Бункер для солода.

[Сергій Леонідович]

Я не варю ни пиво ни алкоголь более крепкий,малыми объёмами.Пиво - 100 литров,а живу я в квартире,рядом бочка с брагой на 240 литров,мало места,а если я ещё и щиты городить начну,с дому конечно не выгонят,но сексу точно не будет! :D

[Ярема]

Я перейду на объём 50-80л.

Че -больший шкаф купил для хранения железа.????

Вот такое. Всем язвам привет!

Красиво шкафчик смотрится-но мелковат однако...Хотя....... если их несколько  купить и поставить в ряд, накрыть п\этиленом-то будет  классно..

[Antoni_Black]

Вот, я ж говорил... теперь почти все в сборе.

[Delta]

Вот, я ж говорил... теперь почти все в сборе.

Нет...я еще в раздумьях....Выпить пива...или нет..? ::) ::)

[Ярема]

Выпить пива...или нет..

А у ВАС то , оно откуда.??? ВЫ же не варите.

[Delta]

А у ВАС то , оно откуда.??? ВЫ же не варите.

Но оно постоянно есть! ::) :)

[Ярема]

Но оно постоянно есть!

Spoiler

Чудеса, да и только.

[close]

[vitallicheg]

Чудеса, да и только.

В АТБ наверно покупает  :D ;)

[grofer]

руки прямо чешутся,сварить бельгийский золотистый эль,очень понравилось это пиво!

Рецепт маєш?

[2beer]

Я так розумію - https://homebeer.com.ua/nabory-pivnye/nabor-dlya-prigotovleniya-piva-zolotistyy-el-ot-weyermann-na-20-25-l
Дуже міцьний, як на мене...

[Сергій Леонідович]

Рецепт маєш?

А як же!Хочеш в лічку додам

[dudemix]

Рецепт маєш?

А як же!Хочеш в лічку додам

мне тоже интересно, давай сюда.

[Сергій Леонідович]

1.   Дата варки – 12\04\2017
2.   Название пива – Бельгийский светлый эль
3.   Объём партии –  50 литров
4.   Перечень использованных ингредиентов и их количество – солод: Веерман Пейл Эль – 11,4кг.,Веерман Аббатский – 0,3кг., Веерман Карабельдж – 0,3кг.,хмель: Нозерн Брювер – 40 гр., Херсбрюкер - 40 гр. Ирландский мох – 7гр. Дрожжи – М-41 – 22 гр., глюкоза – 400гр.
5.   Время кипячения – 120 минут
6.   Когда и как добавлялся солод и хмель – солод при температуре - 64ﹾ, хмель – половина за 80 мин.до окончания, 20 гр. – за 15 мин.до окончания, 20 гр.-за 5 мин.до окончания      
7.   Температура сусла во время задачи дрожжей – 22
8.   Начальная плотность – 14 brix
9.   Дата перелива пива на вторичное брожение – 20\04\2017
10.   Дата розлива и количества праймера – 03\05\2017,  4 литра
11.   Конечная плотность –Brix
12.   Комментарии и пошаговые инструкции – Разогреваем воду до 65градусов
И всыпаем смесь солодов, перемешивая, для отсутствия комков. Первая пауза – 65 градуса – 50 мин., вторая пауза - 68градусов-ﹾ- 30мин., третья пауза - 72градуса-ﹾ - 15мин. Мешаут - 79ﹾ - 80ﹾ - 5мин. Слив – фильтрация. Варка 120мин.

[Antoni_Black]

Наверное вкусно, но очень крепко. Тем более для лета.

[Батарейкин]

Наверное вкусно, но очень крепко. Тем более для лета.

очень вкусное!!!
совсем не крепкое....
но хорошо веселящее!!!