Мой первый рецепт. Жду табуретки.

[chelovechik]

Не всё золото, что блестит

Spoiler

немного пофлужу. )))  да простит меня топикстартер. Был в италии - ходил по гамазинам в Outlet Вилидж. Там продавалась сумка луи витон за 900 баксов...   просто сумка...  это не комп над котрым трудились люди и заводы, это не машина бу. это просто сумка!!!  К чему это -  да к тому что кастрюля с мотором и термоконтроллером не может стоить 1300 фунтов. возможно это цена в юанях , тогда это другое дело))))..   хотя хозяит барин..  сам решает что ему покупать..

[close]

[ГОГа]

 :D
Господа, мне она досталась за 13600 гривен ( примерно $523)
Мало того, не надо путать 30-литровую Ace Micro Brewary с 50-литровой Ace Micro Brewary ( у меня 50-литровая).
То, что я выложил, как пример, просто примером и является, что б народ понял, о чем речь.
Мало того, при покупке, я четко выяснил следующее: гарантия на 2 года, сервис на электронику (замена в случае чего), замена любой части в случае порчи-поломки.
Насколько она хороша и эффективна - покажет будущее.
Да, все это  - в Киеве.

[chelovechik]

ГОГа, отлично.. можно работать.. цена сладкая....

добавлено: 15-09-2017, 13:18:49

Мало того, не надо путать 30-литровую Ace Micro Brewary с 50-литровой Ace Micro Brewary ( у меня 50-литровая).

но не 62 литра )))) ...
или это 50 литров готового сусла?

посмотреть бы насос. будь добр сделай фоток!!!
какой тип регулировки мощи ? вкл-выкл?

добавлено: 15-09-2017, 13:30:48

То, что я выложил, как пример, просто примером и является, что б народ понял, о чем речь.

Гоша , сделай просто фотки. А потом будем говорить о схожести.



где то по Украине ходит наша пивоварка.  Можно просто взять и поюзать.  и Скидку для своих никто не отменял....  )))))

[ГОГа]

Хорошо, сделаю.

[chelovechik]

регулирование производительности насоса

насос с частотником?

[ГОГа]

Нет, регулировка через кран.
Мощность регулируется от 3000 Вт до, кажется, 500 Вт.
Есть две трубки, соответственно три высоты.
Есть два сита: фальш дно и фальш крыша.
Корзина практически впритык к основной нмкости.
Насос центробежный, RD-10 ( до 100 градусов.
Датчик температуры один, врет на 1градус, есть по-правка +-10 градусов.
Вес 14 кг. Под завязку объем 50 литров. Реально можно начать кипячение с 45 литров.
Есть на кране фильтр типа "базука".
В комплент входит нержавеющий чиллер на 10 витков.

[chelovechik]

Нет, регулировка через кран.

плохая идея. позже поймешь. думаю кое что тебе придется доделывать....


добавлено: 15-09-2017, 19:14:24

Насос центробежный, RD-10

а есть ссылка? он разборной?


какая высота фильтровального слоя дробины. другими словами глубина бункера?


солодок не лучший выбор))))

[ГОГа]

Общие данные:
Насос:
Насос разборной.
Мертвое пространство - малое.
Виля, просто поддался порыву )))) не понравится - продам. Отзывы с забугорных сайтов - положительные.
Да, у тебя крутая электроника. Наверное, и насос лучше. Хотя вроде (по отзывам польско-англоязычных) и этот прекрасно работает.
Посмотрим....
В догонку: Grainfather, 30 литровый, с крутой электроникой, стоит 26 тысяч гривен. По функциональности - подобен Ace MB. И последний яано  лучше браумейстера: можно варить более плотное и в больших объемах.

[Blade]

Насос разборной.

Не эта разборка имелась ввиду. Насос должен разбираться без отвертки, как молочка.

И последний яано  лучше браумейстера: можно варить более плотное и в больших объемах.

Ерунда.
Браумастер, по функциональности и обслуживанию лучше. Насос херовый ставят, не на долго хватает, мой три года отработал и "устал", но обслуживается куда удобней. В конструкции Ace MB, обрати внимание как соединяется насос и чем, какими-то силиконовыми трубками и хомутами под отвертку. Не долговечно.
В Браумастере меньше всяких деталюшек, необходимых для варки. Потом надо все помыть и промыть и не растерять.
Парень, который варит пиво бункер еле вытащил, не думаю что тебе это нужно. Дробину не промыл. Сварил 10 литров сусла!
Мы уже это не однократно обсуждали в соответствующих ветках. И сам я опробовал разные конструкции, насосы, контроллеры, прошивки и т.д.
Есть отработанные на практике решения для данных объёмов.
Возможно ты что-то доработаешь.  :)
Может я конечно что-то недопонимаю.  :)

[ГОГа]

Я не специалист в варке пива.
Доработать? Наверное. Но для этого мне нужен опыт.
По твоему мнению: какая конструкция оптимальна?
Мне когда-то понравилась Brewha - 3 в 1. Но там конус: мертвый объем и датчик перелива.
https://brewhaequipment.com/

[vind11]

какая конструкция оптимальна?

2 кастрюли нержовых по 50л  :)

[ГОГа]

какая конструкция оптимальна?

2 кастрюли нержовых по 50л  :)

Я их тягать не смогу и у меня нет газа.

[antipa]

Я их тягать не смогу

А как тогда бункер поднимать? Нужен тельфер.

[chelovechik]

ГОГа, Гоша. все будет хорошо.   это китайскай параша 2016 года. когда завод выпускающий термоспоты начал производить пивоварни , для меня это стало шоком но не надолго. Я был уверен что наш народ не поведется на это. но как во всех историях есть исключение.  Россия перехватила инициативу и завалила наши рынки подобным чудом.  Отзывов на удивление очень мало по этой технике. все пошло с владислава живущего в китае.....   

Ладно...   может ты обрел нечто лучше чем я думаю.

Насос разборной.

таким макаром любой насос можно назвать разборным. ))))
добавлено: 15-09-2017, 22:20:50
ГОГа, насос таки прикольный.   но считать его разборным не надо....

[perkoljator]

свари односолодовое  , однопаузное , ibu до 20. и будет тебе счастье

chelovechik,  Дай рецепт. Или название.  ;)