«Ламборджини» пивоваренной техники

[ГОГа]

Привет!
Как вам техника:
https://beermkr.com/pages/videos
Ахренеть не встать..
Это вам не фунт изюма..
Как по мне, то в кастрюльках и проще, и удобнее, и выгоднее.

[Сергій Леонідович]

Привет!
Как вам техника:
https://beermkr.com/pages/videos
Ахренеть не встать..
Это вам не фунт изюма..
Как по мне, то в кастрюльках и проще, и удобнее, и выгоднее.

тема ради темы?Прикола не понял,только разве что, как посмеяться

[ГОГа]

Я хотел показать, как эволюционируют современные пивные кухонные комбайны.
С одной стороны это унификация технологического процесса и с другой стороны - определенное технологическое усложнение (мешочки, переходнички, установочные  моменты, насосики, клапана, датчики).
В зависимости от набора мешочков с ингридиентами (рассчитанных для этого комбайна) любой может получить со 100% повторяемостью пиво определенного типа.
Творчества ровно столько, сколько типов наборов есть в продаже.
Почему я написал в ветку о приготовлении пива? А потому, что появились технологии его варки, которые работают как «..щелкни кобылу в нос и она вильнет хвостом»( Козьма Прутков)- черный ящик. Похожие тенденции наблюдаются и в дистилляции/ректификации (ИМХО).

Spoiler

наше сообщество (пивоваров и спиртоваров) начинает поляризоваться: на тех, кто собирает/коллекционирует все новое, были бы деньги и тех, кто с энтузиазмом и творчеством создает новое. Происходит эдакое выхолащивание и одновременно прогресс. Но основная часть сообщества, которая посередине, подвисает: или нехватка средств, или нехватка знаний, или и того и другого, что ведет к стогнации, что мы и наблюдаем: пресыщение, потеря творческого интереса. И Форум это отображает: темы уходят в сторону от профильных, старожилы все реже пишут и реже посещают Форум, подпитка идет за счет новичков, которые тоже дойдут до определенного уровня средств/компетенции и ....и наш Форум переименуют в закусочно-кулинарный - тенденции в форумной тематике говорят об этом.

Spoiler

[close]

[close]

[Ярославович]

подпитка идет за счет новичков, которые тоже дойдут до определенного уровня средств/компетенции

знаешь,иногда спрашивать даже страшно на форуме-летят тапки,бутылки от пьяных форумчан) поэтому у новичков тут развития мало,а живые профильные темы сложно читать без словаря :)
Но таков путь и мы по нему движемся

[Ярославович123]

подпитка идет за счет новичков, которые тоже дойдут до определенного уровня средств/компетенции

знаешь,иногда спрашивать даже страшно на форуме-летят тапки,бутылки от пьяных

Солидарен...
Даже сие сообщение могут сощитать флудом, и пригрозить читалкой,
и так  мониторишь темы молча, созерцая ,- то академичесские диспуты, то грызню с Батарейкиным, - лёгкого ему пара....
Игорю Конечно благодарочка, за покрупичные  разжовывания, но тоже понятно, что человек временем ограничен, и нехочется отвлекать , лишний раз.