Рецепты и технологические тонкости напитков-призеров на встречах Лабспирта

[crofNN]

По просьбе Артема и Дельты выкладываю рецепт хреновухи (хренесси). На 10 литров 42 град.- Хрен 450 грамм. Хрен брать потолще, чистим, режем толщиной с карандаш. Имбирь 225 грамм, кубиками мелко. Душистый перец 5 шт., гвоздика 5 шт. Стоит 5-7 дней, регулярно трусим. Сливаем, 2-3 столовые ложки меда, ждем пока выпадет осадок.

Извини, что переспрашиваю, хотя вроде черным по белому написано, но 2-3 ст.ложки меда на 10 литров напитка? :o Не мало?

[Батарейкин]

но 2-3 ст.ложки меда на 10 литров напитка? :o Не мало?

ИМХО-много! я только ложку ложу. но с горкой
как то на встрече мимо этой хреновухи пролетел.
если даже Артему она понравилась... он от всех всегда кривился!

[brv]

но 2-3 ст.ложки меда на 10 литров напитка? :o Не мало?

Мед жидкий. Если засахареный, то одну, без фанатизма.

[Originator]

Очень полезная и нужная тема, но к сожалению больше не обновляется  :-[
Встреча больше не проводится? Если проводятся то ребята делитесь пожалуйста, тема называется "Рецепты и технические тонкости..." это круто, хоть есть к чему стремится и на что равняться

[Beaton]

С недели разберусь со своими талмудами и выложу пару рецептов своих со встречи в Макарове - ликёр чёрной смородины и шамбориус.

[VINOKUR]

выложу пару рецептов своих

Вылаживай сюда: http://labspirt.com/forum/index.php/topic,5934.0.html

Авторские рецепты всегда в почёте были и будут  ;) :).

[ГОГа]

Я не против ветки «лінійка алкогольних напоїв «Labspirt», но ежели кто выложит дельный рецепт, то он просто потеряется в РАЗНОЕ-Разное-ветка. Судя по дате последнего сообщения, ветка не пользуется особенным вниманием, а посему ее надо просто переместить в тематический раздел по рецептам напитков.