Казан

Батарейкин · 24-01-2018, 19:30:02

Цитата: Antoni_Black від 24-01-2018, 19:06:31Она должна быть низкая... и не дорогая

у Вили дно от скороварки

огник · 25-01-2018, 08:30:25

Цитата: Antoni_Black від 24-01-2018, 19:06:31Она должна быть низкая... и не дорогая

Ось є такі миски зроблені із тоненької нержі https://booom.com.ua/p570783713-miska-nerzhaveyuschej-stali.html

самвидат · 28-01-2018, 15:15:51

Так как в теме про казан пошла тема про сковородки гриль, и это конкретный флуд, но не стерпел- похвастаюсь сегодняшним приобретением-весч 1,5 кг весу, не знаю из какого металла, в деле не пробовал, судя по всему с покрытием,хрен знает каким, - выглядит очень солидно, по краям впадины для стекания лишней жидкости(жира возможно) двухсторонняя(покрытие с обратной стороны, но ребер с обратнтй стороны нет) прекрасно становится на две конфорки и всего 43 грн:)))) Приобрел на блошинном рынке:) Да, хреновато что бортиков практически нет, но я доволен, хоть и в деле не пробовал:) и покуй мне эти биолы и стинолы и всякие америкосовские сковородки, за такие деньги я на этой приблуде гвозди готов ровнять:) Так что кто не обладает большим бюджетом, при везении, может себе позволить удобные приблуды!!! Кто ищет тот всегда найдет!!!

Сергій Леонідович · 28-01-2018, 16:44:02

молодец!Кулинарных успехов!

Ярема · 11-02-2018, 09:49:06

печка для казана на 12-15л.

добавлено: 11-02-2018, 09:50:22

добавлено: 11-02-2018, 09:54:38

добавлено: 11-02-2018, 09:57:53

Испробована не однократно.. Для 12л казана нужно буквально несколько щепок чтоб закипел.
Видно из-за двух стенок такой эффект..
Вообщем советую сделать кто пользуется казаном.
Очень удобная штука.

Сергій Леонідович · 11-02-2018, 12:32:05

Шикарно!Большое спасибо!

Antoni_Black · 11-02-2018, 12:33:59

Когда-то давно была передача "пока все дома» так там в рубрике- очумелые ручки мастерили разные штуки из пластикрвых бутылок. Так и Ярема что угодно сделает из бака от стиралки!)))

Ярема · 11-02-2018, 12:42:25

Цитата: Antoni_Black від 11-02-2018, 12:33:59сделает из бака от стиралки!

Бак от стиралки-это основа жизни на ЗЕМЛЕ.. Без бака -никуда :D :D :D

Delta · 11-02-2018, 13:52:02

Цитата: Ярема від 11-02-2018, 12:42:25Бак от стиралки-это основа жизни на ЗЕМЛЕ.. Без бака -никуда

Ярема, Главное что бы один комплект остался...к лету! ;)

Ярема · 11-02-2018, 14:35:35

Spoiler

Канэшно

[close]

oleg_n · 11-02-2018, 16:21:17

Цитата: самвидат від 28-01-2018, 15:15:51
Так как в теме про казан пошла тема про сковородки гриль, и это конкретный флуд, но не стерпел- похвастаюсь сегодняшним приобретением-весч 1,5 кг весу, не знаю из какого металла, в деле не пробовал, судя по всему с покрытием,хрен знает каким, - выглядит очень солидно, по краям впадины для стекания лишней жидкости(жира возможно) двухсторонняя(покрытие с обратной стороны, но ребер с обратнтй стороны нет) прекрасно становится на две конфорки и всего 43 грн:)))) Приобрел на блошинном рынке:) Да, хреновато что бортиков практически нет, но я доволен, хоть и в деле не пробовал:) и покуй мне эти биолы и стинолы и всякие америкосовские сковородки, за такие деньги я на этой приблуде гвозди готов ровнять:) Так что кто не обладает большим бюджетом, при везении, может себе позволить удобные приблуды!!! Кто ищет тот всегда найдет!!!

на нем есть какие нибудь обозначения с обратой стороны?

похоже на форму для пресования больше чем на гриль сковородку.

самвидат · 11-02-2018, 16:58:19

Цитата: oleg_n від 11-02-2018, 16:21:17
Цитата: самвидат від 28-01-2018, 15:15:51
Так как в теме про казан пошла тема про сковородки гриль, и это конкретный флуд, но не стерпел- похвастаюсь сегодняшним приобретением-весч 1,5 кг весу, не знаю из какого металла, в деле не пробовал, судя по всему с покрытием,хрен знает каким, - выглядит очень солидно, по краям впадины для стекания лишней жидкости(жира возможно) двухсторонняя(покрытие с обратной стороны, но ребер с обратнтй стороны нет) прекрасно становится на две конфорки и всего 43 грн:)))) Приобрел на блошинном рынке:) Да, хреновато что бортиков практически нет, но я доволен, хоть и в деле не пробовал:) и покуй мне эти биолы и стинолы и всякие америкосовские сковородки, за такие деньги я на этой приблуде гвозди готов ровнять:) Так что кто не обладает большим бюджетом, при везении, может себе позволить удобные приблуды!!! Кто ищет тот всегда найдет!!!
на нем есть какие нибудь обозначения с обратой стороны?

похоже на форму для пресования больше чем на гриль сковородку.

обозначений никаких нет, это не форма для пресования и не сковородка, а какая то гриль поверхность:)

Bratach · 05-10-2018, 19:42:50

Цитата: Antoni_Black від 24-01-2018, 18:39:34
В общем не хватает мне температуры в казане. Самая большая горелка на плите не выдаёт нужной мощности.
Вот придумал (на авторство не претендую). Казан при необходимости высокой температуры - обертываю в сложённую вдвое фольгу. Тем самым получается что-то в виде юбки. Спец печка на дровах для казана тоже типа с такой же юбкой.
Вот сегодня опять чисто ради эксперимента обернул в фольгу половину казана. И как видно на фото обёрнутая половина кипит веселее!

[attach=1]

[attach=2]

Отсюда испытываю потребность в услугах наших производителей. Для того чтоб сделали юбку из нерж полосы. В идеале закрыть бубликом юбку и снизу оставив лишь вырез для комфорки. Это должно вывести казан на нужный мне режим.

Кто готов взяться за это?

у Сталика увидел видео, где он говорил о приспособе для газовой плиты, а потом и у него в ЖЖ нашел статью.
Видео

А вот статья, про эту железяку.
https://stalic.livejournal.com/814259.html#cutid1

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

з.ы. а как видео вставить?

Батарейкин · 05-10-2018, 20:09:50

Цитата: Bratach від 05-10-2018, 19:42:50. а как видео вставить?

ссылку копируй правильно. без привязки ко времени. хотя с привязкой мне больше нравится, но с нужного места