Дистиляція з використанням мідних кілець, режими (медные кольца, copper ring)

[Raha]

ту яким макаром женеш? Які температури і коли?

Ось тут я описав свій процес: http://labspirt.com/forum/index.php/topic,1060.msg186267.html#msg186267
Доречі, в попередньому пості я трошки збрехав - тіло я відбираю до 94 в кубі, а не до 96.

[Батарейкин]

тіло я відбираю до 94 в кубі

улет...
если при 91 начинает только капать... при94 хвосты...
ребята вы уточняйте это дистилляция или ректификация?
сколько у вас отходов???

[Сергій Леонідович]

сегодня перегонял джин,так капать начало с 80 градусов в кубе

[Raha]

если при 91 начинает только капать... при94 хвосты...

Куб у мене закипів не при 91, а при 87С. Після відбору голів тіло почав відбирати при 88.5С. Температурний датчик в тені і показує температуру доволі точно. Після 94 відбирав по 1 градусу в окремі ємності, а наступного дня перевіряв органолептику того що вийшло. Все що вище 94 мало неприємний різкий запах, подих перехоплювало. На смак був гидотний присмак. Наскільки я розумію тут багато чого залежить від сировини. У мене було кукурудзяна крупа, от може усілякої гидоти і набродило. Міцність продукту нижче 93% не падала. Ось така дистиляція, з кукурудзи відходів було дійсно багато, але маємо те що маємо - органолептика не дозволили взяти в тіло те що йшло вище 94 градусів в кубі.

[Батарейкин]

джин,так капать начало с 80 градусов в кубе

джин!
и до скольки отбирать будешь?
добавлено: 25-11-2016, 13:04:19

джин,так капать начало с 80 градусов в кубе

[attachimg=1]


прикольно ты джин делаешь!!!
78 и для настаивания много...
и тем более для перегона.

давайте разделять мух отдельно котлеты отдельно....

а то дистилляторщикам ректификационные советы дают.
анекдот про веревку вспомнился


добавлено: 25-11-2016, 13:10:28

Куб у мене закипів не при 91, а при 87С.

это 24% спирта.
опять же из браги? ---------выкинь свои градусники!!!
или второй разбавленный перегон... ---------нужно об этом писать

[Сергій Леонідович]

и до скольки отбирать будешь?

до 90

[Батарейкин]

до 90

тоже прикольно... обычно по запаху!

[Сергій Леонідович]

запах был отличный :D

[Raha]

это 24% спирта.
опять же из браги? ---------выкинь свои градусники!!!
или второй разбавленный перегон... ---------нужно об этом писать

Цитую що саме я написав: "Це СС з кукурудзи, друга перегонка з мідними кільцями в царзі та дефлегматором" - може якось по іншому треба було написати, що це саме друга перегонка, а не прямо так як я написав?

[IgorKip]

Напоминаю, тема не про джин.

[Сергій Леонідович]

вибачайте :(

[andy]

вибачайте

Та ну его, забыл видно о пятихатке уе  :D :D :D джин то у тебя хороший  ;)

Игорь не серчай, настроение хорошее  :D :D :D
Это можно исправить.  :D Ничего не отвечай, буду удалять.

[Зет/vovan]

Я с дефлегматором отбираю только головы ,захлёбывается при дистилляции как не регулировал. Хочу укоротить дымрот  с 3 до 1.5 м. Прекращаю отбирать тело при 94 гр. в кубе и 94,5  гр. для бочки , не какие таблицы не прокатят проверял много раз.Я делаю солодово- сахарную и  зерновую . Медными кольцами доволен, хотя гемора с ними кипячу в лимонке  промываю и сушу на полотенце после каждой дистилляции .

[grofer]

и сушу на полотенце после каждой дистилляции

Я в лімонку кидаю тоді, коли почалася дистиляція. Залив сс в куб, - поки він розігрівається чищу мідь. Потім через друшляк зливаю кислоту, кільця під холодну воду і в дистилятор.

захлёбывается при дистилляции как не регулировал

Пробував гратися з температурою в дефлегматорі? Чим гарячіше там буде, тим менше буде флегми.

[Игорь]

передпотоп. Тоесть захлеб.

Мабуть "передпотоп" це не "захлёб", а "предзахлёб".
Дякую за гарний переклад терміну. Візьму на озброєння.