Посоветуйте хороший для дистиляции. Желательно с возм. апгрейда под ректиффикаци

[selenga]

Уважаемые коллеги,
Хотелось бы приобрести нормальный, не слишком дорогой аппарат, для получения качественных  дистилятов.
В дальнейшем, хотелось бы его апгрейдить под ректификацию - это чтобы совсем без запаха сырья.
Такое возможно?
Покурил тут намедни производителей. Пишут, что даже для более-менее хорошего дистилята желательно иметь аппарат с укрепляющей колонной и дефлегматором.
Это так? Оно того стоит?
Порекомендуйте что-нибудь конкретное из аппаратов.
Заранее спасибо! 

[ГОГа]

Selenga, зайди на hoalho.com и присмотрись, только не бери со всякими сухопарниками. У автора сайта есть ну очень достойные аппараты.

[BazilVV]

Selenga, зайди на hoalho.com и присмотрись, только не бери со всякими сухопарниками. У автора сайта есть ну очень достойные аппараты.

а когда ими наиграешься, то автор предложит что-то более вкусное, а твое заберет назад

[Игорь]

для более-менее хорошего дистилята желательно иметь аппарат с укрепляющей колонной и дефлегматором.Это так? Оно того стоит?

Нет. Всякие БКМ и прочие приблуды, якобы увеличивающие крепость дистиллята, на самом деле являются стремлением производителя продать потребителю то, что он хочет вместо того, что ему нужно.
Все без исключения приспособления такого рода снижают в отборе содержание воды и примесей эфирной группы, одновременно увеличивая количество сивушных примесей. Получается крепкий самогон с избытком сивухи, что по запаху приближает его к низкосортному виски, одновременно в разы увеличивая разрушительное воздействие на печень. И первый признак этого - "преступление без наказания", когда перепой не сказывается на утреннем самочувствии. При этом сахарный самогон так и остается сахарной вонючкой, а дистилляты из зернового или плодово-ягоддного сырья оказываются безнадежно испорченными.
Главная опасность заключается в том, что это самое "преступление без наказания" провоцирует привыкание к напиткам с лошадиной дозой сивухи. Медики называют это недомогание сивушной зависимостью - одной из разновидностей токсикомании.

Особую опасность представляют подобные приблуды из меди. Медь снижает природную вонь, которая сопутствует такому пойлу и котроая должна защитить человека от беды.  Вонь-то медь снижает, а содержание сивухи - нет. Рвотный рефлекс не срабатывает, сивуха попадает в организм и не только разрушает репродуктивные фенкции и печень, но и вызывает привыкание.

[Dedok56]

Главная опасность заключается в том, что это самое "преступление без наказания" провоцирует привыкание к напиткам с лошадиной дозой сивухи. Медики называют это недомогание сивушной зависимостью - одной из разновидностей токсикомании.

Твой пост означает, что пить нужноможно  только спирт?  Или совсем не пить?:D

[ГОГа]

Главная опасность заключается в том, что это самое "преступление без наказания" провоцирует привыкание к напиткам с лошадиной дозой сивухи. Медики называют это недомогание сивушной зависимостью - одной из разновидностей токсикомании.

Твой пост означает, что пить нужноможно  только спирт?  Или совсем не пить?:D

Пить нужно напитки ( дистилляты) , сбалансированные по примесям и (если надо по технологии) выдержанные в бочке. Пить надо напитки из глубоко очищенного спирта ( спирта-ректификата), если надеешься прожить более 60-70 и иметь здоровых детей.
Пить надо в меру и с соблюдением культуры оного.
Спирт тоже можно пить, но это на любителя )))

[Dedok56]

Пить надо напитки из глубоко очищенного спирта ( спирта-ректификата), если надеешься прожить более 60-70 и иметь здоровых детей.

От возраста, значит, зависит.  У меня детям уже за сорок, самому летом исполнится 64-следовательно эти  ограничения меня особо не касаются... :D

[andy]

Все без исключения приспособления такого рода снижают в отборе содержание воды и примесей эфирной группы, одновременно увеличивая количество сивушных примесей.

А какой аппарат тогда нужен???

[Ярема]

Нет. Всякие БКМ и прочие приблуды, якобы увеличивающие крепость дистиллята, на самом деле являются стремлением производителя продать потребителю то, что он хочет вместо того, что ему нужно.

БКМ-- Или дистиллятор с укрепителем делают самогон намного чище и крепче... Вместо двух перегонов делаем один.

От фразы, выделенной жирным текстом, автор в дальнейшем отказался.
Как выяснилось, перегонов все-же два, а не один.
Первый проводится  без дефлегмации, второй - с дефлегмацией.
Админ.

