Обогрев куба глухим паром

[VINOKUR]

Ведь ты будешь варить там ВИНО  в которое вложил душу и греть его нужно тоже с душой, то есть мягко и бережно,а не раскаленным маслом или еще там чем..!

Я было повёлся уже на масло, но раз говорят, что оно опасно, значить и прпиленгликоль тем более опасно, значит я изначально был на правильном пути. Просто не могу себе представить, если шов в рубашке даст трещину и этот пропиленгликоль (200л) выльется в открытое пламя, то не только мой дом снесёт, но и соседские пострадают.

Есть ещё один вариант. Раз рубашка расположена по всей ёмкости, то можно в верхнюю рубашку через нержовую трубу приварить расширительный бак. В него залить немного воды и всё. При таком раскладе, по сути и клапана не нужны.

Андрей 59, что скажешь ?

[Андрей 59]

Андрей 59, что скажешь ?

Скажу нет. Я за пароводяной нагрев. Рубашка не полная, воздух выпускаем, краник закрываем. Клапана, манометр.. Можно так же организовать подпитку холодной водой из водопровода через обратный клапан на случай нежелательного роста давления.
По твоему варианту: поскольку в рубашке должно быть хоть не большое, но давление,то расширительный бак пришлось бы ставить на соответствуюшей высоте,3÷5метров. Нагрев полностью водяной и рубашка постоянно под далением высоты столба. В случае вскипания, пар будет как то прорываться к расшир. баку... Такя система больше бы подошла для не кипящих вариантов,  типа гликоль..Но там она ни к чему т.к в неполной рубашке и так есть куда расширятся.

[andy]

то расширительный бак пришлось бы ставить на соответствуюшей высоте,3÷5метров.

Совершенно неверно. Испытано уже не один год.
Имею два котла по 150 кВт. мощности, отапливают теплицы, грунт, система сугубо на перекачивающем моторе. В системе более тонны воды, и в случае пропажи электроэнергии, котел спокойно идет на угасание (автоматика) но жару то полно, и дышит через 15 литровое ведро расширитель, которое выше котла на 30 см.
Добавлю, система ниже обратки котла.
добавлено: 25-01-2017, 18:42:21

через нержовую трубу приварить расширительный бак. В него залить немного воды и всё. При таком раскладе, по сути и клапана не нужны.

Видел бы ты котелок у зятя)) размером с газель)) На котлу таким способом размещено 4 обрезаных газовых балоннов, стоят в рядочек на трубах, от котла в 50 см.

[VINOKUR]

Андрей 59, я просто переживаю, чтобы в неполной рубашке, там где будет пар, может быть перегрев виноматериала и подгорание. Ты же сам писал, что температура пара намного выше 100 градусов. А если будет полная рубашка, будет равномерная температура.
Или я не прав ?

Давление в рубашке обязательно?

[Андрей 59]

Совершенно неверно. Испытано уже не один год.
Имею два котла по 150 кВт. мощности, отапливают теплицы

В твоем случае котлу нужно поосто сбросить пар при аварийном вскипании. У нас же другой случай, мы должны работать при температуре больше 100° тоесть при повышенном давлении не сбрасывая пар(без необходимости) отсюда и высота столба воды соответсвующая давлению в рубашке

[andy]

неполной рубашке, там где будет пар, может быть перегрев виноматериала и подгорание.

Если с расширителем, то перегрева не будет.

Давление в рубашке обязательно?

Для отопления да, в твоем случае нет, тебе главное нагрев сусла.

[VINOKUR]

при температуре больше 100°

Больше не надо, до сотни и хватит.

[andy]

В твоем случае котлу нужно поосто сбросить пар при аварийном вскипании. У нас же другой случай,

И так 3-4 часа))) полная топка длительного горения)))

мы должны работать при температуре больше 100° тоесть при повышенном давлении не сбрасывая пар

Нахрена? Тут нужно просто передать тепло виноматериалу. Пусть себе кипит и парует. При надобности просто долить воды в расширитель.

[Андрей 59]

Андрей 59, я просто переживаю, чтобы в неполной рубашке, там где будет пар, может быть перегрев виноматериала и подгорание. Ты же сам писал, что температура пара намного выше 100 градусов. А если будет полная рубашка, будет равномерная температура.
Или я не прав ?

Нет не прав. Температура пара будет такая же как и у воды из которой он испарился. Вино твое начнет кипеть еще до 100° в рубашке,если ты не будешь сразу очень сильно топить. Если будеш держать в рубашке 0,3кг/см*, то это будет соответсвовать температуре примерно 103°, всего только!
В моем случае нет температур "намного" больше 100°, есть "немного" больше100°возможно я описАлся или ты не так прочел..

добавлено: 25-01-2017, 19:33:05

Больше не надо, до сотни и хватит.

Что бы вино нагрелось кипело до 100°, в рубашке должно быть больше.

[VINOKUR]

Андрей 59, объясни  мне на простом языке это:

1 кг воды нагретой до 100° содержит419кДж, а 1кг пара при той же температуре, может отдать2260кДж.

[catfish67]

объясни  мне на простом языке это:

это надо принять как научно установленный факт или идти курить учебник физики  8)

[VINOKUR]

Я что ли один использую в рубашке косвенника раствор хлористого кальция?

Раз все молчат, тогда ты объясни, в чём фишка этого хлористого кальция?

[chelovechik]

объясни  мне на простом языке это:

Закипел 1 кг воды , сколько ты с него энергии получишь? А вот пока выкипит 1 кг воды в виде пара - сколько энергии этот кг в виде пара перенесёт?
добавлено: 25-01-2017, 20:20:53

в чём фишка этого хлористого кальция?

Температура кипения!

[бам50]

Е509 -он-же хлористый кальций.дешево.безопасно.не горюч.нафиг эти масла. Не знаю как со временем-не схавает-ли раствор соли тэн? Греется сейчас 70л каши.
добавлено: 25-01-2017, 20:44:36
Кристаллизуется правда в холоде,если долго не включать. Можно раствор слабее сделать.бак с расширительным бачком.

[APTEM]

Е509 -он-же хлористый кальций.дешево.безопасно.не горюч.нафиг эти масла

Обьясни, а почему не хлористый натрий?
Или тебе на распродаже кальций достался?