Солодово-картофельный дистиллят.

[ЕНОТ]

 Игорь - не буду оспаривать терминологию, на пачке написано от 20 оС значит буду сбраживать при этой Т. Ректификация мне интересна только в разрезе утилизации отходов от дистилляции.  Кстати что есть "обычные дрожжи ХІІ расы", я имею ввиду в бытовой практике?

Yarda - есть практический опыт в запекании картофеля для дистиллята ? По сравнению с другими способоми выделения крахмала из картофеля.

[Yarda]

Опыта пока нет. Просто нравится запах печеного картофеля.

[ЕНОТ]

Yarda - интересная мысль  :D, а мне нравится запах жаренной картошки на сале, с луком - но подозреваю что бродить мой вариант будет хуже чем печеный )).

Панове, еще раз повторюсь опыты с картошкой в рамках обычных кухонно-балконных винокурень, чистое баловство, но ведь интересно черт-побери.

[Игорь]

12-я раса - это обычные прессованные дрожжи. "От 20-ти" значит, что 20 - нижний предел их нормальной работы. Но стоит ли заставлять дрожжи работать на пределе?
Но это все теория. И если практика интересна, есть смысл в сравнительном эксперименте.

[Батарейкин]

Пивные дрожжи низового брожения 6-9 оС.

облденно конечно картофельный самогон делать на лагерных дрожжях....
может по приколу и перегонять его не будешь?
ТРИ МЕСЯЦА ЛАГЕРИЗАЦИИ  в подвале....

ну в качестве эксперимента!!!  КАРТОФЕЛЬНЫЙ ЛАГЕР
добавлено: 05-05-2017, 12:34:03

, но ведь интересно черт-побери.

интересно!!!

[ЕНОТ]

 Картошка не стоит этих усилий, вот на солоде пониженные температуры при брожении попробую.

[Батарейкин]

Картошка не стоит этих усилий,

почему????
на солоде все делают!!! вернее несколько человек лагеры делают
это банально....

тут фишка:

но ведь интересно черт-побери.

хотя бы на бананах тогда лагер сделай!!!

[ЕНОТ]

Батарейкин-я обязательно проконсультируюсь у тебя когда буду делать банновый лагер, как главного эксперта по сарказму.

А что бы сообщение не превратилось в пустой треп  вот ссылка на банановое пиво :
https://www.youtube.com/watch?v=BvrfcUW8lf0&list=PLnx1wEecXbEQwnXstBqqlLjuTdHXKRC2P&index=16

[Батарейкин]

не превратилось в пустой треп

так вся тема изначальнотакая...
ее сразу в  кунскамеру нужно