вакуумный самогон

[ivv]

[attach=1]Вот оборудование .Бидон 40 с абс датчиком давления 160 кПа внутри изоляции всунут термометр.[attach=2]Это прямоточник  160см.[attach=3]Приемник на 7л[attach=4]Остатки жмыха в бидоне после отгона[attach=5]Это на крышке изнутри но в приемникне попадает.[attach=6]Это доп подогрев[attach=7]Кабель 170 Вт[attach=8]Прямоточник приемник ресивер клапан вакнасос.

[m16]

    Есть  весьма полезная штукенция  для вакуумной дистилляции и не только  VLE-Calc.   C помощью  этого калькулятора  можно  анализировать  точки фазового  перехода  многокомпонентных смесей  в  том числе  и  этанола с водой (наш случай). 
    Немного  повозившись  получилась  табличка   для  водноспиртовой  смеси  в  диапазоне  давлений 1-200мм рт ст.   Я  эту табличку  в несколько раз расширил  линейной  аппроксимацией  и загнал в контроллер.  Теперь очень  удобно   при вакуумной дистилляции  в реалтайме  видеть  крепость  в струе  и остаточную крепость  в кубе. 

[ivv]

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

Если Вы не успели выбросить жмых, хотелось бы узнать остались дрожжи живы или их разорвало давление, т.е. не могли бы Вы  взять  немного  жмыха и добавить в него сахар и понаблюдать за присутствием или отсутствием брожения?

Добавил сахар.Через неделю никаких признаков брожения.Через две очень активный рост плесени.Но это еще не окончательный приговор,1-мезга до перегона полгода стояла в алюминии, 2температура в помещении 10-12 гр.С не самый комфорт для брожения.

[Батарейкин]

Добавил сахар.

еще бы водички

10-12 гр.С не самый комфорт для брожения.

и температуры

я над пивными в свое время "издевался". стартовали и после добавки воды 5градусов. но при 25 в комнате

[AlS2019]

Переделки там минимум если извернутся то она вообще не нужна, нужно просто на существующие воздушные теплообменники   установить свои жидкостные   теплообменники что не совсем трудно.  Кондиционер не нужно будет разбирать.

Жидкость, это всегда большая инерция...

Я вообще хочу уйти от жидкостных.
Мало того - я хочу управляемый дефлегматор, а не эти изделия прошлого века с непонятными потоками флегмы :)
проблема в том, что слесарить у меня просто нет где...
и варить-паять - тоже, только разве что электронику паять, чем и занимаюсь.

А вообще я вакуумными перегонками в этом году начал заниматься - для себя (ибо водка стоит сейчас немеряно) ну и если для себя получилось и могу научить-повторить, то решил контроллер сделать, для облегчения управления процессом.

Но все упирается в то что надо думать и создавать именно "вакуумное обрудование", модульное и универсальное, "для дома и семьи"(малые обьемы) ну и для тех кто гонит в массовом масштабе.