Пиво(Флудовая ветка)

[chelovechik]

херня все это. посмотрите с какой кастрюльки чувак начал варить   http://zanoza-news.com/?p=106756

[Сергій Леонідович]

та я вообще то про брожение

а что не так с брожением?

[chelovechik]

а что не так с брожением?

думаю паника из за сроков и праймера.


добавлено: 06-02-2018, 18:19:12

на шпунт аппарат,т.е.закрытое брожение,давление 2 атм.

затем ты спустил давление и влил праймер и опять на 10 дней под шпунт? это что бы поднять градус в продукте?

[Сергій Леонідович]

Совершенно верно!

[chelovechik]

Сергей Леонидович, что именно? то что спустил и налил , или то что поднять градус?

[Батарейкин]

посмотрите с какой кастрюльки чувак начал варить

все остальные тоже твои? ;)

[Сергій Леонідович]

Сбросил давление и влил праймер,цель поднять градус,не преследовалась!Перед сборосом давления,слил дрожжи

[Батарейкин]

а что не так с брожением?

та все нормально!
тебе же нравится...  )))

[chelovechik]

Сергей Леонидович, с какой целью сбрасывал давление и с какой целью вливал праймер?

[Сергій Леонідович]

тебе же нравится...  )))

Именно!И не только мне! :D

[chelovechik]

все остальные тоже твои?

увы , я не успеваю на всех

[Сергій Леонідович]

с какой целью сбрасывал давление и с какой целью вливал праймер?

Давление сбрасывал,для того,что -бы влить праймер,праймер вливал - для карбонизации.На самом то деле,я просто ещё экспериментирую,ищу правильный алгоритм.Сразу не хотел добавлять праймер,Папазяна прочёл,пишет - добавляйте,я и добавил!Пиво получилось вкусным!Ещё за 15 минут,до окончания варки,добавил 50 грамм можжевельника,чюдю,знаете ли :D

[Батарейкин]

увы , я не успеваю на всех

надо клонироваться!!!
а очень похожи на твои....

кстати не знал про них
наверное недавно открылись.
там где крафт-кафе то я по ночам на бордюре как раз стою. не видел их
надо в гости наведаться как раскодируюсь

[Blade]

Давление сбрасывал,для того,что -бы влить праймер,праймер вливал - для карбонизации.

Сбросил давление, поднял "муть" со дна.

праймер вливал - для карбонизации.

У тебя в ЦКТ уже было 2кг. Зачем праймер?

[chelovechik]

Давление сбрасывал,для того,что -бы влить праймер,праймер вливал - для карбонизации.

прикольно.... это как вытереть попу а потом покакать и опять вытереть попу.  если у тебя бродит при 2 кг это и есть уже насыщение газом. надо так; основное брожение 3 дня открытое.  как только перестало бродить сразу под шпунт. все. весь этот дрочь спустил , налил , закрыл , добродил - для бутылок.

добавлено: 06-02-2018, 18:43:18

Сбросил давление, поднял "муть" со дна.

и не только. осмотическое давление в клетке её просто рвет. клетка как гандон надулась почти в 2 раза. )))



тут одни знакомые в форфас переливали. кароче все пиво после перелива навсегда осталось мутным.