Запечена курочка на грилі в духовці

[Сергій Леонідович]

ну то вперед, до су-від, або афганський казан, там і кісток не залишиться

[Батарейкин]

або афганський казан,

а бо скороварка (((
он сам не знает чего хочет

[Бандерівець]

ну то вперед, до су-від, або афганський казан, там і кісток не залишиться

Як в афганському? Ти так готував?

[Батарейкин]

Як в афганському? Ти так готував?

какая разница?
ты больше философствуешь чем готовишь....

тебе сказали пропарить в рукаве час и 20 минут запечь грилем....
а ты зачемммммммм???
ответ--------затемммМММММ!!!

[Сергій Леонідович]

ну то вперед, до су-від, або афганський казан, там і кісток не залишиться

Як в афганському? Ти так готував?

звісно, і рибу і м'ясо

[Бандерівець]

ну то вперед, до су-від, або афганський казан, там і кісток не залишиться

Як в афганському? Ти так готував?

звісно, і рибу і м'ясо

Можеш написати як курочку робив в казані. А як потім робив скоринку на ній?

[Батарейкин]

А як потім робив скоринку на ній?

так он тебе написал
но в духовке  )))
какая скОрЫнкА в скороварке?

[Сергій Леонідович]

Можеш написати як курочку робив в казані. А як потім робив скоринку на ній?

ти плутаєш тепле з м'яким, або скоринка, або м'яки кістки

[vova0869]

Де взяти смачну курочку ? Бо те що видють за домашню кормлене всякою гидотою тому мясо сухе i не смачне .Тодi ви забиваете все спецiями пiдсилювачами смаку та поливаете спредом.Потiм звикаете до такого смаку.Така проблема зарас з усим.

[voffka75]

А хиба домашня курка смачна? Домашня курка в принципі не смачна. Смачна фабрична бройлерна. Але смачна та корисна (чи безпечна) це різні ознаки м'яса.

[Andrik_K]

А хиба домашня курка смачна? Домашня курка в принципі не смачна. Смачна фабрична бройлерна. Але смачна та корисна (чи безпечна) це різні ознаки м'яса.

Смачна - якщо вирощена собой на своему зерні (особоливо молоденький півник). Бройлерні домашні на своему комбикормі теж дуже смачні. Треба шукати надійних домашніх виробників - хто вирощує для себе, а залишки продає.

[voffka75]

Мої батьки раніше довгий час утримували курей. Кормили зерном, якого було вдосталь, оскільки фермер, розраховувався за паї не грошима, а зерном. Домашня курка це може буде безпечно, корисно, але це не смачно.

[ДимаС]

Мої батьки раніше довгий час утримували курей. Кормили зерном, якого було вдосталь, оскільки фермер, розраховувався за паї не грошима, а зерном. Домашня курка це може буде безпечно, корисно, але це не смачно.

зате який з неї бульон :P

[гуральник]

Домашня курка це ... але це не смачно.

Для тебе.  :)
  Домашня і магазинна не до порівняння.

[vova0869]

Домашня курка це може бути несусшка або бройлер .Бувають бройлерна несушка .Бройлера як правило вирощують сезон /6-8 мiсяцiв/.Це  краща курка  для засмаження .Несушка пiсля того як вiдпрацювала 2-3 Роки це першi страви ,холодець .Смак дуже заложить ще вiд породи.Ранiше дома тримали бройлерних несушок , молодими рiзали тiльки пiвникiв бо в виликiй кiлькостi вони не потрiбнi.А тих тримали 2-5 рокiв як несушок.Коли таку дорослу курочку засмажували та в старих духовках вона виходила чорненька та тверденька i геть не сочна пiсля 3 Годин запiкання бо i рукавiв ще не було .