Пропорции для ячменного затора

[Сергей16]

Я всегда думал наоборот))) У меня мочалками из нержи до дефлегматора царга забита

Ну так это уже РК с отбором по пару получается! :D
А плёночная, это та в :D которой внутри трубы флегма стекает по стенкам трубы.
Вроде как в виде плёнки :D.
По крайней мере я так думаю...

Дефлегматор должен максимально возвращать высококипящие спирты (сивуху) в виде флегмы обратно в куб.

Это так для сахарного сэма.
А здесь нужно пускать их вместе с телом до крепости на выходе из дистиллятора 55-60%.

[Дядя Саша]

Прочитав тему і хочу задати питання гуру: чому Ви вважаєте,  що флегма збирається в царгі бкм?  Вона стікає назад в куб,  при цьому втрачаючи частину спирту.  Це не рк,  а просто хороший дистилятор і відповідно на 100% ні голови ні хвости відділити неможливо,  навіть з насадкою.  А віскі можна побачити тільки в бочці,  або  використовувати іншу технологію,  яку я опишу пізніше в окремій темі,  зараз проводжу експеримент

[фотограф]

А віскі можна побачити тільки в бочці,  або  використовувати іншу технологію,  яку я опишу пізніше в окремій темі,  зараз проводжу експеримент

Через скільки років зайти в тему, ну якщо в діжці  дослідження проводити  ;)

[Зет/vovan]

На БКМ головы отбираются нормально шо б там не писали,  с 1000 гр голов 800 гр покапельно потом отключаю  дэф и 200 гр  тоненькой струйкой .

[Guralnik]

Прочитав тему, так і не зрозумів, який же правильний гідромодуль для ячмінного солоду? Зустрічав 1: 4 і 1: 6.

[chelovechik]

який же правильний гідромодуль для ячмінного солоду

ставь 1/4

[Guralnik]

ставь 1/4

Це для пива чи віскі?

[chelovechik]

Я про пиво.

[Guralnik]

Я про пиво.

А для перегонки ячмінного сусла для віскі, щільність сусла важлива?

[dudemix]

я делаю 1/4 -1/5