Хугарден & Воробей

[Батарейкин]

Олег, ты пробовал программу бир смит, которую я скидывал выше.

нет
в скайп выслал тебе то чем я пользуюсь.
расскажешь различия

Но у затейного хмеля альфа 3,5. Это почти в два раза ниже подвязного с Альфой 6,5

и ШО?

вообще то это все пишется во флудовой ветке.
здесь только обкатаные рецепты.
сейчас Гасблендер прснется из зимней спячки! и начнет шашкой махать

[vind11]

Просто нашёл интересный рецепт

ну хотя бы рецепт в студию

[Antoni_Black]

Ну так я этого и жду, чтоб все шашками размахались.

[vind11]

по твоему посту я понял что ты нашел "интересный рецепт"

[Antoni_Black]

Да нашёл... Не могу с телефона фото скинуть. Форум не принимает. Нужно фотку переименовать. Ночью до компа  доберусь... Скину...

[vind11]

текстом, или ссылку откуда фото скачал ...

[Antoni_Black]

Я уже не помню где я отрыл.
Сейчас текстом скину.
добавлено: 14-12-2016, 15:21:56
Ингредиенты  на 25л готового пива.

28-30л воды + 8 на промывку.
Пилсен 3100г . Пшеничный солод 1600г
Овсяные хлопья 600г . Пшеничные хлопья 500г
Рис перемолотый 250г
Крупа пшеничная 250
Хмель подвязный 20г (за 60мин)
Хмель халертау 15г (за 5мин)
Кариандр 14г , за 5 мин
Перец черный горошком ( ростолоч) 7г, за 5мин
Цедра апельсина 50г, за 5мин
Дрожжи WB-06. 2упаковки

добавлено: 14-12-2016, 15:23:13
Кстати Пилсен и пилзнер это одно и тоже?

[vind11]

Кстати Пилсен и пилзнер это одно и тоже?

да, Pils - в разных языках разное произношение

[oleg_n]

Я уже не помню где я отрыл.
Сейчас текстом скину.
добавлено: 14-12-2016, 15:21:56
Ингредиенты  на 25л готового пива.

28-30л воды + 8 на промывку.
Пилсен 3100г . Пшеничный солод 1600г
Овсяные хлопья 600г . Пшеничные хлопья 500г
Рис перемолотый 250г
Крупа пшеничная 250
Хмель подвязный 20г (за 60мин)
Хмель халертау 15г (за 5мин)
Кариандр 14г , за 5 мин
Перец черный горошком ( ростолоч) 7г, за 5мин
Цедра апельсина 50г, за 5мин
Дрожжи WB-06. 2упаковки

добавлено: 14-12-2016, 15:23:13
Кстати Пилсен и пилзнер это одно и тоже?

да уж  на 25 литров готового пива 2 упаковки дрожжей.  :o
7г. черного перца вообще не  даст даже привкуса.
засыпь вообще хрень полная  - кто-то решил поумничать и написать "свой супер рецепт"

[Олежище]

Ооооо, рис перемолотый, крупа пшеничная, овсяные хлопья - ДА это действительно тот рецепт с которого надо начинать свои шаги в пивоварении. Эт по нашему, раз уж собирать грабли, то все сразу.  Будешь варить он лайн описание на форум организуй, народ повеселится, ну и поможет.

[Батарейкин]

засыпь вообще хрень полная  - кто-то решил поумничать и написать "свой супер рецепт"

он лайн описание на форум организуй, народ повеселится, ну и поможет.

))))))))))))))))))))))))))

ну любит Тоха поразвлекаться!

скажу по секрету сейчас Вольдемар первое пиво варит!
вопросов как то не возникает....

наверное потому что не выискивает ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
добавлено: 14-12-2016, 15:51:44

кто-то решил поумничать и написать "свой супер рецепт"

неее....
наверное с утра проснулся и решил пива сварить...
все каши что у жены на кухне были сгреб до кучи....
несоложонка!!!
добавлено: 14-12-2016, 15:52:41
во! ужи Виталик и Серега подтянулись....
сейчас начнется! ))))))))))))))))))

[Blade]

Что то мне кажется, что с промывкой будет нехорошо.
Батарейкин прав, вари в онлайне ;)

[Батарейкин]

он лайн описание на форум организуй,

лучше не описание...
а скайповую видеоконференцию!!!

[Blade]

Ага)))))

[Antoni_Black]

Как я вас всех люблю! Теперь точно именно это буду варить. Мне вашего стеба только и не хватало. Как волшебный пинок
добавлено: 14-12-2016, 16:08:57
Рис для плотной пены. Несоложенки  много... Но и 5кг соложонки в рецепте есть. Согласен, одной пачки дрожжей будет достаточно. Да и не дешевые они.