Что нужно для Абсента.

[фотограф]

Советую сушить в мешке, или наволочке, очень много цветочков потом имеем на дне.

[Сергей16]

там где листья возле стебля сухие, дома обдираю сухие листья и вяжу в небольшие веники

Наверное неправильно я связал свой веник, нужно его на 3 поделить:
[attach=1]
Эту полынь я взял во дворе заброшенного дома. Вырезал всё что было.
Поехал сегодня вечером на поиски новых плантаций и нашёл.
Эта ниже, где-то 1-1,2м. (Та была под 1,7м)
Смотрел, мял, нюхал,  вроде тоже самое но боковые побеги совсем не развиты:
[attach=2] [attach=3]

Второе фото это тот же самый куст. Наверное кто то обломал в начале лета.
Завтра опять на вязку веников.
Посмотрим шо мне удастся насобирать.

добавлено: 05-08-2016, 22:01:28

Советую сушить в мешке, или наволочке, очень много цветочков потом имеем на дне

фотограф,  спасибо за совет!
Я когда развешу веники на чердаке, то под ними застелю чем-то.
Посмотрим сколько там насыпится...

[Сергей16]

Вчера была заготовка полыни.
[attach=1]
Нарезали мы её за пол часа, а приводили в порядок так наверное часов пять :-\!
В общем день пропал...
Делал всё как рекомендовал vind11,

я секатором режу примерно половину по высоте куста или еще ориентир - там где листья возле стебля сухие, дома обдираю сухие листья и вяжу в небольшие веники - так удобнее сушить,

Получилось 22 классных веничка которые развесил прямо на крыльце.
[attach=2]

Можно было бы и на чердаке, да, там температура выше но он не проветривается.
А здесь вроде как и Т 30-35*С  ветерок гуляет.
Или может всё таки на чердак отправить?

[vind11]

Или может всё таки на чердак отправить?

это как вам удобно, тут важно чтобы прямые солнечные лучи не попадали, если надумаете переносить то не медлите, а то за пару дней подсохнет , во время переноса будут цветочки опсыпаться :)

В общем день пропал...

это только начало ... теперь как в мультике про простоквашино готовьтесь еще пару дней потерять "чтобы фотографию отдать"  сухие веточки обдирать будете  :) , кстати обдирать сухую советую в марлевой повязке - пыль, особенно от пыльцы сухой, горькая до безумия

[Сергей16]

если надумаете переносить то не медлите, а то за пару дней подсохнет , во время переноса будут цветочки опсыпаться :)

Не, переносить не буду, мне запах нравится! :)
Утром ещё не так, а вот только что приехал с рынка, так запах не только на крыльце как утром, а по всему двору :D :D :D!
Супруга возмущается, а я балдею!!!
Насчёт осыпания, так у меня есть огромные ваганы.
Можно снять каждый веник и там его потеребить.

[Сергей16]

Прошло 2 недели, как отправил полынь на сушку.
Снял с чердака 4 веника и попробовал обдирать.
На всё про всё ушло 1,5ч. (Пол часа назад как закончил) :)!
Попробовал пересеять одну мисочку, вроде как много пыли получается.
Но она не то что бы вся серая, там и жёлтого цвета много.
Взял пересеял всё что надёргал.
Получилось из 400г порядка 60г этой пыли.
Подскажите, её выбрасывать?
Хранить отдельно?
Или это нормальный продукт и всё ссыпать в одну кучу?

[ГОГа]

Ссыпай все в одну кучу.
И помни, что в абсенте, кроме полыни и другие компоненты присутствуют.
Заготовь довольно крупные листочки полыни ( если сейчас найдешь) целые, полные, как можно по-зеленее( цвет). Аккуратно в тени высуши, но не пересушить) -всего-то что б было сухих пару грамм -пойдут потом на окрашивание и доводку вкуса.
Реши также для себя, как будешь перегонять: с болотом или только настой. Если с болотом - то нужно соответственно подготовить аппаратуру : песчаная баня, малый нагрев и пр., см статью о перегонке с болотом на абсент-клубе.
И наконец, определись с рецептом абсента. ( но не гонись за количеством компонент, сделай сначала абсент "классической" рецептуры, см.тот же абсеннтклуб).
Да, не стремись сделать сразу много - вдруг это не твое?

