интерпритация под китайский пароген-дистиллятор

[Андрей 59]

. Чем выше скорость перегона(больше подводимая мощность) тем меньше воды сконденсирует.

Здесь ситуация немного другая. Если после закипания воды не давать слишком большую мощность, то водяной пар будет конденсироваться на дне куба и нагрев браги будет протсходить без барботажа т.е. без добавления воды к браге. Затем, при достижении определенной температуры,пар начнет прорыватся через барботер. Итогда нужно давать максимальную мощность, как сказано в приведенной цитате.
У меня глухой пар греет варит брагу до 96*после чего пар перестает конденсироватся, а соответственно и греть брагу и я перехожу на барботер

[Сергій Леонідович]

давайте замутим сп по трубке если кому надо. цена вроде была 120 гр метр.

Я в доле 2 метра

[Игорь_Днепр]

мне пару метров такой трубочки

позвони сюда http://himtexd.com.ua/trubki-silikonovye-universalnye/, трубка Ф вн стенка 2 по моему стоит 45 грн. метр, отсылают

[DAV_1981]

Не спорю, хватит. У меня просто по молодости и дурости завысоко тены были врезаны. От этого и большой остаток воды, чтобы не сгорели. А если все аккуратненько, то 50л с головой хватит.

[Сергій Леонідович]

позвони сюда http://himtexd.com.ua/trubki-silikonovye-universalnye/

Спасибо,уже позвонил и заказал,правда оказалось что мне нужна 8, 52 грн.за метр,думаю хорошая цена

[Игорь]

DimkaZho, все красиво, но вертикальную трубу надо было делать гораздо большего диаметра. Она должна конденсировать побольше пара и возвращать воду в нагреватель.  А ты ее сделал слишком тонкой. У китайцев на бочку 70 литров труба-пятидесятка, у тебя объем больше, а труба тоньше.

[DimkaZho]

у тебя объем больше, а труба тоньше.

я просто исходил из того что раньше был паропровод 1/2 гофра и внутри стояла из той же гофоры колечко с прорезями
оно же по совместительству фильтр система пивоварки
без подогрева днища на 50л куб хватало с головой

а вообще сегодня первый запуск ))))
так что под ночь выложу сколько на что и как ушло

[Delta]

а вообще сегодня первый запуск ))))

А чего запускать то будешь? Ведь не сахарную же?

[DimkaZho]

Ведь не сахарную же?

в субботу вечером запарил на ферментах 8 кукурузы + 2 ячки
вышло под 50 литров
дрожжи зерновые, сегодня должно отыграть уже

[Игорь]

раньше был паропровод

Это раньше был паропровод, а теперь это грелка, это теплообменник, который должен отдавать как можно большее количество тепла, конденсируя как можно больше пара. Чем больше воды сконденсируется на стенке, тем меньше ее пойдет на барботаж, тем больше можно будет делать навалку и не бояться переполнения куба.
Количество конденсируемого пара прямо пропорционально площади контакта (дно плюс стенка трубы). Чем толще труба, тем лучше. Важно только чтобы место для каши осталось :)

[DimkaZho]

у меня на эту систему, планы наполеоновские ))
1. хочу, полностью на ней и сахар выгонять на СС, что бы не пачкать куб колонны дрожжевыми отложениями
2. в ней же потом хочу разваривать кашу и ставить заторы
3. а потом паром перегонять

[Игорь]

Тогда ты напрасно сэкономил на клампе.

[DimkaZho]

Тогда ты напрасно сэкономил на клампе.

почему ??
нужно будет постоянно промывать трубы паропровода ?
у меня внизу в муфте, сделана площадка (с другой стороны вкрутил остаток резьбы и прихватил его) под уплотнительное колечко

[Игорь_Днепр]

толще труба, тем лучше. Важно только чтобы место для каши осталось

Игорь, какой диаметр  посоветуешь к примеру для кега 50л?

[DimkaZho]

ну что ж буду вести небольшой дневник
пока все превосходит мои ожидания и супер быстро

20л воды в нижней емкости начали булькать через 20 минут а через 27 закипели и начали греть кашу
температура в верху растет очень быстро и за 15 минут в паровой зоне показывает 35, замерить в гуще пока нет возможности - буду в чугунной заглушке что вместо тэна, делать капсулу под датчик

Прошло еще 30 минут и температура в паровой зоне 73°

1:20 и начал капать продукт, раньше на это у меня уходило часа 4 если не больше

На разгон 20л воды и разогрев 50л каши с помощью 4,5kW ушло 1:22 времени

Мощность снизил до 4kW скорость отбора 4,2 л/ч
Но видно не правильно замерял так как общее время 2:30 получил 7 литров 40° СС при ХОС

Крутоооооо, сегодня лягу спать нормально, а не как раньше в час ночи )))))