Віджим до нуля зернових

[grofer]

а шо там за дві години вийде то?

це ж не цукор, -це запах хліба  :)

ну але ж час я теж рахую

Я ні куди не спішу, скоріше все рівно не виходить. :)

[Гад]

grofer, Тепер пораxуем: при 99С міцність 1 хай 2 відсотки, на 2 кВт ти за годину отримаєш 2000 мл максимум, спирту там буде 2000х2%= 40 мл. При вартості 2 кВт - 3,3 гривні, тільки по електриці собівартість літру спирту виходить 82,5 гривні! Це я взявав по максимуму, якщо там міцність один відсоток множ на 2!
Така арефметика!

[grofer]

 :)
Я не так рахую.
В мене виходить, по твоїм цифрам: вартість 40мл спирту 3 гр 30 копійок.
До того часу , до 99 градусів у кубі, в мене так як у всіх. :)
добавлено: 07-03-2017, 11:04:01
Ще одне, це не цукрова брага, рідка і рівномірно прогріта.
Це каша, і та година не помішає випарити залишки, які можливо десь, в середині чи в зернині застоялися.

[Гад]

grofer, Ти шо не використовуєш НБК?

[sknus]

Якщо єможливість треба попробувати на 99С включити укріплення і відігнати ті 40мл

[grofer]

Ти шо не використовуєш НБК?

На крупу ні. НБК в мене для цукру.

Якщо єможливість треба попробувати на 99С включити укріплення і відігнати ті 40мл

Навпаки, в мене при зміцненні продукту я використовую деф, а при 98 в кубі його відключаю і дожимаю  в іншу посуду. Інакше ті останні мілілітри можна відтискати вічно. А без зміцнення на 3 кіловати це займає пів години +-.

[Гад]

На крупу ні. НБК в мене для цукру.

Чому??? Що мішає?

[grofer]

Чому??? Що мішає?

Не знаю як на муці,ще не пробував, а от з крупою не вийде. Фільтрувати багато.
Твою муку ( відходи дистиляції) свині їдять?
Мою крупу так їдять, що не можливо їх відірвати. :)

[Андрей 59]

Навпаки, в мене при зміцненні продукту я використовую деф, а при 98 в кубі його відключаю і дожимаю  в іншу посуду. Інакше ті останні мілілітри можна відтискати вічно. А без зміцнення на 3 кіловати це займає пів години +-.

Використавши прикубник за моїм методом, можна позбутись усіх цих недоліків і робити зміцнення до 100°. А завдяки тому,що флегма не повертається до кубу, час перегонки скорочується.
  Щодо температури в кубі, то ти сам дав відповідь на це питання, потрібно враховувати атмосферний тиск.

[Гад]

Не знаю як на муці,ще не пробував, а от з крупою не вийде. Фільтрувати багато.

Фільтрувати не потрібно,як осяде - зляти, можно через сито проляти! Крупу що залишиться можна кубом перегнати, але це вже наскільки меньший об*єм!

[zava-da]

Чому??? Що мішає?

Коля, свари кашу 1/4, сразу всё поймёшь.

Ще одне, це не цукрова брага, рідка і рівномірно прогріта.
Це каша, і та година не помішає випарити залишки, які можливо десь, в середині чи в зернині застоялися.

Это и есть ответ на твой вопрос. У тебя же мешалки в кубе нет? Вот и происходят чудеса. В месте установке термометра может быть застойная зона, тогда температуру покажет 98,а в кубе спирта будет 0,5%. Или наоборот, кипело возле датчика, а в застойной зоне полно спирта. Такое бывает даже с барбатёром.

[grofer]

Это и есть ответ на твой вопрос. У тебя же мешалки в кубе нет?

Мішалки немає, але каша в мене достатньо рідка (тепер)
Все-таки це пшениця, на днях теж з неї робив - не зміг підняти температуру більше ніж 99,7
Відразу після пшениці варив ячмінь - з ним все добре.

[Delta]

grofer,

Spoiler

айно?

[close]

[Игорь]

Наверное лучше момент финиша определять не по градуснику, а по дистилляту, и не столько по спиртометру сколько по органолептике.
добавлено: 12-04-2017, 10:05:52
Или по старинке. Троением. Залить 30 литров, перегонять до получения 10 литров дистиллята. Крепость увеличится втрое.

[grofer]

момент финиша определять не по градуснику, а по дистилляту, и не столько по спиртометру сколько по органолептике

Чим ближче до 99, смак та запах перестають мінятися, і можна відбирати вже саму воду до тенів, вона лишається приємна.
добавлено: 12-04-2017, 11:23:24

Или по старинке. Троением

Воно приблизно так і виходить.   :) :)