Тандыр

loban · 06-12-2018, 09:55:55

А мы делали в кафешки. Распаливают дровами потом уголь применяют дыма практически нет и от электричества не зависиш, по деньгам вроде даже говорили выходит топить дешевле чем электрикой.

К стате я в свой тандыр ТЕН вставлял нормально, для таких как Вы. Но мне больше по старинке дровами нравиться.

Микола Григорович · 06-12-2018, 10:32:19

loban, ще бачив один тандир на газі.

loban · 06-12-2018, 10:45:59

Были идеи и газ засунуть но руки не дошли.

ДимаС · 06-12-2018, 10:48:46

Цитата: loban від 06-12-2018, 09:55:55Распаливают дровами потом уголь применяют

обычно тандыр протапливают докрасна, потом выгребают сгоревшие остатки дров и готовят на тепловом излучении от стенок, дна, крышки...никакого вредного дыма там и в помине нет

YURIY 79 · 06-12-2018, 10:49:25

https://bbq24.com.ua/image/cache/catalog/tovar/grili/biggreenegg/biggreeneggxl-500x500.png
я за этот мангал

Delta · 06-12-2018, 10:59:53

Цитата: loban від 06-12-2018, 10:45:59Были идеи и газ засунуть но руки не дошли

loban, прокомментируй пост Виталика...(№25). Какой там должен быть металл снизу? И чего то не видно воздушной заслонки или отверстия на видео..Ведь снизу по любому должен быть поддув воздуха?
Заранее спасибо!

loban · 06-12-2018, 11:06:22

Цитата: YURIY 79 від 06-12-2018, 10:49:25
https://bbq24.com.ua/image/cache/catalog/tovar/grili/biggreenegg/biggreeneggxl-500x500.png
я за этот мангал

Это оригинал зеленое. Видел недавно в Эпицентре китайцы уже передрали сделали красное и соответственно дешевле

Цитата: Delta від 06-12-2018, 10:59:53
Цитата: loban від 06-12-2018, 10:45:59Были идеи и газ засунуть но руки не дошли
loban, прокомментируй пост Виталика...(№25). Какой там должен быть металл снизу? И чего то не видно воздушной заслонки или отверстия на видео..Ведь снизу по любому должен быть поддув воздуха?
Заранее спасибо!

Хорошая технология. Металл какой ну если передвижной то по сути его на тачанку нужно ставить типа как в эпицентре синие такие, вот такой и метал. Поддувало нужно по любому там наверное не указали. Размером в пол кирпича, можно дверку поставить прочистную печную для поддувала. Да и на дно кирпич нужно укладывать а то згорит металл.

_Jack_ · 06-12-2018, 11:55:29

Как по мне, вариант деревенской печи самый удачный.. и дом протопил, и еды наготовил.. :)

oleg_n · 06-12-2018, 12:33:49

Цитата: _Jack_ від 06-12-2018, 11:55:29
Как по мне, вариант деревенской печи самый удачный.. и дом протопил, и еды наготовил.. :)

а летом?

ДимаС · 06-12-2018, 12:51:16

Цитата: oleg_n від 06-12-2018, 12:33:49
Цитата: _Jack_ від 06-12-2018, 11:55:29
Как по мне, вариант деревенской печи самый удачный.. и дом протопил, и еды наготовил.. :)
а летом?

а летом спа-салон открывать можно)))

вообще у бабушки летом всегда использовалась печь на улице чтобы в доме не топить

Delta · 06-12-2018, 13:02:14

У меня есть 2 печи, камин, мангал стационарный...а вот тандыра нету...Да и на колесах мне больше нравиться... ;)

Delta · 06-12-2018, 13:04:29

loban, забыл сказать...был на твоем сайте...Там где описание новых конструкций, желтым цветом, читается плохо..аж глаза режет...поменяй цвет шрифта...но это ИМХО!

vova0869 · 06-12-2018, 13:11:38

Кому ненужен тандыр прошу не засирать тему . Передвижной тандыр как и баня на колёсах - прикольно . Я посмотрел много видео в сети и родился собирательный образ . Круглая или прямоульная утепленная ёмкость , внизу поддувайло , боковой выход труба - дымоход ,сверху круглое отверстие для казана ,сковороды или закрыть крышкой .

vova0869 · 07-12-2018, 17:06:52

Тандыристы :) вы где ? Вопросов накопил . Нужны ли колосники ? Кирпич есть огнеупорный / шамотный / и красный старый б/у . Какой лучше ?

loban · 07-12-2018, 18:28:00

Колосники как правило не ставят. Но есть малый процент которые ставят. Я за то чтоб не ставить. Угли быстрей прогорят.

Кирпич огнеупорный внукам хватит. Красный детям :)

Как-то так