Ерофеич

[IgorKip]

Перенос со старого форума
Название "Ерофеич" условное. Под этим названием можно найти уйму других настоек
Сэм 3л
Анис 5г
Мята 5.5г
Корки мандар суш 1..2г
Калган 5г(или 10г один раз использованного)
Гвоздика 0.3г

[IgorKip]

Раз Дядьке понравился напиток, то опубликую его рецепт со встречи.
Сэм 3л
Анис ЭКО 3.2г
Звездочка бадьяна
Мята сухая - листочки  1.4г
Корки мандар суш 0.5г
Гвоздика 0.2г
Кориандр 0.1г
Шиповник сушен. 2.1г
Тмин 0.2 г

Калган в этом напитке больше не использую. Кроме красивого цвета он дают излишнюю горечь. ИМХО.

P.S. Очень подходит как напиток под молодую картошечку.

[l6ova]

((( а я щось прощолкав попробувати на зустрічі цей напиток(((

[IgorKip]

До него как-то дело не дошло.

[Бандерівець]

До него как-то дело не дошло.

нужно ждать дегустации от АН-2, я ему отправил этот напиток, сегодня должен прийти.

[crofNN]

Может за годы что-то изменилось в первых рецептах? Как посоветуете сделать? Хочу попробовать.

[Сергій Леонідович]

И авторы забыли указать,сколько времени настаивать

[IgorKip]

Сергей Леонидович, 10 дней. Вместо корки цедра лимона.

[Сергій Леонідович]

Большое спасибо,земляк!
добавлено: 03-03-2017, 21:40:56

земляк!

Это к тому,что я от рождения 20 лет своей жизни,прожил в центре Николаева!