Кто как делает перцовку ?

[dimonarti]

Мужики , дайте пожалуйста рецепт перцовки , и если можно то где покупаете  перец и все остальное.к данному напитку

[Батарейкин]

http://labspirt.com/forum/index.php/topic,1997.0.html
11 страниц

[Delta]

dimonarti, я делаю по Олежищу, но так как стрючкового зимою нету, то доработал рецепт перцем Чили, крупного помола, из АТБ..что то около 40грн пачечка, с нарисованным мужиком... :)
От Олежища
2,5 литра сортировки (40%)
13 горошин душистого перца
25 горошин черного перца
6 шт. гвоздики
На кончике ножа корица и меленая паприка 15грамм на 1 литр
(Паприку взял крупную, со спейшопа 45грамм на 4 литра)
Перец красный большой 3штуки
Мед  жидкий 2ст ложки             
Вместо стрючкового, положил 2,5 чайной ложки меленого, Чили (Excluziv 40грн пачка)
Иногда, вернее в основном, приходить ся потом еще и разводить 1:1 с сортировкой...Да ты по моему пробовал мою перцовку... ;)

[Delta]

dimonarti, паприку мне брал Витальчег, можно у него спросить..но паприка хорошая нужна, крупная...мелкая не годиться, так как толком не фильтруется и не осаждается...

[dimonarti]

Этот вариант подходит ?https://spiceryshop.com.ua/content/products/paprika-rezanaya-krasnaya-6x6

[Батарейкин]

зачем плодить новые ветки в не том разделе?