Напитки из вкусоароматических добавок.

Power ON · 11-01-2018, 20:37:35

Технологии шагнули в перед.. В продаже доступны вкусоароматические концентрированные добавки ходовых напитков. Выбор довольно богатый.

Делимся опытом применения добавок/концентратов для приготовления напитков.

Р.$. Лично мне оч надо "коньяк классический" из хорошего концентрата. Ясно дело, я такое пить не буду.. Но в нашем регионе винограда меньше чем крыжовника, а друзяки настаивают...

Victor · 11-01-2018, 21:01:21

Ничего так получается. Могу посоветовать в РМ где брать, а кого обходить сотыми дорогами.

ГОГа · 11-01-2018, 21:06:35

Цитата: Power ON від 11-01-2018, 20:37:35
Технологии шагнули в перед.. В продаже доступны концентраты ходовых напитков. Выбор довольно богатый.

Делимся опытом применения концентратов для приготовления напитков.

Р.$. Лично мне оч надо "коньяк классический" из хорошего концентрата. Ясно дело, я такое пить не буду.. Но в нашем регионе винограда меньше чем крыжовника, а друзяки настаивают...

Оп-ля: классный друган! Все для друзей, абы были довольны, а что здоровье свое подточат - то это их личное дело.. молодец, Power ON)))))

Spoiler

небось сам лично травиться не хочет... мудрогель, однако... :D

[close]

александр1 · 11-01-2018, 21:22:41

Цитата: Power ON від 11-01-2018, 20:37:35Технологии шагнули в перед.. В продаже доступны концентраты ходовых напитков. Выбор довольно богатый.

Лично лет 5назад ради интереса купил целый набор этих концентратов и с уверенностью с большой буквы могу сказать это ГАВНО придумано для наивных людей !!! Все те напитки,концентраты которые там продают и близко не похожи на натуральные (конечно если у человека был вариант сравнения с натуральным,класическим)Ради сравнения можно и попробовать . Все познается в сравнении ;)

добавлено: 11-01-2018, 21:24:39

Но Гавно и есть Гавно !

Power ON · 11-01-2018, 21:31:21

Цитата: Victor від 11-01-2018, 21:01:21Ничего так получается. Могу посоветовать в РМ где брать, а кого обходить сотыми дорогами

а в UA есть хорошие, проверенные варианты?

ГОГа не кипятись! Тема дествительно стремная! Но я не хазяин здоровья друзяк. И если они решили разнообразить свой праздничный рацион коняком, то лучше пусть мой проверенны спирт, с проверенными концентратами употребляют, чем палены конячевич...
И че, в магазинной бакалее все натуральные коньяки до 150грн за 0,5??
Если кипиш неизбежен, надо его возглавить©

oleg_n · 11-01-2018, 21:45:46

был такой рецепт - "Латгальский Самогон" - у нас тоже вроде где-то был - там вкус делается навеской специй и дубовой коры - из сахарного самогона вискари делают :D но выдержка нужна хотябы с полгода :) из зернового конечно лучшеполучается - обманывались даже те кто постоянно пьют дорогие вискари и коньяки.

hachok · 11-01-2018, 22:18:59

колись... пару років тому куп , дуже хотілось швидко і смачно)))
робив по літру раз, все пішло в перегонку))
це словенські, десь ще такаж кількіть польских валяється )))

добавлено: 11-01-2018, 22:20:42

може кому треба можу безвозмездно відати ці і польскі познашоджу))

ЗІ похід на нову пошту буде коштувати пляшку свого напою)))

vitallicheg · 11-01-2018, 22:24:29

Цитата: oleg_n від 11-01-2018, 21:45:46"Латгальский Самогон"

Латгальский коньяк, а не самогон ;) Этот рецепт когда то Каймарис вроде призентовал, на вкус и вправду не плохо.... по крайней мере вкус СЕМа забивало :D https://alcofan.com/recept-latgalskogo-konyaka.html

oleg_n · 11-01-2018, 22:33:10

Цитата: vitallicheg від 11-01-2018, 22:24:29
Цитата: oleg_n від 11-01-2018, 21:45:46"Латгальский Самогон"
Латгальский коньяк, а не самогон ;) Этот рецепт когда то Каймарис вроде призентовал, на вкус и вправду не плохо.... по крайней мере вкус СЕМа забивало :D https://alcofan.com/recept-latgalskogo-konyaka.html

Ну Кто как называет. Мой товарищ известный многим Сергей из Луганска делал его и мы его дегустировали на протяжении 2-х лет где-то раз в 3 месяца - после года выдержки - это был напиток суперский - понятно что самогон был сделан по всем канонам дробной дистилляции. Может еще и осталось там чего на донышке - но увы это всё в Луганске как и бочки и прочая хрень.

makrak80 · 11-01-2018, 22:34:53

hachok, а я думал что ТС имел ввиду не такие концентраты , наприклад : тутовая, виноградная паста , или концентраты соков , а это разве концентрат? Это скорее вкусоароматическая добавка, или эссенция.

4udak · 11-01-2018, 23:01:16

У Каймариса сахар надо.варить до слабоподгореашего. Лично мне после полутора лет в стекле вкус не понравился. Делаю регулярно.

ГОГа · 11-01-2018, 23:01:59

Цитата: Power ON від 11-01-2018, 21:31:21Если кипиш неизбежен, надо его возглавить©

... а вот это, батенька, верно! ;)

Delta · 12-01-2018, 06:08:17

Цитата: Power ON від 11-01-2018, 20:37:35В продаже доступны концентраты ходовых напитков.

Давайте будем правильно называть...Концентрат - это напиток, концентрированный...который можно развести сортировкой, и получить такой же напиток, в большем объеме...при этом не теряется вкусовая гамма напитка...Пример концентрат Джина, Зубровки, Перцовки и т.д.
Напитки из вкусо ароматических добавок...то есть химические напитки, никакого отношения к концентрату не имеют...и являются вредными, а иногда и опасными для здоровья!
Название темы изменяю! >:(

valeriys · 12-01-2018, 10:10:12

Цитата: Power ON від 11-01-2018, 20:37:35Делимся опытом применения добавок/концентратов для приготовления напитков.

с пол-года назад в инэте, покупая дрожжи для фруктовых браг , приобрел концентрат виски Словацкого производства за 85 грн. 50 мл. На тот момент был полубурбон из кукурузы не плохого качества, в него и влил концентрат..... Испортил 5 литров >:( Запах как у виски, на вкус - гуано или даже хуже....

sknus · 12-01-2018, 10:29:45

Вся эта вкусо-ароматика 100% химия и нестоит её использовать
Про латгальский ,самый лучший что у меня получался это из сахарного самогона двойной перегонки с несильно отобраными головами и хвостами,
2х недельной настойкой и полуугодовым выдерживанием в стекле в темном и прохладном месте
из водки ,сортировки ,спирта с разных заводов ,и даже из хорошо очищеного самогона вкус получался неочень