avatar_crofNN

Кег + РОСА + ТРС для варки пива

Автор crofNN, 16-05-2016, 17:28:10

Попередня тема - Наступна тема

0 Користувачі і 1 Гість дивляться цю тему.

crofNNTopic starter

Господа, посетила меня, наверное, бредовая идея.
Есть 50л кег (куб для дистилляции и ректификации) с нижним сливом + ТРС с АС ключами + желание.

Как считаете, можно ли это оборудование приспособить так же и для варки пива?

Сразу вижу такие проблемы:

1) Главное - нужен какой то другой изолированный ТЭН или способ нагрева
2) Варка - пенку снимать не знаю как, кег с молочкой под 50 колонну
3) Фильтрация - фильтр-систему нужно строить снаружи кега после сливного крана, причем сливная трубка и кран может забиться солодом
4) Перемешивание при паузах, не знаю как придумать, но так ли оно критично
5) Запах, который остается после дистилляции и ректификации - побороть можно вроде едким натром

Что скажете? Идея хороша, но реализация невозможна? Давайте подумаем вместе?
Технология производства водки настолько примитивна, что нарушить ее практически невозможно. (с) mak210

oleg_n

Цитата: crofNN від 16-05-2016, 17:28:10
Господа, посетила меня, наверное, бредовая идея.
Есть 50л кег (куб для дистилляции и ректификации) с нижним сливом + ТРС с АС ключами + желание.

Как считаете, можно ли это оборудование приспособить так же и для варки пива?

Сразу вижу такие проблемы:

1) Главное - нужен какой то другой изолированный ТЭН или способ нагрева
2) Варка - пенку снимать не знаю как, кег с молочкой под 50 колонну
3) Фильтрация - фильтр-систему нужно строить снаружи кега после сливного крана, причем сливная трубка и кран может забиться солодом
4) Перемешивание при паузах, не знаю как придумать, но так ли оно критично
5) Запах, который остается после дистилляции и ректификации - побороть можно вроде едким натром

Что скажете? Идея хороша, но реализация невозможна? Давайте подумаем вместе?

Нафиг тебе этот гемор - купи  себе кастрюлю и вари спокойно, тыж   50 мм  даже руку фиг просунешь.
Идея бредовая накорню.
Веду  здоровый  образ  Жизни -
Пью  из  чистых  стаканов
Курю  на  свежем  воздухе

Vlader

Имхо, сможешь использовать кег, как бойлер, ТРС-ом сможешь получать кипяток нужной температуры.

Все остальные сценарии его использования(в качестве варочника или заторника-фильтровальника) выглядят малореальными труднореализуемыми.

gasblender

Сохранив кег в качестве куба, в пивоварении его можно использовать лишь так, как написал Vlader.
Заторник из кега. Если врезать тэн, то и варочник получится.
И самовар у нас - электрический, и сами мы - довольно неискренние.

crofNNTopic starter

Спасибо, значит идея таки действительно бредовая. Вопрос снимается. Ищу "шару" дальше :)
Технология производства водки настолько примитивна, что нарушить ее практически невозможно. (с) mak210

SMF spam blocked by CleanTalk