Джин

[Dudley]

Spoiler

У мене специфичне обладнення, яке заточане пид джин!

[close]

[Yarda]

Я купую на ринку, у бабки! Постийний клиент! :) Виддае за 20грн. 50г! Аромат квитковий, але не насичений, можна сказать фоновий!
добавлено: 27-01-2018, 08:47:11
Фото не з и-нета, сам фоткав! Так виглядае касатик!

По простоте душевной выкопал у себя корень ириса, почистил, порезал и посушил. Оказалось не то. Ни запаха, ни цвета, ни вкуса.

[antipa]

Может я чет путаю, но у меня только капать начинает при этой температуре...

Проверьте термометр и крепость навалки.

добавлено: 27-01-2018, 14:57:15

почистил, порезал и посушил. Оказалось не то. Ни запаха, ни цвета, ни вкуса.

Его нужно сушить при высокой температуре длительный срок, тогда происходит ферметация и появляется запах цветочный. По не точным и не проверенным данным температура должна быть от 35 градусов, а сушить несколько месяцев

[Yarda]

Дело не только в температуре сушки. Я сушил при 40 град.С.  Нужен  Iris germanica. По описанию он похож на тот, что у меня растет. Но не тот.  У меня 2 сорта ирисов из категории бородчатых.  Один попроще, тот что я сушил. А есть еще более пышные - желтый и бело-фиолетовый. Весной буду рассаживать, попробую еще этот вариант.

[antipa]

Я сушил при 40 град.С

И сколько сушили?

А такой годится, это  Iris germanica?:
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

продают здесь http://lechec.com.ua/herbs/herbs-irisg.html

[Батарейкин]

Проверьте термометр и крепость навалки.

может Кролл пусть проверит....

85градусов это кипение 34% сортировки

Спирт (96) 3700мл
Вода 5700мл

9,13литра 39%

и он вынимает с него

3225мл 88 градусив

добавлено: 27-01-2018, 17:08:52
3700*0,96=
3225*0,88=

(9100-3225)= ______ остаток в джиноварке (34%АС)

[Батарейкин]

он залил
3700*0,96=

он получил
3225*0,88=

кубовый остаток
(9100-3225)= ______ остаток в джиноварке (34%АС)
6литров *0,24  = 2литра АС осталось в кубе

[Yarda]

Я сушил при 40 град.С

И сколько сушили?

А такой годится, это  Iris germanica?:
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

продают здесь http://lechec.com.ua/herbs/herbs-irisg.html

Сушил несколько суток.
Тот, что у тебя на картинке,  отличается от того, что показывал kroll13.
Лучше бы его пожевать и понюхать. У меня был неприятный на вкус и никакого фиалкового запаха.

[antipa]

Тот, что у тебя на картинке,  отличается от того, что показывал kroll13.

Это я вижу

У меня был неприятный на вкус и никакого фиалкового запаха.

Аналогично
добавлено: 27-01-2018, 17:39:28

2литра АС осталось в кубе

Да 1,1 литра АС где прибавилось

[Misьko]

Це звичайні дикі іриси. Їх над Дністром повно, цвітуть дуже ранньою весною.
Я думаю, що їх по всій Україні багато, просто треба знайти. Цвітуть - початок - середина квітня. В нас,  північніше може трохи пізніше.

[antipa]

Це звичайні дикі іриси.

Це про  Iris germanica?

[Dudley]

Шановни колеги! Я  просто описав процес дистиляції, який дав на мий погляд позитивний результат! Дам відповіть на будь-яке запитання, так як мені немае чого приховувати! Сподіваюся, моя інфа принесе комусь користь!

[antipa]

Взято 3700 мл 96% спирту, це 3744 мл по АС
З нього відібрано товарного продукту 3225 мл міцністью 88%, це по 2838 млм по АС
Який остаток в кубі по АС 3744-2838=906мл
Перед перегонкою в кубі було 9100мл спиртового розчину
9100-3225=5875 мл рідини з вмістом 906 мл АС, але така рідина не кипить при температурі 85 гр.

Вона може так кипіти лише при наявности ще 1100 мл АС.

Десь вкралась помилка.

[Dudley]

Залишок в куби у мене на око 3-4л!
добавлено: 27-01-2018, 18:17:24
Можливо проблеми з термометром...

[antipa]

Можливо проблеми з термометром...

Можливо ;)