Hop rocket: а может, следует по-пробовать?

[ГОГа]

Вот такой прибамбас для охмеления предлагает компания Бличмана:
https://www.blichmannengineering.com/hoprocket.html
Идея проста и довольно легко осуществима.
Меня лично впечатлило, когда через этот девайс разливается пиво из кега в бокал, типа супер-сухое-охмеление.

Кто может что- сказать по этому поводу? 

[chelovechik]

может для экспертов по микропивоварению оно и прокатит, но как по мне не технологично....

[ДимаС]

На стадии сухого охмеления разве нельзя уже заразить пиво?

[ГОГа]

Суть в том, что можно и охмелять сусло, но можно охмелять пиво НЕПОСРЕДСТВЕННО ПЕРЕД НАЛИВОМ В БОКАЛ!
Насчет заразить-не думаю, ибо сам-по-себе хмель является протектором против заразы.
Вилен, а сей форум- это площадка для пивоваров от десятков гектолитров?
Наш Форум ( в области пива) , прежде всего, площадка для крафтовых пивоваров, или по твоей классификации - микропивоваров. Разве нет?

[Сергій Леонідович]

я хотел сделать такую штуку с насосом и подключить к цкт и за 4-5 дней до розлива включить на циркуляцию через хмель,но отложил реализацию до прохлады

[oleg_n]

На  заре  начала  домпивоварения,  когда  из  форумов  были  только  теддибир,  там  была  тема  по  охмелению  готового  пива,  брали  ситечко для   чая  насыпали  туда  хмеля  и бросали  в  бокал  -  наливали  пиво - из  оболони  получали  кромбахер  :D :D , правда  и  оболонь  тогда  была  другая :D :D

[ГОГа]

Тем не менее, идея весьма интересна. Как по мне - то просто бомба. На всякие мелкие посиделки - прокатит, однозначно!
Единственное, что бы я поменял, так это перекачку из кега через хоп рокет в промежуточную емкость, для буферизации продукта, а оттуда уже - в бокалы. На вечеринках такое прокатило бы на УРА.

[Сергій Леонідович]

Думаю для розлива по бокалам,самым легко и малозатратным способом будет колба для фильтра,5 или 10ти дюймовой

[chelovechik]

НЕПОСРЕДСТВЕННО ПЕРЕД НАЛИВОМ В БОКАЛ

пару веток назат сраку рвали про созревание и время. а тут нахера те ракеты. прямо в бокал надо сыпать. а лучше просто хмель в чайный пакетик и в бокал. ))))

[chelovechik]

надо вначале замочить хмель, дать постоять, потом слить и так несколько раз. подругому ракеты не работают.  гдето тип выкладывал ебалу. типа из стекла просто после крана ставится. в ебале шишки хмеля. короче, он потом сказал что все это отстой. ))))

[Батарейкин]

а лучше просто хмель в чайный пакетик и в бокал. ))))

однозначно!
вы как пиво присылать будете(уже неделю жду), то пакетики не забудьте докомплектовать )))

[oleg_n]

надо вначале замочить хмель, дать постоять, потом слить и так несколько раз. подругому ракеты не работают.  гдето тип выкладывал ебалу. типа из стекла просто после крана ставится. в ебале шишки хмеля. короче, он потом сказал что все это отстой. ))))

СО2 экстракт  хмеля  сразу  в  бокал  -  зачем   с  замачиванием  возиться  :D :D

[chelovechik]

oleg_n, ракета работает так.
1 задуваем со2.
2 выравниваем давление с танком
3 запускаем пиво в ракету
4 крутим вирпулом сусло вокруг сетки с хмелем и даем паузу 5 минут для настаивания.
4 сливаем насосом пиво в танк и запускаем со2
5 повторяем процедуру

[ГОГа]

надо вначале замочить хмель, дать постоять, потом слить и так несколько раз. подругому ракеты не работают.  гдето тип выкладывал ебалу. типа из стекла просто после крана ставится. в ебале шишки хмеля. короче, он потом сказал что все это отстой. ))))

СО2 экстракт  хмеля  сразу  в  бокал  -  зачем   с  замачиванием  возиться  :D :D

Если разницы нет - то тогда, да. Но думаю, что разница во вкусоароматике будет.
Мы постоянно выкладываем рецепты напитков с ванилью.
Есть рецепты со стручками ванили и есть рецепты с ванильным сахаром. Заметьте: никто не возмущается! А ведь разница больше, чем между живой женщиной и надувной))))
Впрочем, каждому - свое.
Ребята, я затеял эту ветку не для срача и выяснения крутости. Просто указал на девайс для получения хмельного аромата.
А знаете чем хорош любой аромат? Не нравится - не нюхай!

[chelovechik]

на девайс для получения хмельного аромата

Гоша, прости меня за прямоту - но это полный шлак.
ты что бы заварить пакетик с чаем - кидаешь его в стакан с кипятком, но никак не поливаешь его проточным кипятком держа в воздухе, для получения чая......   так же и с хмелем. не работает такая конструкция как надо..... я умолкаю......