Пиво(Флудовая ветка)

котХ · 09-01-2021, 11:55:25

Коллеги нужна помощь, вчера разлил пиво в пластик на карбонизацию, в качестве праймера декстроза в общий объем приблизительно 6-7 гр на литр. Прошли сутки, движения нет. Пиво не скисшее, крепостью около 4 градусов. Подскажите варианты дальнейших действий.

grofer · 09-01-2021, 11:59:53

Візьми одну постав коло батареї.
Інші не чіпай. Піде та що в теплі, карбонізуються і інші.

Рамуальд · 09-01-2021, 12:04:34

Сутки могут быть не показатель. У меня иногда начинали затвердевать бутылки и на третьи сутки. Температура должна быть 18-19, именно там где стоят бутылки. Как правило, они стоят на полу, там может быть температура меньше.
Так что если final gravity, запах и вкус перед карбонизацией были в норме (главное, естественно, конечная плотность), то всё будет норм.

chelovechik · 09-01-2021, 12:06:35

Цитата: котХ від 09-01-2021, 11:55:25движения нет

встряхни бутылку, если не начнет надуваться, поставь одну в более теплое место, Грофер правильно написал. до батареи.

Батарейкин · 09-01-2021, 14:27:46

Цитата: chelovechik від 09-01-2021, 12:06:35встряхни бутылку,

это самый приятный момент, когда они в руках надуваются.
сейчас остатки дрожжей у тебя размножаются.
да! иногда и 2-3 дня. смотри на дне белесый осадок начинает появляться.
ну и потрушивай раз в три часа!
что бы не скучно было )))))))))))) это не прикол!

котХ · 09-01-2021, 16:30:32

Всем спасибо, одну трушу и "грею" у батареи, бутылка надулась, жду остальные.

Батарейкин · 09-01-2021, 17:35:40

Цитата: котХ від 09-01-2021, 16:30:32жду остальные.

труси остальные!
можно без батареи! пластик прозрачный? аж самому захотелось!!!

chelovechik · 25-01-2021, 19:46:22

11 сортов, я в шоке.

Soyka · 25-01-2021, 20:18:47

Щиро вітаю!
Адже це був не зовсім простий шлях, до цієї мети !

Рамуальд · 25-01-2021, 21:38:47

11 сортов! Это ж как часто варить надо?

oleg_n · 25-01-2021, 22:33:07

Цитата: chelovechik від 25-01-2021, 19:46:22
11 сортов, я в шоке.

Красава.

ДимаС · 25-01-2021, 22:47:15

Цитата: chelovechik від 25-01-2021, 19:46:22
11 сортов, я в шоке.

Пора переименовываться в chelovechische

Батарейкин · 25-01-2021, 23:59:14

Цитата: chelovechik від 25-01-2021, 19:46:2211 сортов, я в шоке.

Гиннесс?
Портер?

меню можно?

chelovechik · 26-01-2021, 08:08:47

Цитата: Батарейкин від 25-01-2021, 23:59:14Гиннесс?
Портер?

не ходовое!

Цитата: Батарейкин від 25-01-2021, 23:59:14меню можно?

фото можно увеличить, меню отдельно нет.

добавлено: 26-01-2021, 08:09:16

Цитата: Рамуальд від 25-01-2021, 21:38:4711 сортов! Это ж как часто варить надо?

ну минимум 11 раз )))

Рамуальд · 26-01-2021, 08:17:25

Цитата: chelovechik від 26-01-2021, 08:08:47ну минимум 11 раз )))

Это не частота, это количество. Я вообще сначала не понял, что это твое. Подумал, кто-то на дегустацию Вилену прислал. Поэтому и удивился, т.к. у пивоваров-любителей (частота варки ок 2 раз в месяц), ну максимум 3-4 вида пива будет, т.к. предыдущее к моменту созреванию нового, как правило, выпивается.

добавлено: 26-01-2021, 08:18:40

Цитата: chelovechik від 26-01-2021, 08:08:47фото можно увеличить, меню отдельно нет.

Названия и при увеличении нечитабельны