avatar_YURIY 79

упала крепость продуктв

Автор YURIY 79, 15-10-2017, 09:03:13

Попередня тема - Наступна тема

0 Користувачі і 1 Гість дивляться цю тему.

VINOKUR

« Життя вдалося, якщо коньяк, який ми п'ємо, старше жінок, з якими ми спимо »


Игорь

Встречал таблицы, которые позволяют определить концентрацию спирта по одновременно снятым показаниям рефрактометра и ареометра.
Віриш ти в Бога чи ні, йому байдуже.
Важливо, щоб Бог в тебе вірив, а не навпаки.

Игорь

Цитата: oleg_n від 15-10-2017, 15:33:07но там  читать  нужно   что  именно  продается и отзывы  конечно
Пишут, что измерять содержание спирта нужно на дистиллированном образце, то есть с отсеченным сахаром... если я правильно понял.
ЦитатаThis model works for alcohol testing (to test the alcohol concentration in the alcohol solution, not the grape wines or the other fruit wines). Its unit is W/W (Weight/Weight), the refractometers working temperature is suggested at 20°C (about 18°C to 25°C).

 

Measure the alcohol content accurately in seconds! All you need to do is manufacture a distillate of the liquids to be measured, and then place the distilled sample on the prism.

 

The measuring procedure isn't difficult, just clean the alcohol refractometer before using & once the distilled sample liquid is in place make sure that no air bubbles are appearing. FULLY EQUIPPED with ATC, it automatically adjust itself to correct temperature discrepancies during use. Because refractive index is very temperature dependent, it is important to use a refractometer with automatic temperature compensation (ATC) to give you the most accurate measurement in any type of environment temperature.
Віриш ти в Бога чи ні, йому байдуже.
Важливо, щоб Бог в тебе вірив, а не навпаки.

Сергій Леонідович

Цитата: oleg_n від 15-10-2017, 15:33:07но там  читать  нужно   что  именно  продается и отзывы  конечно.
Такой есть у меня
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

VINOKUR

Цитата: Игорь від 15-10-2017, 15:37:33если я правильно понял.

Всё правильно ты понял. Иначе ни как.


добавлено: 15-10-2017, 15:41:16

Цитата: Сергей Леонидович від 15-10-2017, 15:37:55Такой есть у меня
Ну и что он у тебя там на показывал  :D ?
« Життя вдалося, якщо коньяк, який ми п'ємо, старше жінок, з якими ми спимо »

oleg_n

А  чем  винометр  не  подходит  для  определения  крепости  в  напитках  с  сахаром и спиртом ??
Веду  здоровый  образ  Жизни -
Пью  из  чистых  стаканов
Курю  на  свежем  воздухе

dudemix

#22
Цитата: Сергей Леонидович від 15-10-2017, 15:37:55Такой есть у меня
нужно провести серию замеров и получить Wort Correction Factor(дл рефактометра)
тут подробнее https://www.brewersfriend.com/how-to-determine-your-refractometers-wort-correction-factor/
В ссылке  - про пиво, но я уверен что можно применить и для  поставленной задачи.
Spoiler
В пиве Wort Correction Factor -  для определения конечной плотности, чтоб высчитать алкоголь. А отбродившее пивное сусло содержит алкоголь и несбраживаемые сахара.
[close]
https не дает безопасность, а только создает видимость таковой. (c) Игорь

VINOKUR

Цитата: dudemix від 15-10-2017, 15:50:55А отбродившее пивное сусло содержить алкоголь и несбраживаемые сахара.

Не сравнивай пиво и ликёр, в которого сахар зашкаливает.
« Життя вдалося, якщо коньяк, який ми п'ємо, старше жінок, з якими ми спимо »

Сергій Леонідович

Цитата: VINOKUR від 15-10-2017, 15:39:03Ну и что он у тебя там на показывал   ?
Я им ликёр не измерял,а по алкоголю без добавок-довольно точно показывает
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

VINOKUR

Цитата: Сергей Леонидович від 15-10-2017, 16:35:27а по алкоголю без добавок-довольно точно показывает

Без добавок может и показывает точно, но ликёр им не измеришь. Я пару лет назад капнул на него десертное вино, так он такую лабуду показал, что я его закинул и больше про него и не вспоминал. А реклама конечно была на него хорошая, для лохов  :D.
« Життя вдалося, якщо коньяк, який ми п'ємо, старше жінок, з якими ми спимо »

sergeybb

Цитата: Сергей Леонидович від 15-10-2017, 16:35:27по алкоголю без добавок-довольно точно показывает
Проведи эксперимент, сравни чистый и с добавлением сахара, всем будет полезно...

Сергій Леонідович

Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

VINOKUR

Цитата: Сергей Леонидович від 15-10-2017, 16:47:33как нибудь сделаю

Привезёшь его ко мне на дегустацию, я знаю крепость и сахаристость своих бренди, только так убедишься, что он брешет.
« Життя вдалося, якщо коньяк, який ми п'ємо, старше жінок, з якими ми спимо »

Сергій Леонідович

Если не забуду,возьму обязательно
Цінуйте життя, бо воно дуже швидко спливає

SMF spam blocked by CleanTalk