Хлебная водка

kirej · 15-12-2011, 18:11:33

Вообщем попробовал с первой браги полученный напиток, полученный в режиме недорефикации - нормальный самогон. Интересно народ чем-то улучшает типа колган, зверобой и т.д.? :)

S66 · 16-12-2011, 15:05:49

Рецептов много, смотри сам... Но я предпочитаю именно хлебную водку двойной перегонки. Перегоняю два раза при 90%.

Гонитва · 16-12-2011, 23:21:21

Цитата: kirej від 15-12-2011, 18:11:33попробовал с первой браги полученный напиток, полученный в режиме недорефикации

можно подробнее режимы и температурные тоже?-ты на РК делал?(ну да, а как же!!!, сказал я себе :o :D :D)

Игорь · 17-12-2011, 15:55:46

Цитата: Borbos від 13-12-2011, 07:43:16
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

Это может быть только в том случае, если абсолютный спирт имеет крепость 95%. Только так 1,368 литра могут преврвтиться в 1.44.

MDV · 07-02-2012, 14:54:05

Цитата: S66 від 16-12-2011, 15:05:49
Рецептов много, смотри сам... Но я предпочитаю именно хлебную водку двойной перегонки. Перегоняю два раза при 90%.

На калгане настаивать очень рекомендую. И вкусно и полезно

val · 19-02-2012, 16:29:07

Ставил 9 по первому посту. 12 добавил сироп 15 л воды и 3 кг сахара.Прошло 7 дней еще бурлила по ас3 около 3 было.Перегнал - получил 3.3 литра 26% слабовато по сравнению с сахарной.Гнал на прямоточнике без отбора до 99 град в кубе.Что не так или все путем - сомнения гложут

kirej · 19-02-2012, 17:00:10

Цитата: val від 19-02-2012, 16:29:07
Что не так или все путем - сомнения гложут

Не додержал, но я больше не буду ее делать. При перегонке запах по всей квартире и в подъезде, хотя СЭМ вкусный получается, но если использовать калган и т.д., то они все равно вкус "исправят".

S66 · 19-02-2012, 23:37:21

ЦитатаПри перегонке запах по всей квартире и в подъезде

:D :D :D
А для чего я выкладывыл РБК? Запаха вообще нет, про органалептику я вообще молчу....

ЦитатаПрошло 7 дней еще бурлила по ас3 около 3 было.Перегнал

val, явно не додержал... Сейчас зима, процесс брожения идет слабее....

val · 20-02-2012, 19:24:24

Держал при 27 градусов недалеко у батарее.Может из-за чегото еще.Поставил 2ую много пены бурления пока нет.28 в баке помешал.Жду.

val · 20-02-2012, 19:29:27

Все ссыкаю что скиснет.Пробовал вроде сладкая - должна быть по моему кисло-сладкая когда добродит.А вот когда скисает - это как .У каждого своя кислотность или как то технически надо смотреть.Прошу совета или разъяснений.

val · 21-02-2012, 09:54:41

Какие дрожжи родной - это тема без дрожжей

S66 · 21-02-2012, 13:04:06

ЦитатаПробовал вроде сладкая - должна быть по моему кисло-сладкая когда добродит.

По вкусу должна быть как шампанское брют... Где то так....

Nick.Mih. · 21-02-2012, 13:14:18

Цитата: S66 від 21-02-2012, 13:04:06
ЦитатаПробовал вроде сладкая - должна быть по моему кисло-сладкая когда добродит.
По вкусу должна быть как шампанское брют... Где то так....

Какой там "брют"! Неделю морочился с хвалёными Одесскими дрожжами "Южные" , через каждые 2 часа добавлял горячую воду в ванну, а результат_гавно.

S66 · 21-02-2012, 15:11:28

ЦитатаКакой там "брют"! Неделю морочился с хвалёными Одесскими дрожжами "Южные" , через каждые 2 часа добавлял горячую воду в ванну, а результат_гавно.

Брр.. Вроде темп про дикие дрожжи... Мож чего не доглядел... :( Но все одно, не понимаю при чем здесь "южные" дрожжи...

ЦитатаУ меня с горчинкой выходила

Известная истина - на вкус и цвет... Может по этому и с горчинкой получилась.... :D

Nick.Mih. · 21-02-2012, 16:43:18

Не знаю может у колеги Игоря и не пахнет, а у меня очень даже. Стесняюсь соседей, гоню ночью.