моя первая сахарная брага

[Батарейкин]

Себе згадай на початку опанування самогоноваріння.

все было хорошо.
так как не было ни ареометра ни рефрактометра.
были только бульбочки в гидрозатворе и язык для пробы

Дивно, як в нього ще бражка не втекла, в мене і це було   

чего тут удивительного?
наверное у него мозги есть!
что бы не наливать полную емкость. и печеньку накрошить.

[Delta]

На 100 кг.сахара всегда даю 8 кг.дрожжей

Угу...и еще бы воды желательно...А то был тут когда то новичек...в году 12...который спрашивал, нужно ли разматывать от бумаги дрожжи... :D :D :D

[Микола Григорович]

и печеньку накрошить.

Це я пізніше взнав на ХД :)

[Сергій Леонідович]

Угу...и еще бы воды желательно

Извини,не подумал.50 кг. сахара,200 литров воды

[Delta]

Извини,не подумал

Spoiler

Да ладно...мне то все равно, а вот новичкам...

[close]

[Roman_zp]

Напиши про емкости, и сколько ложишь сахара и воды...

емкость 60 литров. 8.5 кг сахара. 36л воды. дрожжи - 600гр (70гр\1кг сахара)

поэксперементируй со своим ареометром
возьми стакан водки 40градусов
потом добавь ложку чайную сахара.
на сколько изменяться показания?
неужели 2мл сахара на 200мл водки так сильно "украдут " градусы?

до таких экспериментов еще не дошел. пока только осваиваю азы

или ты просто нас троллишь?

с чего такие мысли? что-то не то спросил?

Самый простой способ и одновременно самый древний,спичка

спичка гаснет. брага за 2 дня не изменила своего состояния. вот я и забуксовал. может чего не учел или просто натупил

[sergeybb]

спичка гаснет

Значит процесс идет, жди когда будет гореть

[Roman_zp]

Значит процесс идет, жди когда будет гореть

значит пару дней подожду

[catfish67]

Измерь температуру браги. Может твой подогреватель с контролем не работает...

[Delta]

спичка гаснет.

Хреново...

брага за 2 дня не изменила своего состояния.

Я вот не понял...два дня после того как опять добавил дрожжей?...То есть было 7 дней, ты добавил дрожжей и оно опять бродит?

[Roman_zp]

Измерь температуру браги. Может твой подогреватель с контролем не работает...

а вот эти эксперименты я проводил до постановки браги.
у меня отдельно нагреватель и отдельно термометр. плюс полоска-термометр наклеен на емкости.

[catfish67]

Я больше всего верю спиртовому или ртутному градуснику...

[Delta]

Roman_zp, попробуй на вкус...сладковатая или нет,..но наверное сладковатая, раз процесс идет...Совет тут тогда один...жди как прекратиться брожжение, попробуй на сладость и перегоняй в любом случае...Если будет недобор, потом решим что делать...
Вариант второй...дорогой...

Spoiler

пригласи Батарейкина, он приедет посмотрит и скажет, что делать, а ты ему проставишь "поляну" за совет! ;) Заразом посмотрит на твое оборудование и посоветует, что с ним сделать...Бо наверное потом начнутся вопросы по оборудованию...

[close]

[Roman_zp]

Я вот не понял...два дня после того как опять добавил дрожжей?...То есть было 7 дней, ты добавил дрожжей и оно опять бродит?

1. на седьмой день добавил дрожжей до пропорции 100гр\1кг
2. в этот день сахар - 6, алкоголь 9.3. пусть это будут условные единицы.
3. сегодня ситуация по замерам не поменялась
добавлено: 09-04-2019, 14:32:15

Я больше всего верю спиртовому или ртутному градуснику...

и спиртовой и электронные градусники сверял между собой.
разница примерно 1.2 градуса. думаю, что это не критично.

[Батарейкин]

пригласи Батарейкина,

хорошего человека нельзя купить....
Но зато его можно дорого продать (С)

а если пригласить Дельту то получишь еще больший результат! ))))

начнутся вопросы по оборудованию...

кстати какой у тебя куб?
может литров 10 сможешь уже перегнать?
ты брагу мешал? для дегазации. если НЕТ, то помешай. но только аккуратно. в такой момент она сбежать может.
а потом на слух ее послушай(ухо к бочке). по звуку сразу поймешь бродит или молчит.
ну и все никак не услышем ее вкусовые качества.
это делается проще всего. но ты этого так и не сделал. поэтому и закрадываются вопросы и трольстве!
добавлено: 09-04-2019, 14:33:14

2. в этот день сахар - 6, алкоголь 9.3. пусть это будут условные единицы.

не пусть.... а именно так это и есть. это попугаи!!!
точное содержание смпирта покажет контрольный перегон