Черешня.

[vova0869]

Уродила черешня есть излишки ведер 6 /50 кг/ стоит ли заморачиватся. Черешня мелкая кисло- сладкая . Может кто имеет опыт отзовитесь.

[darki]

тоже думал, но пока решил не эксперементировать. Но по табличке, чуть хуже винограда должно быть, но лучше яблок и абрикоса.
[attach=1]
https://www.doctorguber.ru/book/samogonovarenie/tehnologiya-proizvodstva/article-spirt-syrez-eto/

[Батарейкин]

Может кто имеет опыт отзовитесь.

делай вишневку но из черешни.
Винд11 делал. мне понравилась настойка-ликер. ароматная и нежная

[vova0869]

Да у черешни аромат слабоват .

[Yarda]

Уродила черешня есть излишки ведер 6 /50 кг/ стоит ли заморачиватся.

Стоит. Получится интересный фруктовый продукт.

[vova0869]

А косточку можно не отделять .

[Yarda]

Я делал может быть и не совсем правильно, но с косточками не заморачивался, миксером разбил ягоды, добавил немного воды с сахаром и внес фруктовые дрожжи. Через день шапка всплыла, отжал ее и дальше сусло бродило без жмыха и косточек.

[vova0869]

Я тоже так планирую сделать . Надеюсь за 1-2 суток косточка не нагадит . Добавлю еще ведро вишен для аромата и кислоты . Выходные пройдут с пользой .

[Олежище]

Я ее на встречу в 17году привозил. Девчата оценили весьма положительно, а вы выступали по крепким напиткам и все пропустили.

[vova0869]

А кого ее так на будущее . Я сегодня заквасил \ очень плохо мнется черешня \. Добавил 2 ведра вишни .Ждемс .

[бам50]

А кого ее так на будущее . Я сегодня заквасил \ очень плохо мнется черешня \. Добавил 2 ведра вишни .Ждемс .

Хорошая норма.

[Yarda]

Я сегодня заквасил \ очень плохо мнется черешня.

Я дробил черешню усовершенствованым строительным миксером. За 20 мин разколотил в кашицу.

[vova0869]

Я молотил мин 15 наверное это нормально . Запах стоит на весь двор и пену прет . Родные смеются просят помидоры не перегонять .

[Guralnik]

Надеюсь за 1-2 суток косточка не нагадит .

Ні кісточка, ні м'якоть майбутньому дистиляту за добу не зашкодить.

[vova0869]

Ну вроде отбродило , буду перегонять .