САМОВАР

[DDD]

Хочу создать тему по новому проекту для нужд винокуров, пивоваров и сочувствующих :)
https://www.samovar-tool.ru/
Проект не коммерческий, открытый, т.е. абсолютно бесплатный.
На сайте не всегда есть последние обновления, по мере возможности буду здесь добавлять новую информацию.
Интересно мнение нашего сообщества, также пожелания и предложения для развития проекта.
Участие в развитии проекта приветствуется.
На сегодня по моему мнению аналогов , просто нет.
добавлено: 12-05-2021, 21:13:58
Добавлен режим затирания зерновых, он же пивоварения.
ПИД, поддержания температурных пауз, кипячение с переходом на пониженную мощность после достижения Т кипа, охлаждение до заданной Т, с открытием и закрытием клапана подачи воды в охлаждающий контур (чилер, рубашка ПВК и т.д.)
И все это с оповещениями онлайн в украинском стартапе, приложении Блынк.
[attach=1]

[Anti8]

Я смотрел разные автоматики.
т.к. РК я сделал сам(при помощи сварщика), то и автоматику хотел сам сделать.
Вначале все управлялось рм-2 и пережималкой на отборе.
Собрал известную с хд автоматику на ардуино, и ни разу в реальной работе ее не применял
(хотя получил там код для доступа к серверу, вай фай, все красиво),
постоянніе доработки, 700+ страниц обсуждения на форуме.
В общем купил блочок РОСЫ, за 20 мин. заменил свой рм-2 на  РОСУ,
и вот уже почти забыл о всех проблемах при РК.

Но что то опять спаять иногда руки чешутся.
Посмотрел Самовар. Как то непонятно описана силовая часть управления теном и
соответсвенно отключение его в аварийной ситуации.
Возможно для пивоварения будет удобно.

p/s DDD покажи фото своего собранного самовара.

[DDD]

Как то непонятно описана силовая часть управления теном и
соответсвенно отключение его в аварийной ситуации.
Возможно для пивоварения будет удобно.

В моей сборке это РМ2 м, Самовар вкл и выкл его штатными "кнопками" также и "разгон", кстати для пивоварения не нужно твердотельное реле если есть РМ2 М.
добавлено: 12-05-2021, 22:13:13

DDD покажи фото своего собранного самовара.

вот прототип, к сожалению без синей изоленты  :D

добавлено: 12-05-2021, 22:13:53

добавлено: 12-05-2021, 22:17:12
твердотельное реле внутри корпуса, для управления 12 в насосом охлаждения при ректификации, да в будущем это все можно развести на плате  :)

[DDD]

https://www.sаmоvаг-tооl.гu/

Так как форум начал специально ломать эту ссылку, её можно набрать руками.
www.samovar-tool.ru