Мельница.

[makrak80]

ешёвый солод - какбудто на крупорушке измельчен: мелкая крупа и такая же измельченная шелуха. Видимо шелуха приклеена, поэтому лопается вместе с зерном...

перед помолом увлажняй солод чучу , и шелуха целая будет .

[chelovechik]

ДимаС, как ты зазор поставил?
судя по твоему отчету по портеру там в муку все сбило.

[ДимаС]

Зазор кредитка, как и обычно, тут вопрос что карамюнх смолот офигенно, а база вхлам. Попробую смачивание, или увеличить зазор немного

[ГОГа]

Смачивание надо вести очень аккуратно. Не переборщить воды. Разбрызгивать (лучше пульверизатором, не больше 100мл на 5 кг солода, а как по мне, то меньше, порядка 50-70мл) порциями и тщательно перемешивать, а потом выждать минут 10-15. Иначе может выйти полный стопор, как это было у меня: мучная пыль набилась в выемки валов, произошла клейстеризация, что и застопорило их наглухо. Я долго выковыривал эту мучную корку, пока валы запустились (и это мельница с шестернями и приводом от мотора с редуктором, который имеет вращательный момент ого-го какой!).

[Сергій Леонідович]

сделал Чит мельницу,теперь полно приводная,будем надеяться,что будет работать

[гуральник]

будет работать

Цей млинок мабуть  відрегулювати не просто?

[Сергій Леонідович]

будет работать

Цей млинок мабуть  відрегулювати не просто?

подивимось,коли доставлять

[бам50]

. Я долго выковыривал эту мучную корку, пока валы запустились (и это мельница с шестернями и приводом от мотора с редуктором, который имеет вращательный момент ого-го какой!).

Не думал что этот редуктор можно было остановить :)

[ГОГа]

Оказалось, что можно..
Солод - великая сила!

[vova0869]

Сергей Леонидович как мельница ? Если я правильно понял между верхними вальцами зазор не регулируется а третьим валом происходит регулировка .А для этого нужно снимать шестерню .

[Сергій Леонідович]

Сергей Леонидович как мельница ? Если я правильно понял между верхними вальцами зазор не регулируется а третьим валом происходит регулировка .А для этого нужно снимать шестерню .

Пока не пробовали,но при осмотре,неприятно удивило,почему Чит не сделал и второй вал регулируемым.Нижний вал,посажен на эксцентрик,и когда его пытаешься настроить,то он прижимается к одному из верхних валов,тем самым,увеличивая зазор,между вторым верхним валом.Не хочу ни в чём обвинять Максима,до того момента,пока не попробуем молоть,но выглядит - странно!

[гуральник]

Евгения

Може Максима?

[Сергій Леонідович]

Так,дякую,помилився!

[chelovechik]

выглядит - странно!

так и должно быть, главное правильно вращение сделать, что бы с одного вала, кидало на поджимной нижний

[Сергій Леонідович]

поясни,пожалуйста,что значит "правильно вращение сделать"?