Обсуждение Джина и способов его потребления

[om69]

Дай наводку,де шукать , будь ласка)))

https://mir-trav.com.ua/site_search?search_term=%D0%94%D1%8F%D0%B3%D0%B8%D0%BB%D1%8C+%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C+%28%D0%B4%D1%83%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%BA%2C+%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%29

[IgorKip]

Немного прикола. Год назад на НГ мой сын сделал такое. Поместил в джин. Около 150мл дольку лимона. Про него забыли, а недавно жена нашла его в одном из холодильников. Сегодня я его попробовал. Напиток прикольный. Это не джин. Сильно отдаёт лимоном.
Но в летнюю жару неплохо.

[Dudley]

Колеги, хочу запросити Вас приєднатися до мого Телеграм-каналу присвяченого цілком і повністю джину!
https://t.me/joinchat/AAAAAFLevl9qPiuom8qO-A

[staffordrodg]

Сварил вчера джин по рецепту Кроля. Можжевельник использовал итальянский и македонский.Они его там используют как приправу к мясу.Его у меня было всего 44грамма ,остальной был македонский.Но ароматику этот итальянец дал джину шикарнейшую.Появился какой-то лёгкий цитрусовый аромат+ еще что-то непонятное для меня,но очень приятное.
Хотелось бы сварить джин чисто из итальянского ялывця.
Респект Кролю за его рецепт-всё очень просто и отлично!

[Dudley]

Цікава та інформаційно-насичена лекція про джин!

[Povorot]

ОХ и балабол!  :D :D :D Єто же надо зачерпнуть с 12 го тысячелетия   до нашей эры :D. А концовка более ни менее

[Dudley]

Я упустив цей момент! Простите!  :-[

[Dudley]

Школа джину! Перший раз таке бачу!

добавлено: 11-05-2020, 23:38:16
Ну да, комерція чистої води, але ж ідея то варта уваги!

[Dudley]

Має бути цікаво!
Zoom-конференція Barometer: "Український крафт. Шлях до бару."
26 May 2020 04:00 PM
Киев
Идентификатор веб-семинара 881 7046 1509

26.05/16.00 - зустрічайте нашу другу ZOOM-конференцію «Крафт. Шлях до бару»💥  Посилання - https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_H9AtCusMSLOjxCwtgyYL8A
Цього року Barometer People  хоче звернути особливу увагу на людей, які причетні до створення барної індустрії та показати країні і світові продукти українського виробництва, людей-професіоналів, що їх створюють, та заохотити розвиток крафтового продукту, адже ми впевнені - нам є чим пишатися🇺🇦

Ми запросили виробників крафтового алкоголю та барменів, щоб розібратися в таких питаннях :

✔️виробник крафтового алкоголю - це підприємець чи ремісник ?
✔️конкурентноспроможність украінського крафтового алкоголя
✔️нюанси виробництва, ліцензій, акцизу та продажу кожного з запрошених виробників
✔️можливості взаємодії з українськими барами
✔️український крафтовий алкоголь як інгрідієнт коктейлю - очікування бармена
✔️майбутнє українського крафту

Учасники дискусії:
Юлія Каленська та Артем Скубенко- «Хані Баджер»
Тарас Будняк (Taras Budniak) «Gin Number 5»
Віталій Каврига  - «Berryland"
Дмитрий Шипулин (Dmitryi Shipulin) -"Shipulin"
Іван Зелик - бар-менеджер «Ресторація Бачевських»
Oleg Yakobenko - бар-менеджер Queen Kiev

Модератором конференції виступить засновник Barometer International Bar Show - Андрій Скіп'ян
Приєднуйтесь - нам є про що поговорити 💥🇺🇦

[Dudley]

https://www.facebook.com/groups/BaE.EkB/permalink/3019375344784195/
добавлено: 18-06-2020, 12:27:21
Посилання для тих, хто хоче прокачати знання про джин!

[Dudley]

Найпотужніший ресурс про джин з усіх мені відомих! Бездонний колодязь з безліччю посилань на інші ресурси!
https://www.theginguild.com/

[Dudley]

Дуже розчарований тоніками! Роял звісно виграв, так як Швепс споганився раніше! На жаль Роял теж не дуже! Солодкий, з приторним смаком і не приємним хімічним післясмаком! Зараз я в Сваляві і купити щось пристойне не маю можливості, але після повернення хочу спробувати Томас Генрі і Фентіменс! Ціни кусаються, проте буду мати уявлення про зразковий тонік! Всерйоз задумують про створення свого тоніка! Першим ділом планую перейняти досвід Гоги! Можливо у когось є якась інфо про тоніки?! Буду вдячний!

[almar68]

Купляв 2 різних фентіменс. Індіан тонік непоганий, інший не зайшов. На моє імхо, ціну не виправдовують. Чекав чогось особливого за таку ціну, ну хоча б трішечки природньої гіркоти хіни.. Але ж то діло смаку. А ройял таки да, теж споганився.

[ДимаС]

Всерйоз задумують про створення свого тоніка!

я кое-какие эксперименты сейчас  в этом направлении делаю, кто будет в Нетишине - дам пробный образец коктейля с ним

[Dudley]

Колеги, прочитав цікаву статтю про витримку джину в дубових бочках на сайті Гільдії джину! Деякі винокурні для фінішу витримки джину використовують бочки виготовлені з ялівця! Таким чином закріплюючи ароматику і додаючи пряних ноток! Прийшла думка, а що якщо спробувати витримати готовий джин на щепі ялівця! Дістати її не так вже й важко, враховуючи ту кількість предметів домашнього вжитку виготовлену з цієї деревини, яка продається на базарах. Цікаво почути Вашу думку!
добавлено: 04-09-2020, 23:36:14
https://www.amazon.co.uk/World-Atlas-Gin-Explore-countries-ebook/dp/B07VH2NZL7/ref=tmm_kin_swatch_0?_encoding=UTF8&qid=&sr=
Зараз ця книга коштує зі знижкою 354грн.