Дубовая щепа от хересной бочки.

[gasblender]

Вскрыл на НГ 10 л бутль с 70* виноградным дистиллятом двойной пергонки и 30 г дубовой щепы от хересной бочки, в который не лазил 1,5 года. Ничего общего с исходным сырьём: уже не вонь, не запах, а тонкий аромат изюма, ванили и ожидание сладости во вкусе. Терпение окупилось)))))

[opera]

не спорю что это вкусно и хорошо. только у меня после такого хорошо изжога обеспечена.

[IgorKip]

opera, Сочувствую. А я хотел бы продегустировать.

[Бандерівець]

изжога обеспечена.

Из-за чего изжога?

[chelovechik]

Из-за чего изжога?

Походу винные кислоты шалят! У меня от некоторых коньячков похожее было.....

[Бандерівець]

chelovechik, Спросил потому что у меня начиналась изжога от твоей виленовки. У меня  повышенная кислотность, может изжога начиналась от веществ которые находятся в дубе? От Одесского бренди "Франзуц", изжога тоже было но поменьше.

[chelovechik]

vovanxp,

Spoiler

Изжога от Виленвки, замечена, у небольшого количества людей!  И это факт!  Хотя может и выдержка в бочке тоже даёт своё!!!!

[close]

[IgorKip]

что у меня начиналась изжога от твоей виленовки

Вовчик, раньше у меня была изжога от любого спиртного. При передозировке.  :). Видимо это связано вообще с алкоголем. Сейчас видимо организм махнул на меня рукой. Уже лет 8 не знаю изжоги.

[chelovechik]

Всё правильно! Проверял несколько раз. Угощал друзей . От сортировочки - нифига, а Виленовка оставляет изжогу! (не у всех)

[Бандерівець]

не у всех

У тех у кого гастрит. У меня гастрит, повышенная кислотность.

[IgorKip]

У меня гастрит, повышенная кислотность.

Но ты же пьешь пиво. У него кислотность ого! Не чета виленовке.