[gasblender]

Spoiler

Осталось пробить то, что на фото, через мелкое сито. Тогда его и курить можно было б... :D

[close]

[chelovechik]

Попробовал пересеять одну мисочку, вроде как много пыли получается.

в комнате сеял , или на улице?

[Сергей16]

в комнате сеял , или на улице?

Сеял в летней кухне. Никаких проблем не было.

Заготовь довольно крупные листочки полыни ( если сейчас найдешь) целые, полные, как можно по-зеленее( цвет)

Здесь вот в корыто насыпалось крупных листочков, мож подойдут?
Если не, то завтра схожу на поле гляну шо там...

[ГОГа]

В принципе, подойдут. Окрашивание лучше делать полынью римской- она не такая горькая, но ее еще найти надо. Можно окрасить крапивой, все равно абсент после старения приобретет желтоватый оттенок. Имхо, по-фигу окраска, главное- аромат и вкус. Так что особо зеленым цветом не замарачивайся: подкрасил раз и будя.
Кстати, абсент не терпит пить его так, как пьют водку: в компании, для опьянения и веслья. Впрочем, сделаешь, опробуешь и все сам поймешь.

[vind11]

Окрашивание лучше делать полынью римской- она не такая горькая

я бы даже сказал ни в коем случае не красить горькой полынью, или ее подбирать на столько мизерно но тогда и краски она не даст
если очень хочется покрасить именно полынью, я у нас (Запорожье) находил еще 2 вида , один это вроде австрийская полынь - она тоже серебристая , но низкая , обычно по колено высотой, вот она подойдет для краски , пахнет приятно и не горькая
сам сейчас экспериментирую с абсентами, выводы пока что рановато делать, думаю через месяц смогу сказать, пусть настоится немного

[Сергей16]

горькую полынь ( та что нам нужна ) легко отличить по вкусу - пожуйте 1 листик и у вас все вопросы отпаду

vind11,  я тогда не писал, но я её пробовал жевать :D!
Тот кустик который я срезал на кануне вечером:
Сорвал пару листочков, разжевал, почувствовал горечь, дал себе приказ ГЛОТНУТЬ! Получилось :P!
Пополоскав во рту, сорвал 2 листочка с основной заготовки:
Разжевал, почувствовал горечь, (чуть глаза на лоб не полезли), глотнуть не получилось :(...
Потом как разобрал меня смех!
Блин, взрослые люди, а жрут какую-то траву которую люди в собачьи будки кладут что бы блох не было! :D
Ну да ладно!


добавлено: 21-08-2016, 19:55:36

я у нас (Запорожье) находил еще 2 вида , один это вроде австрийская полынь - она тоже серебристая , но низкая , обычно по колено высотой, вот она подойдет для краски , пахнет приятно и не горькая

У нас тоже есть какая-то другая низкорослая и намного белее этой.
По моему в ней даже и цвета нету!
Завтра сганяю, "пожую" малёхо! ;)

сам сейчас экспериментирую с абсентами, выводы пока что рановато делать

vind11,  ну ты держи нас в курсе, шо там к чему!

Кстати, абсент не терпит пить его так, как пьют водку: в компании, для опьянения и веслья

Я уже ознакомился с этим.
Типа шоб завтра был свободный день, в спокойной обстановке, без груза в голове и т.д.
Разберёмся!!!

[vind11]

а жрут какую-то траву которую люди в собачьи будки кладут

ну вообще-то она имеет медицинское применение , да и сам абсент изначально делали  как лекарство для воинов
хотя чего я тут распинаюсь ? .... против аватарки не попрешь  :D

[4udak]

Мое имхо.
В абсенте и так хватает горечи, первые разы добавлял полынь при окраске, потом перестал, только мята\мелисса и исоп. Так меньше горечи.