Первая ректификация

[ТОК62]

давление до захлеба поднялось аж на 10мм.рт. от прошлого (было 28), но давление как плавало, так и плавает.

Если давление плывет - это не установившийся режим и захлеб наступит обязательно. Попробуй насадку засыпать без трамбовки просто тонкой струйкой, чуть ли не по-штучно. Мелкая насадка и так ляжет как надо, лишь бы не было этих микрозахлебов.

[Dimassik]

Если давление плывет - это не установившийся режим и захлеб наступит обязательно.

Да нет, захлеб не наступает. Попробую без трамбовки попозже. Надо пока с этой поэкспериментировать.
Но, Спасибо за совет. :)

[Delta]

А еще устранил источник "душкА" в спирте,

Этот "душок" в запахе не чувствовался, а вот во вкусе... :(
Сейчас жду новую партию, для дегустации ;)
добавлено: 11-07-2013, 17:44:20
Dimassik, так у тебя же еще РАН, по ходу?

[Dimassik]

Да, еще РАН, у Игоря насадка есть, но попутно хотел у него заказать еще кой чего, а на это уже требуется время. Но ничего мы не спешим, получаемый спирт пока удовлетворяет, но хочется сравнения. Вам легче - все рядышком, поехал продегустировал у коллеги и сравнил. А я пока онлайн сравниваю. :D

[Игорь]

давление как плавало, так и плавает.

Это чаще всего связано не с захлебами в насадке, а с задержками в переходных зонах - над путанками.  Над путанкой собирается немного флегмы. давление растет. потом задержанная флегма проваливается - давление падает. На это можно было бы не обращать внимание если была бы уверенность в том, что столбик накапливаемой флегмы не станет выше нескольких сантиметров, не будет постепенно расти.

[Dimassik]

На это можно было бы не обращать внимание если была бы уверенность в том, что столбик накапливаемой флегмы не станет выше нескольких сантиметров, не будет постепенно расти.

Давление плавает, но не поднимается выше определенного уровня, поэтому уже не обращаю внимания. (но выяснять буду). :)

[Dimassik]

При подсчете времени для отбора голов по методу Игоря, столкнулся с небольшим несоответствием. Может кто разъяснит, если не трудно.

Если сделать перегонку (не ректификацию) 40 литров 40%-ного самогона, и гнать до тех пор, пока суммарная крепость отобранного дистиллята не дойдет до 50%.в кубе спирта практически не останется. Будет испарено 16 литров спирта и 16 литров воды.Чтобы испарить спирт, нужно потратить 16 х 0,789 х 840 = 10584 килоджоулей тепла, чтобы испарить воду - 16 х 2256 = 36096 кДж, всего 46700 кДж.При полезном нагреве 1600 ватт, кипящая жидкость ежесекундно получает 1,6 кДж тепла, значит, чтобы выпарить весь спирт и сопутствующую воду и примеси из куба, нужно греть 46700  1,6 = 29188 секунд, или 8,1 часа.  написал "ровно 8".

Почему 16л. воды, если нужно по цитате: 

Чтобы удалить примеси из куба, нужно каждый грамм кубовой жидкости испарить и отдать в колонну.

Исходя из этого, воды надо испарить 40-16=24л. Соответственно отбор голов для данной колонны составит 11ч. а не 8.
Заранее Спасибо! :)

[Dimassik]

Вот, ответил сам себе через некоторое время, прочитав внимательно  пособие "Охотника за головами" от Игоря, пост № 53. ;)

Есть два фактора

Первый - это то, что головы практически полностью выходят из самогона не при полном испарении, а при испарении на 1/2 -2/3. Этот фактор снижает время отбора голов.

и

Почему головы отбираются несколько быстрее? Это легко объяснимо. Головы более летучи по отношению к самогону, чем спирт по отношению к воде. Это приводит к тому, что для голов первый фактор (не забыли что за фактор?), ускоряющий их отвод, работает сильнее, чем для спирта.

