить в отдельную емкость.
Но, повторюсь, особого смысла это не имеет.
Мощность при дистилляции ставь МАКСИМАЛЬНО ВОЗМОЖНОЙ, дабы сократить время варки "супа из остатков дрожжей и наброженной ими гадости"

[sergeybb]

Ну а предгон? Первые капли

ИМХО нет смысла ловить эти капли, колонна все расставит по своим местам.

[пЫво]

Подниму тему, так как более подходящей не нашел.

Хочу узнать, стоит ли отбирать какую-то часть голов или предгон при перегонке сахарной браги в СС для дальнейшей ректификации? Если да, то какой % от объема браги (или от объема АС)? Что-то делаете дальше с этими головами или "в каналью"? Вопрос не с целью ускорить отбор голов при ректификации, а с целью уменьшить кол-во примесей.

Я предполагаю, что 99%  жителей форума, занимающихся РК, для себя уже решили этот вопрос ( нашли в статьях) и не отбирают вообще. :D :D :D

[ukr-store]

Не хочу создавать новый топик, да простит меня ТС Игорь если вопрос не в тему.
Подумываю о создании полноценной РК, а пока занимаюсь дистиляцией, накопилось много голов, причем сливал я их в общую посуду (сахарные, фруктовые и зерновые). Так вот вопрос: есть ли смысл пробовать отжать спирт на РК с этих голов или качество этого микса будет поганое? этиловый спирт конечно он и есть спирт, но вот исходники разные, подскажите плз кто что думает. 

[sergeybb]

есть ли смысл пробовать отжать спирт на РК с этих голов

Конечно есть, там много спирта!

[Delta]

подскажите плз кто что думает. 

Если мы отжимаем головы после РК, для получения спирта нормального, то головы после дистилляции тем более подойдут... ;)

[ukr-store]

Это все понятно )) Но есть ли разница между спиртом отжатым с голов с одного сырья(сахар к примеру) и смесью голов с разного сырья?)) у меня к примеру стоит 5л канистра и там намешано сахарных, виноградных, абрикосовых, сливовых, тутовых и зерновых голов. Или спирт ректификат он и в Африке спирт ректификат? (тогда закрадывается глупый вопрос, а зачем тогда морочить себе голову и покупать дорогой сахар если можно осахарить к примеру гнилую картошку или даже опилки и с них сделать хорошую водку))

[александр1]

можно осахарить и опилки и даже отходы нефтепродуктов но ты их пить будеш? Все любят натур продукт !

[ГОГа]

Это все понятно )) Но есть ли разница между спиртом отжатым с голов с одного сырья(сахар к примеру) и смесью голов с разного сырья?)) у меня к примеру стоит 5л канистра и там намешано сахарных, виноградных, абрикосовых, сливовых, тутовых и зерновых голов. Или спирт ректификат он и в Африке спирт ректификат? (тогда закрадывается глупый вопрос, а зачем тогда морочить себе голову и покупать дорогой сахар если можно осахарить к примеру гнилую картошку или даже опилки и с них сделать хорошую водку))

..еще один Нужный  :D
Стоит. (ударение на первом слоге). И не стоит из гнилья и из опилок. >:(
Можно и из гнилья, можно и из опилок. Но в результате твой род выродится во втором-третьем колене. Видишь ли, при использовании подобного сырья, в спирте будут микропримеси хрен знает чего, мало того, структура этого спирта будет отличной от структуры спирта из зерна или из сахара (структура водородных, ионных связей). 

[Delta]

ukr-store, разницы нету для тебя...я так полагаю, что ты гнилую картошку не бодяжил и дистиллят с нее не получал, а опилки тем более. А по существу

спирт ректификат он и в Африке спирт ректификат

я бы только добавил, что из хорошего пищевого сырья...
А спирт можно делать даже из навоза и ...дерьма, кто то недавно давал ссылку на ютуб ;)

[ukr-store]

Ну и отлично)) Я боялся что происхождение моих голов может повлиять на качество продукта, а раз нет - значит деф заказывать нужно :)

[Chbz]

Мое мнение,на время отбора голов для РК влияет;
1.мощность
2. кол -во и качество СС
3. насадка (размер и площадь  смачиваемой поверхности)
4. высота насадочной части

[/quote]
А стоит отбирать головы если аппарат двойной  перегонки с сухопарником и первые капли начинаются  при т 80°

[Игорь]

Ты о ректификации? Тогда не там пишешь.

[Chbz]

Ты о ректификации? Тогда не там пишешь.

Я не опытный юзер, здесь обсуждаются головы то и пишу здесь. А можно все-таки быстрый ответ.
А стоит отбирать головы если аппарат двойной  перегонки с сухопарником и первые капли начинаются  при т 80°

[Игорь]

А можно быстрый вопрос? Цель перегонки какая? Если продать алкашам бухло - то не надо головы отбирать. Если предстоит ректификация - то не надо головы отбирать.
Если самому бухать самогон, и собственное здоровье не интересует, то тоже не надо головы отбирать. Первач с альдегидами лучше вставляет. 
Насчёт "при 80-ти". Вообще-то брага закипает выше девяноста. Если датчик стоит не в жидкости, то при первых каплях он показывает температуру имеющегося там воздуха, то есть ни о чем не говорит.