Жук ЦКТук

[Antoni_Black]

Тема посвящается всем тем, кто не захотел купить мои конус и сферу для изготовления ЦКТ.  И тем, кто проел мне мозг, на тему - ЦКТ должен быть минимум 100л, 45л это не ЦКТ и тд.

Раз вам никому не нужен конус со сферой, то оставлю их себе. И сделаю ЦКТ литров на 120-140.

Так что давайте коллективно думать что и как делать.

Вот рисунок того, что я примерно планирую получить в итоге. По ходу строительства, возможны изменения и доработки.



[attachimg=1]


Будущий ЦКТ скорее всего будет сделан на продажу. Так что выстраивайтесь в очередь  :D :D :D
Или оставлю себе, если влюблюсь, что скорее всего...))

Итак.
1.объем 120-140л
2. Рубашка охлаждения
3. нормальный шпунт аппарат
4. декантер для получения более чистого пива.
5. прочие фишки...

[chelovechik]

прочие фишки это что?

[Antoni_Black]

Да фиг его знает... что-то точно придумаю в процессе постройки)))

[chelovechik]

Antoni_Black, тебе надо подумать что тебе удобно а не что насоветуют. 

[Antoni_Black]

Пусть советуют! А я выберу что мне удобней.  ;)

[chelovechik]

Antoni_Black, в варочник и ферментеры обязательно сип мойку. очень удобно.

[Antoni_Black]

Да! Ферментер будет ориентировочно 1700мм высотой и всего лишь 36см в диаметре. Нужен будет  ерш на палке и сип голова.
добавлено: 14-10-2018, 15:08:05
Сколько такой насос ориентировочно стоит? Если есть модель по слабее - лучше поменьше...
добавлено: 14-10-2018, 15:16:14
Короче поехали.

Первым делом размечаю сферу. В сфере будет лючок на базе 100-го клампа. И диоптр, который я не реализовал в своей Мухе http://labspirt.com/forum/index.php/topic,5735.0.html

[attach=1]

[attach=2]


потом макиту в руки и поехали.

[attach=3]

[attach=4]


После всей подгонки и притирки конус и сфера выглядят примерно так.

[attach=5]

Кран розлива пива хочу сделать с г-образной трубкой. Которая будет поворачиваться внутри цкт на клампе. Такой себе пивной декантер, для снятия пива с осадка.

[attach=6]

[attach=7]

[chelovechik]

1700мм высотой и всего лишь 36см в диаметре.

хрень у тебя будет. танки надо делать правильные а не из того что есть под руками. 

[Antoni_Black]

Я уже это слышал... :D

[chelovechik]

Antoni_Black, грабли устраивают?  :D :D :D :D :D :D

[Antoni_Black]

Жить можно))
добавлено: 14-10-2018, 19:19:04
[attach=1]


[attach=2]

[attach=3]

[attach=4]

И вот как-то так это будет работать... Ослабляем хомут, и за ручку вращаем кран. Тем самым носик крана смотрит вверх - и собирает пиво с низа цилиндра.

[attach=5]

Носик вниз и кран собирает пиво почти (без 1.5л) с самого низа.

[attach=6]

Внизу к конусу будет приварен шиберный кран. Приварен с поддувом аргона с двух сторон.

[attach=7]

[attach=8]

Аргон приспособили поддувать пропановой горелкой. Работает так себе... короче нужно экспериментировать. Но Эффект от поддува есть!


[attach=9]

Термо гильзу решил приварить вот здесь.

[attach=10]


И тем самым лишил себя возможности использовать три ноги для ЦКТ, ибо третья нога как раз попадает на гильзу  :D Значит будет четыре ноги))

[Батарейкин]

Аргон приспособили поддувать пропановой горелкой.

на балконе?

[Antoni_Black]

Ну я же не настолько е...

[Blade]

Нужен будет  ерш на палке

Ерш нужен при мойке унитаза. ЦКТ моют химией.

[Antoni_Black]

значит буду собирать унитаз
добавлено: 15-10-2018, 13:41:51
Приварка лючка и смотрового диоптра.

[attach=1]

Шов с двух сторон!

[attach=9]

ну и конусом занялись...

[attach=2]
добавлено: 15-10-2018, 14:05:00
Ну вот и первая фишечка)) Такого я негде не видел. По этому прошу пакет документов с патентом выдать мне  :D

К конусу, внизу будет приварен кран с дюймовым клампом. К клампу будет пристегиваться вот такая штука.

[attach=3]

[attach=4]

[attach=8]


которая сделана из дюймового клампа и вот такой штуки

[attach=5]

от которой нужна только резба под пет бутылку.  ;)

Таким образом можно накрутить герметично продезинфицированную пэт бутылку, открыть кран сброса дрожжей и через пару дней дрожжи сами сползут в бутылку. Закрыть кран, открутить бутылку. И все это можно производить, даже под давлением. Ну это пока что просто мои идеи...  Нужны конкретные испытания, но чувствую, что будет работать )

[attach=6]

[attach=7]

Ну вот и что-то вроде вырисовывается.

[attach=10]

[attach=11]

[attach=12]

[attach=13]



добавлено: 15-10-2018, 14:29:48
ну и на сегодня пожалуй последнее это лючок. Лючок выполнен из заводской заглушки. Да знаю, можно из клампа, так дешевле и тд. Но это не мой метод) Заглушка толще, а значит жестче да и смотрится как-то приятней.
В лючке будет стоять штуцер (клапан) от корнелиуса, для задувки СО2 в ЦКТ и из лючка будет идти труба 18мм (со стенкой потолще, думаю 1.5-2мм) на шпунт аппарат.  В общем не ноу-хау, но думаю это будет удобно!

[attach=14]

Штуцер полдюймовый будит приварен внутрь люка. Для накручивания ротационной головки. Писец... еще и сип мойку городить  :-\ :-\ :-\ лучше б кто-то купил у меня эти конус и сферу.  :P

[attach=15]

[attach=16]

Вся сложность при сборке ферментера это то, что швы должны быть Санитарные! Провар должен быть с двух сторон. Не должно быть щелей, стыков и тд. и наче там будет плодится зараза! Так меня когда то учили в ВУЗЕ. По этому приходится прокладывать двойную длину швов и исполнять прочие танцы с бубном. Ну и делаю я не тупо коммерцию, а типо как бы для себя.
Короче, приварка резьбы для коннектора корнелиус.
Приваривал со вставленной внутрь трубкой 8мм. Так чтоб избежать щели. Ну в общем по фото видно, что я имею ввиду.

[attach=17]

резьба приваривается к торцам самой трубки (отрезаной) таким образом получаем чистое проходное отверстие, без скрытых стыков внутри.

Кстати долбить крышку люка шуруповертом , то еще занятие... Даже с использованием олеиновой кислоты...

[attach=18]

[attach=19]



добавлено: 15-10-2018, 14:49:14
Низ и верх практически собраны. На низ осталось подкинуть четыре ноги из трубы 50мм на верх осталось доварить хобот из 18мм трубы для шпунта.

От средней части будет зависить собственно  итоговый объем ЦКТ. Так совпало, что на диаметре 360мм один сантиметр высоты это 1л жидкости, таким образом в 1м высоты обечайки (цилиндра) будет 100л. Я буду делать с запасом и пусть это будет 1200мм (120л) + объем коуса примерно 10л + объем сферы -вроде литра 3-4. Короче по жабры будет - литров 130.