Стейк

[Бандерівець]

То  хтось порадить чи ні якісь соуси до стейку?

[vova0869]

Ви забули про колбаси , вiдчину ...

[Бандерівець]

Уххххх. Насмачніший стейк, насмачніше мясо, найсмачніша страва котру я ї'в за все своє життя❤❤❤. Говядина, вирізка, стейк "Філе Міньйон". Приготування по технології "sous vide", medium rare, температура 58С, дві години. Соус вершково-гірчичний. Цей соус найбільше підходить до стейка, не забиває смакоту та запах, все в міру, все в гармонії.
Гастрономічний кайф☺️☺️☺️

[кролик]

Це якесь збочення з ГУЛАГу.

ні, не з гулагу. Зі служби у червоній, курва армії. Мало назву - каша с белім мясом.  Десь є фотки. Треба шукати, бо ім більше 40 років.  Але те скотство до тепер перед очима.

[Ivan 68]

Уххххх. Насмачніший стейк, насмачніше мясо, найсмачніша страва котру я ї'в за все своє життя❤❤❤. Говядина, вирізка, стейк "Філе Міньйон".

Смачного.
добавлено: 07-03-2024, 16:56:21

То  хтось порадить чи ні якісь соуси до стейку?

Нажаль не можу. Я ними практично не користуюся. Колись НарШараб подобався. Азербайджанський. А зараз той НарШараб роблять всі, кому не лінь. Але вони такі собі. Справжній - смачний! Не знаю, можливо Назім підкаже.
добавлено: 07-03-2024, 16:58:34

❤❤. Говядина, вирізка, стейк "Філе Міньйон".

Останній раз пару місяців тому у нас брав по 300грн. за кіло.
Я шашлик з нього люблю робити.

[Бандерівець]

Але ж і апетитно

[Батарейкин]

Але ж і апетитно

хотя в стране война....
не стыдно?

[Бандерівець]

Як ви думаєте, чи можна вирізку на стейки заморожувати?

[DAP]

Ні

[Сергій Леонідович]

Ні

обоснуй

[Бандерівець]

Надзвичайно рекомендую ту фірму в якої я брав мясо на стейки. Мясо справді витримане, просто ідеальне і ціни в них супер.

Точно не пожалкуєте
тел. +38 067 917-37-75, Олена, компанія "Corova"

[makrak80]

Володимире , а вони поштою відправляють ?

[Бандерівець]

Володимире , а вони поштою відправляють ?

Так, вони мені до Львова так і відправляли. Самі біля Києва.

Перед відправкою підморожують і відправляють в термо пакеті

[BazilVV]

Купив на блошаку б/в дошку для стейка, цікаве дерево, але не визначив, можливо вишня, знімаю б/в шар до чистого.
добавлено: 09-04-2024, 18:11:22
2 фото: получилось, хоч на стіну вішати для краси)))

[Сергій Леонідович]

Купив на блошаку б/в дошку для стейка, цікаве дерево, але не визначив, можливо вишня, знімаю б/в шар до чистого.
добавлено: 09-04-2024, 18:11:22
2 фото: получилось, хоч на стіну вішати для краси)))

Молодець, гарно вийшло!