Ароматизатор для ректификата

[Leon]

Недавно попробовал водку Абсолют со вкусом кавуна и цитруса, очень даже зашла, может кто посоветует где взять эти ароматизаторы которые добавляют у водку?

[Сергій Леонідович]

Щось мені здається, що ти не туда зайшов, та і не с тим питанням

[кролик]

может кто посоветует где взять эти ароматизаторы которые добавляют у водку?

На рынке. Покупаешь мандарины. Мандарины съедаешь, шкурки подвешиваешь на нерж. проволочке над водкой в бутыльке. Шкурки не должны  касаться водки. Через  пару - тройку дней имеешь мандариновый абсолют.  У меня это выглядит примерно так:

[ДимаС]

були часи коли підвішували цілі лимони та мандарини. Навіть тема була Лимонний висельник.

[кролик]

Також так робив, але потім з'ясував, що шкурка окремо, настоюється швидше. Чистив цитрину як картоплю, потім різав шкурку на шматки приблизно 2х2см та нанизував на проволоку парами. Так, аби біле до білого, а жовте - назовні.

[alexdoe]

були часи коли підвішували цілі лимони та мандарини. Навіть тема була Лимонний висельник.

так само і з кавуном. Кавун "висельник". ;)

[кролик]

так само і з кавуном. Кавун "висельник"

думал, что твой  пост про арбузовка - подЁ_ка.  ;)  Но загуглил. Окуел:

И шо ?   Арбузом пахнет?

[Бандерівець]

до речі
я колись давно настояв яблука на 70% спирті, а потім перегнав це на колоні відбираючи по різних баночках. Вийшло 20 баночок, то ні з одної навіть близько не було чути яблоками. Всі запахи різні і всі хімічні

[makrak80]

колись давно настояв яблука на 70% спирті, а потім перегнав це на колоні

не тре було на колоні , тільки прямоток . Я настоюю на яблучних шкірках - бомба - граната !

[гуральник]

не тре було на колоні

То тільки Ярема "знає як зробити" спирт на колоні з яблучного соку і не обрізати. ;)
Бо наші колони навіть запахи хвостів джину рубають.  :)

[Назим]

Я настоюю на яблучних шкірках

тоже на 70% растворе спирта, или это не столь важно?

[makrak80]

Частіше на 60% ...

[Бандерівець]

колись давно настояв яблука на 70% спирті, а потім перегнав це на колоні

не тре було на колоні , тільки прямоток . Я настоюю на яблучних шкірках - бомба - граната !

Та я спеціально на колоні, хотів побачити що по фракціях буде

[гуральник]

настоюю на яблучних шкірках

На грушевих ,чи з додаванням грушевих шкірок до яблучних не пробував?

[makrak80]

Ні Володимире , з грушками не пробував ... , тре буде спробувати ...