Джин

[ДимаС]

не можу сказати, якби я 4 роки тому зважив ялівець. а потім ще раз - була б залежність... А поки немає. Але у мене вже є 650г свіжого урожаю цього року зі своїх кущів - буду рік-два витримувати, то побачимо скільки вологи вийде...

[Дачнік]

я ароматні спирти роблю на вакуумному дистиляторі.

Будь ласка про це докладніше можно розповісти?

[ДимаС]

На форумі є тема про вакуумну дистиляцію окрема - там купа інфо

[Anti8]

Терновый джин-тема Майн Кампф от  mjStоrm,земляка Игоря,

Добрий вечір, купив терну 500 гр.(підсушений), всі всюди хвалять терновий джин,
наче нічого складного, але окремої теми нема.
Може хто підкаже перевірені пропорції і рецепт.

Тут згадували цей рецепт з ХД

В основу рецепта была положена следующая пропись:
Терн свежий                   2 банки х 1 л
Сахар-песок                   0,7 кг
Джин                          5 л
Ядра горького миндаля молотые 7 шт (можно побольше, боялся переложить)

Але в мене терен підсушений і з цукром може порадите, як на мене, оптимально як у бехеровці(з форуму) 60 гр.  на літр.

Дякую.

[Сергій Леонідович]

Ядра горького миндаля молотые 7 шт

оце де взять?

[ДимаС]

Мені передавали раніше з Криму його - у нас не бачив ніде

[фотограф]

Перше до побачив, мабуть не дефіцит якщо пошукати https://www.olx.ua/d/uk/obyavlenie/kostochka-gorkogo-mindalya-IDT2EEu.html

[makrak80]

Думаю що замість мігдаля можно використовувати кісточки дикого абрикоса , теж гірки та ароматні ...

[Батарейкин]

На РОСЕ?
Какая мощность?

роса как градусник -пищалка
нагрев свч-печь
1-1.3квт

[kostiya]

Як що подвешу ялівець в кубе зверху,для вигона,треба потім чистити-випарювати куб від горечі? Бікоз використовую цей куб та дистилятор для виготовлення сирця для ректифікейшн.дякую

[ДимаС]

Не треба

[hachok]

Міжнародний день джину з тоніком
Міжнародний день джину з тоніком (International Gin and Tonic Day) – свято, присвячене одному з найулюбленіших коктейлів у світі. Цей день відзначається щорічно 19 жовтня, віддаючи данину поваги багатій історії та незмінній популярності джину з тоніком.

https://daytoday.ua/podiya/mizhnarodnyy-den-dzhynu-z-tonikom/

вітаю )

[Сергій Леонідович]

Джин з тоніком, а в середині плескається лайм :)

[Andrik_K]

не можу сказати, якби я 4 роки тому зважив ялівець. а потім ще раз - була б залежність... А поки немає. Але у мене вже є 650г свіжого урожаю цього року зі своїх кущів - буду рік-два витримувати, то побачимо скільки вологи вийде...

Пройщло два роки є якісь спростереження. В мене рік пролежав але я не зважив спочатку

[ДимаС]

Пройщло два роки є якісь спростереження. В мене рік пролежав але я не зважив спочатку

Я забив болт на зважування))) просто завжди маю витриманий 2-3 роки