K-RIMS, гидромодуль и промывка: не совсем ожидаемые факты

[ГОГа]

Я долго размышлял, куда поместить данную тему. Пришел к выводу, что тема ближе к «Приготовление пива», чем к  "Оборудование для варки пива».
Итак, факт первый: в оборудовании Blechman BrewEasy ( https://www.blichmannengineering.com/breweasy.html )при затирании можно, например, залить подогретую воду в объеме 15 литров в верхнюю емкость (заторник)и загрузить туда 10 кг молотого солода. Вопрос: какой гидромодуль будет? Если ответить 1:1,5 то ответ не верен: гидромодуль в данном оборудовании (и не только) определяется отношением веса солода в кг к объему ВСЕЙ воды, что вступает в контакт с солодом во время затирания. Поскольку вода при затирании прокачивается  из нижней емкости (где идет нагрев) в верхнюю, то гидромодуль будет определяться отношением веса солода к суммарному объему воды и в верхней емкости, и в нижней емкости. И если в нижнюю емкость мы залили изначально 40 литров воды (и после прогрева перекачали в заторник 15 литров ) то гидромодуль соответственно равен 1:4. Но в само'й верхней  емкости (в заторнике) гидромодуль, так сказать, локальный, таки будет 1:1,5.
А к чему я все это? А к тому, что по-первах кажется, что в верхней емкости в самом начале затирания получается весьма густой затор, и возникают сомнения в нормальной фильтрации, но.. как показывает опыт пивоваров, фильтрация не страдает!
Факт второй: промывку оказывается можно делать водой.. не прогретой до 75. - 78 градусов: можно использовать просто достаточно теплую или даже комнатной температуры воду.. : все равно нагрев в нижней емкости системы уже идет и теплое сусло промывочное сразу попадает в высокотемпературную среду. На саму фильтрацию, как утверждают пользователи системы K-RIMS, температура промывочной воды влияет слабо.

Spoiler

«Отака х@&#я, малята»

[close]

PS. Да, я понимаю, что тема достойна кунсткамеры, но лично для меня два вышеприведенных факта оказались весьма познавательны)))
Кто что думает по данным фактам?

[Povorot]

Вижу тебе совсем плохо! Приезжай!

Spoiler

А то найдешь еще пару факторов!  :D

[close]

[chelovechik]

так и сахар в ледяной воде растворяется, но почему то в горячей это происходит быстрее.  ))))


потеря сахаров на таких котлах -мизер. так что можно вообще не промывать ))))

[ГОГа]

Spoiler

Мне как раз хорошо: я дырку делаю (уже сделал) в кастрюле, куда сливается сусло после затирания и промывки: с целью подключения насоса для перекачки его в варочник. Только вот какая хрень: подтекает. Прокладки что прижимаются плоскими гайками чуточку пропускают ввиду изгиба стенки кастрюли. Прийдется обваривать.
Да есть еще несколько фактов, но они не такие прикольные)))

[close]

[Povorot]

Заселеконь течь