ЦПК - циклично-периодическая колонна. Или просто Цыпа.

[Игорь]

Для меня этот проект интересен возможностью воплотить и откатать целый ряд старых и новых задумок.

[пЫво]

Циклично-периодическая?

ЦПК, она и есть ЦПК!
И сразу патентовать название...

[Игорь]

Цыпка

[пЫво]

Исходя из её габаритов - ЦыПа

[Ярославович123]

может, я криво осмыслил задуманое,- но как мну внял,- то сие творение отделяет большенство голов и ффостоф, от СС, то ест мысль обозвать его неким :Отделителем:
ну как вуарыант-?
добавлено: 05-02-2021, 23:20:12
может брагоразделитель,?

[ГОГа]

Исходя из её габаритов - ЦыПа

Или МоНя (Монструозная Непрерывная)

[Игорь]

Не тянет цыпа на монструозную. Сперва вообще думал делать кубы рабочим объемом литров 5-10.  Потом передумал.  Сделал два 50-литровых куба с рабочим объемом 30 литров.
30 литров перегонки браги за один раз - разве это монстр? 
В цыпе я впервые пробую разделить конденсацию и охлаждение.
В прямоточнике конденсация и охлаждение идут в одной трубке.
В цыпе я разделил эти процессы. Два димрота один над другим. Верхний - конденсатор со связью с атмосферой. Как в наших дефлегматорах конденсат самотёком опускается во второй димрот и спускается по змеевику вниз. Вода подана в рубашку. Интересно будет посмотреть производительность. 


Вообще система охлаждения необычная.
Сначала пар встречает на своем пути дефлегматор, который, конденсируя часть пара, поддерживает крепость отбора на заданном уровне.
Потом оставшийся и идущий в отбор пар входит в широкий нисходящий змеевик, погруженный в брагу верхнего куба, где частично конденсируется и подогревает новую порцию.
И уже после этого смесь пара и конденсата входит под конденсатор, который конденсирует оставшийся пар, и дальше, уже в виде жидкости, идёт в холодильник и на выход.


Доделываю автоматику. Вчера было страшно.
[attach=1]
Сегодня уже не так 
[attach=2]

[Игорь]

Из нового, то, что использую впервые... Но это интересно только вольтанутым паяльщикам.
В схеме пять подчинённых і²с устройств - 4 расширителя входов и один самопальный і²с-slave модуль температур на базе атмега8.
Первый расширитель обслуживает lcd экран 20х4. Остальные слушают пять кнопок клавиатуры и шесть датчиков уровня, рулят тремя насосами и пятью кранами.
Модуль температур подсматривает за пятью датчиками, фильтрует ошибки, и по запросу от мастера, выдает показания для обработки.

[ГОГа]

Spoiler

Да... сахарный СЭМ не ожидал такого внимания к себе )) Круто!  :)
Надеюсь, что хозяин сей установки потом приспособит эту Ципу к иному сырью..

[close]

[Игорь]

Мне кажется, что очень скоро цыпа станет работать простой НБК. Может будет смысл немного подрезáть голову при перегонке, да и хвостики укорачивать, ректифицировать такой сырец будет одно удовольствие.


РК 60 с Росой  у заказчика уже есть.

[ГОГа]

После НБК (Игоря)  - хвосты практически в ауте: ректификация упражняется в основном на головах. А с учетом новой технологии отбора голов (аккордный отбор), то и вовсе приятное занятие...

[Игорь]

Чем цыпа отличается от стандартной НБК в худшую сторону?
Только увеличенным временем обработки браги и, соответственно, бóльшим по сравнению с НБК навариванием серной вони и головных эфиров. 
А чем в лучшую?
Во-первых, царгой с квадратным метром медной поверхностью, которая купирует серную вонь.
Во - вторых, возможностью удалять предгон и головы, что умножает на ноль минус наваривания эфиров.
Все остальное - в плюсах. И в первую очередь - неприхотливость. Нет встречных потоков браги и пара, нет захлебов и провалов браги. Все просто и внятно управляется и контролируется. Я даже нагрев не стабилизировал. Во-вторых, возможность задать определенную крепость сырца на выходе, что позволит обрезать сивуху не хуже, чем это делает НБК с МУПом

[ГОГа]

Чем цыпа отличается от стандартной НБК в худшую сторону?
Только увеличенным временем обработки браги и, соответственно, бóльшим по сравнению с НБК навариванием серной вони и головных эфиров.

Ценой и габаритами

[Игорь]

Габариты невелики. Цыпа занимает на полу прямоугольник размером 60х40 см, высота около двух метров. Если бы я остановился на 5 или 10 литровых кубах, она бы занимала на полу квадрат размерами 35х35 см, как и НБК. 
Ну а цена, это другой вопрос.

[DAP]

Игорь, а какой диаметр царги в которой стоит медная насадка? Я думаю многим были бы интересны нерж направляющие для медных пластин.