Мельница.

vitallicheg · 30-06-2018, 18:50:00

Цитата: makrak80 від 30-06-2018, 18:22:56подшипники там не запрессованы , а просто сидят в пазу , и руками вынимаются.

У ЧИТа мельницы так и устроены. Подшипник легко вынимается из посадочного места, и так же легко снимается с вала...

vova0869 · 30-06-2018, 18:56:57

Если сам не справишся найди человека который тебе поможет . Если не хочешь тогда продай . Можно из производителем договорится он Т.О . сделает .

oleg_n · 04-07-2018, 13:49:30

Цитата: 2beer від 30-06-2018, 12:49:13
Попала в руки б/у двухвальцовая мельница от Чита со слегка погнутой боковой пластиной. Попробовал вертеть валы - ведомый как-то туго проворачивался. Разобрал.
Подшипники на ведомом валу проворачиваются с трудом, рывками. Но дело даже не в этом - вал свободно вращался внутри подшипников с зазором, т.е. они как бы и не работали.
Выровнял пластину, собрал. Картина такая - на ведущем валу оба подшипника нормальные, но вращается только один, на ведомом валу тоже вращается один подшипник, но время от времени, и ощущаются рывки.
Вопрос следующий - это нормальное состояние мельницы или ей гаплык? Менять подшипники как-то не улыбается...

напиши Читу - он тебе реально скажет что с ней делать и насколько я знаю он свои мельницы и ремонтирует и переделывает если нужно, всяко обойдется дешевле покупки новой.

sechevoy · 11-07-2018, 09:59:06

Прошу совета бывалых. Уже почти созрел для покупки мельнички для солода, но встал вопрос: А-ля Корону или двухвальцовую? Чтобы было понятно, я варю 2-3 раза в месяц по 5-7 кг солода за раз. Разница в цене почти в 3 раза, а по удобству, качеству помола и прочим факторам я не в курсе. Дайте плиз совет с небольшой аргументацией.
Спасибо.

Сергій Леонідович · 11-07-2018, 10:18:29

Бери двухвальцовую с шестернями.Хватит с головой.Аргументация:дешевле!Объёмы не большие,разницы не заметишь,качество помола,особой разницы нет

sechevoy · 11-07-2018, 10:52:37

Цитата: Сергей Леонидович від 11-07-2018, 10:18:29Бери двухвальцовую с шестернями.Хватит с головой.Аргументация:дешевле!Объёмы не большие,разницы не заметишь,качество помола,особой разницы нет

Как же дешевле, если двухвальцовая с шестернями от Чита 2400 грн. а Corona 766 грн? https://biowin.ua/p285950335-zernodrobilka-nastolnaya-biowin.html

chelovechik · 11-07-2018, 11:05:12

Корона это фуфел а не мельница. Так крупу молоть для беззубых.

oleg_n · 11-07-2018, 11:25:42

Цитата: sechevoy від 11-07-2018, 10:52:37
Цитата: Сергей Леонидович від 11-07-2018, 10:18:29Бери двухвальцовую с шестернями.Хватит с головой.Аргументация:дешевле!Объёмы не большие,разницы не заметишь,качество помола,особой разницы нет
Как же дешевле, если двухвальцовая с шестернями от Чита 2400 грн. а Corona 766 грн? https://biowin.ua/p285950335-zernodrobilka-nastolnaya-biowin.html

на короне пока смелешь 5 кг солода у тебя руки отвалятся, а к читовской можно движок подкинуть, да хоть дрельку или перфоратор. да и качество помола у короны гавно.

фотограф · 11-07-2018, 12:01:07

Цитатана короне пока смелешь 5 кг солода у тебя руки отвалятся, а к читовской можно движок подкинуть, да хоть дрельку или перфоратор. да и качество помола у короны гавно.

Я поважаю девайс від Чіта, але на тій короні 1кг без напрягу за 5 хв. Двигун чіпляти заради 5 кг - ідіотизм. Там ще бункер городити... а це на стіл прикрутив - зняв... а там сам дивись

chelovechik · 11-07-2018, 12:21:43

вопрос не в скорости а в качестве.

vadiv · 11-07-2018, 12:23:23

sechevoy, если планируешь варить пиво и дальше, бери читовскую. Все равно придешь к "нормальной" мельнице.

ГОГа · 11-07-2018, 12:31:04

Однозначно: читовская.
Бери 2-х вальцевую, она дешевле.
Мельницы от Чита - ликвидный товар: не подойдет или перестанешь варить пиво - продашь всегда.
Корона мелет-дробит, а вальцевые мельницы отделяют шелуху, мало повредив оную и дробят сердцевину. От качества помола зависит качество фильтрации сусла.
3-х вальцевая от Чита дороже, производительнее, качество помола еще лучше, но для тебя два последних фактора мало значимы: объемы у тебя маленькие и разница в качестве помоло незначительна.

2beer · 11-07-2018, 12:33:08

У этих девайсов разный принцип работы - читовская мельница заточена под расплющивание солода, а Corona - скорее под растирание жерновами. Как выше написали - качество помола разное.

Если не ошибаюсь, мельницей типа Corona можно растирать зеленый солод, единственный плюс кроме цены.

2-3 варки пива в месяц означают, что у тебя это не баловство. Со временем 5-7 кг за раз несколько увеличатся, поверь. Я начинал с кастрюли 14 литров, один набор варил в 2 захода, а последние варки были по 100 л в два подхода.

Так что мельница от Чита 2-х вальцовая с шестернями, а бункер, привод и прочее уже по обстоятельствам.

фотограф · 11-07-2018, 12:45:06

Давайте ви покажете який помол "правильний", а я покажу який виходить з тої корони "неправильний". Бо як я бачу, питання більш принципове, ніж раціональне. Підкреслюю, що при об'ємах я би обов'язково мав млинок від Чіта, але при 10-15 кг на місяць він не потрібен.

oleg_n · 11-07-2018, 13:07:19

Цитата: фотограф від 11-07-2018, 12:45:06
Давайте ви покажете який помол "правильний", а я покажу який виходить з тої корони "неправильний". Бо як я бачу, питання більш принципове, ніж раціональне. Підкреслюю, що при об'ємах я би обов'язково мав млинок від Чіта, але при 10-15 кг на місяць він не потрібен.

Вот фото из более менее правильного помола, есть лучше, но искать сейчас лениво, в этой теме если ее покрутить есть эти фотки и обсуждения - всё это уже обсасывалось 100-500 раз. Но как говорится кто как хочет так и ~~дрочит~~ мелет

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login