Получается крепкий самогон с избытком сивухи, что по запаху приближает его к низкосортному виски

Получается чистый самогон  почти без запаха- или НДРФ.

А какой аппарат тогда нужен???

Скорее всего ПРЯМОТОЧНИК-- который выдает супер вонючку.. в отличии от БКМ...

[Игорь]

БКМ-- Или дистиллятор с укрепителем делают самогон намного чище и крепче... Вместо двух перегонов делаем один

... одновременно увеличивая в самогоне количество сивухи. Ее концентрация на литр спирта становится больше, чем было в исходной браге..
Когда на ХД пошло засилье БКМ-щиков, я понял, что там, среди сивушных токсикоманов, мне делать нечего. Итогом стало мое появление на Лабспирте. Сейчас есть все признаки того, что и тут БКМ-ная токсикомания атакует. Похоже, 4-5 лет, и надо менять площадку, оставляя старую "на поругание вандалам". Видно, снова пришла пора.

Получается чистый самогон  почти без запаха- или НДРФ.

Если человек использует термины "чистый самогон" и  "почти без запаха", а тем более "недоректификат", особенно если речь идет о сахарном самогоне, ему уже поздно что-то объяснять.

[Игорь]

А какой аппарат тогда нужен???

Для какого сырья? Какой целевой продукт? Дистилляци многогранна, есть море вариантов.

[Ярема]

Все без исключения приспособления такого рода снижают в отборе содержание воды и примесей эфирной группы, одновременно увеличивая количество сивушных примесей

Тогда РК--- это  кладезь сивухи..... :D :D :D

Если человек использует термины "чистый самогон" и  "почти без запаха", а тем более "недоректификат", особенно если речь идет о сахарном самогоне, ему уже поздно что-то объяснять.

А что можно обьяснить....  если  в дистил.. с укреплением нет специфического запаха самогона...и где же там сивуха???? :D :D :D
И еще- если БКМ -это ПЛОХО-то что тогда хорошо?????

добавлено: 07-03-2016, 15:51:38

Для какого сырья?

Основная масса-- єто сахарній самогон....

[Игорь]

БКМ-- Или дистиллятор с укрепителем делают самогон намного чище и крепче...

Теперь по полочкам.
При перегонке браги, "укрепитель"  устраивает возвратчасти браги в куб, что выхывает необходимость повторного ее испарения. В результате дрожжи варятся в разы больше, чем при обычной перегонке. При дезаминировании белковых клеток образуется изоамиловый спирт (основной сивущный компонент) и вонючие азотные соединения.
Чтобы избавиться от них, БКМ-шики устраивают длительный "капельный отбор", при котором куб покидает азотная вонь и львиная доля легких эфиров всесте с заметной частью спирта, а все тяжелые сивушные соединения остаются в кубе. Причем не только те, которые набродились в браге, но и те, которые "наварились" к кубе при варке дрожжей. Как только начинается основной отбор  и крепость отбора снижается, вся эта сивуха устремляется в приемную емкость. К концу перенонки в кубе остается вода,часть кислот и тажелые эфиры - энантовые и им подобные. БОльшая часть эфиров и састь спирта бракуется вместе с головной фракцией, а весь объем высших спиртов (вся сивуха) и малая часть средних эфиров оказваются в основном отборе.
Так как эфиров мало, запах у дистиллята слабый. Но концентрация высших спиртов зашкаливает. Анализ вроде как не очень вонючего пойла после такого "чудо-аппарата" показывает их содержание порядка 10-12 тысяч миллиграмм на литр спирта, и это при том, что в браге содержание высших спиртов редко жоходит до 10 тысяч, обычно - вдвое меньше.
БКМ п своей сути - сивухогенератор, и нужно просто ненавидеть человека, чтобы рекомендовать ему пить продукт, который делает человека импотентом с разваливающейся печенью.

[Игорь]

если  в дистил.. с укреплением нет специфического запаха самогона...и где же там сивуха?

Специфический запах самогона - это не сивуха, а газообразные, растворимые в спирте, но не конденсирующиеся соединения азота и серы. Высшие спирты имеют совсем другой запах, причем многие из них пахнут точно так-же, как и этиловый спирт.

[sergeybb]

Похоже, 4-5 лет, и надо менять площадку, оставляя старую "на поругание вандалам". Видно, снова пришла пора.

особенно если речь идет о сахарном самогоне, ему уже поздно что-то объяснять.

Не стоит торопиться, в отличие от ХД, усматриваю, у местных это период зрелости, переходный возраст и он проходит, надо немного терпения.