Помогите в выбором ПВК

[Povorot]

Над фильтрдном крутится лопасть. Сама лопасть сложной конструкции, позволяющая перемешивать большой слой дробины. Проще увидеть  :D

[2beer]

Проще увидеть  :D

[attach=1]

Где-то так. Мешает дробину, не мешает котам :D :D :D

[ДимаС]

нужны каши  :)
вот бы поюзать его  ;) надо Вилену  на прокат сдавать)))

Приезжай, поюзаем.
Котел действительно хорош! Уже опробован на пиве, медовухе, квасе из бузины, кашах из ячменя и пшеницы. Впереди жито, просо, кукуруза и сыры.

Сегодня щупал его вживую - отличный! Напрашивается контур охлаждения пропиленгликоля с теплообменником вместо чиллера для зерновых.

[UIN]

думаю это возможно
подождем что скажет производитель

[chelovechik]

с теплообменником вместо чиллера для зерновых.

это как через сраку зуб рвать...  как вы себе представляете загнать кашу в теплообменник???? 

можно накрайняк сделать рубашку для охлаждения и постоянно мешать затор. но это другая песня.

[ДимаС]

с теплообменником вместо чиллера для зерновых.

это как через сраку зуб рвать...  как вы себе представляете загнать кашу в теплообменник???? 

можно накрайняк сделать рубашку для охлаждения и постоянно мешать затор. но это другая песня.

Не так. Каша остаётся в котле. Мы сначала грели пропиленгликоль, который грел кашу, а потом я предлагаю остужать пропиленгликоль, который будет остужать кашу.

[chelovechik]

ДимаС, оно так работать будет очень плохо. надо делать рубаху именно под воду.

[ДимаС]

ДимаС, оно так работать будет очень плохо. надо делать рубаху именно под воду.

Понял, просто увидел вживую котёл и возникла идея

[Сергій Леонідович]

и возникла идея

Я собираюсь её реализовать,почти всё для этого есть,как сделаю,отпишусь о результатах

[ДимаС]

и возникла идея

Я собираюсь её реализовать,почти всё для этого есть,как сделаю,отпишусь о результатах

Я вижу одно - для каш нужно будет мешалку включать для эффективности

[chelovechik]

,как сделаю,отпишусь о результатах

мы это делали. насос надо что бы держал 150*.... если просто чилер загнать, херня будет, если охлаждать рубашкой пропилен, будет херня но по деньгам дороже. ))))


добавлено: 06-05-2019, 10:59:57

Я вижу одно

рубаха на весь котел + мешалка. в рубаху воду. усе. вся проблема решена.

[ДимаС]

,как сделаю,отпишусь о результатах

мы это делали. насос надо что бы держал 150*.... если просто чилер загнать, херня будет, если охлаждать рубашкой пропилен, будет херня но по деньгам дороже. ))))


добавлено: 06-05-2019, 10:59:57

Я вижу одно

рубаха на весь котел + мешалка. в рубаху воду. усе. вся проблема решена.

Я предлагаю пропилен охлаждать теплообменником

[ДимаС]

,как сделаю,отпишусь о результатах

мы это делали. насос надо что бы держал 150*.... если просто чилер загнать, херня будет, если охлаждать рубашкой пропилен, будет херня но по деньгам дороже. ))))


добавлено: 06-05-2019, 10:59:57

Я вижу одно

рубаха на весь котел + мешалка. в рубаху воду. усе. вся проблема решена.

Один теплообменник для сусла, второй для пропиленгликоля

[chelovechik]

Я предлагаю пропилен охлаждать теплообменником

нужен насос для пропиленгликоля, который на 150*....   нахера это?

[ДимаС]

Для сусла при пивной технологии будет эффективен один теплообменник. Для каш - охлаждать вторым теплообменником рубашку - если она греет гликолем то и охлаждать может же ж