добавлено: 13-09-2013, 08:38:58
Запустил вчера 50-ку колонну с насадкой от Игоря - Диоги. Думал ну вот, наконец-то все пойдет как по писаному. Да не тут то было, согласен, колонна мал-мал ущербна, но все равно досадно. :(  :'(
Причина та же что и на предыдущей колонне - плавает давление, да довольно прилично, при мощности в кубе 1590Вт. от 16 до 20мм.рт. (217 -272мм.в.). Захлеб начался при 1780Вт., давление полезло за 28мм.рт.(380мм.в.). По подсчетам Игоря давление должно быть в пределах 20% от насадочной части, в принципе сходиться - при длинне в 160см., давление должно быть в пределах 320мм.в.
Нагрев снизил из-за автономки - не справляется с такой мощностью.
Засыпку делал поэтапно по 100-150мл. и притрамбовывал легонько картонным цилиндром на ниточке с засыпанной в него насадкой (для веса 300гр.).
В чем может быть причина скачков давления? Чертеж прилагаю.
Заранее благодарю за советы и помощь. :)

[GrOV]

Dimassik, пост 259 в этой теме от Игоря.. Попробуй путанки сначала сделать в виде диска толщиной 1-1,5 см, а потом придать им слегка конусообразную форму - продавливая внутреннюю часть относительно наружной пальцами..
Вставлять в колонну вершиной конуса вниз...
Как предположение - зазор у верхней путанки засталяет пар преимущественно идти по нему...Туда же направляется большая часть флегмы из дефлегматора - из-за формы путанки..Возможно периодическое накопление и проваливание флегмы..

[Dimassik]

Проблема в том, что нижнюю путанку я уже не вытащу - я ее запихнул туда перед приваркой гаек, а верхнюю затолкал через молочку, и она там теперь болтается - так для понту (не захотела распрямляться под 48мм.). Если только зацепить ее (нижнюю) за середину крючком и вытянуть ее конусом наружу? :-\
Я вот думаю, а можно ли было трамбовать, хоть и слегка, ведь Игорь писал про уплотнение палкой - без ударов.? :(

[GrOV]

Попробуй крючком вытащить верхнюю путанку и провести ректификацию без неё...
При любом результате исключишь (или найдёшь) одну возможную причину..

Я вот думаю, а можно ли было трамбовать, хоть и слегка, ведь Игорь писал про уплотнение палкой - без ударов.?

Удалив верхнюю появится возможность пересыпать насадку в колонне...

[Delta]

Dimassik, а чего ты использовал 40-ые молочки, а не 50? Может из-за заужения скакает давление?

[Dimassik]

Попробую в следующий раз без верхней путанки,  если не поможет тогда пересыплю (однако палку искать надо ровную). ;)
Хотя мэтр советует:  :-\

Если вставить над насадкой путанку, ты устранишь место внезапного выхода пара их насадки и резко снизишь связанное с ним увеличение сопротивления. Кроме того, флегме гораздо комфортней стекать по ниточке, чем падать в потоке восходящего пара. Путанка - это мильён таких ниточек, которые прикасаются к насадке и легко передают ей флегму.

А вот оттуда же бальзам на сердце:  :)

Если давление скачет, колеблется на 10-20 мм.в.ст. около какого-то стабильного значения, но не растет, это говорит о том, что имеет место небольшое, безвредное накопление флегмы, скорее всего как у тебя, над насадкой, но это может быть признаком того, что насадка недогружена и работает с неполной нагрузкой и эффективностью.

далеко залез...

если слой неслившейся флегмы над твоей насадкой стабилен по высоте, если он не растет, это не страшно. Ну появилась над насадкой барботажная тарелка... Еше 1/2 теоретической тарелки в плюс в тем десяткам, которыми является насадка. Не беда.
Появление такой "тарелки" говорит только о том, что на выходе пара из насадки создается "гидравлическое заужение", создающее гидравлическое сопротивление потоку пара, и чтобы его преодолеть и втечь в насадку, флегме приходится накопить столбик, высота которого соответствует этому увеличению гидравлического сопротивления.

Может и не все так страшно? Спирт сегодня получил при среднем отборе 1,2 - 1,5л/ч. При мощности на тэнах - 1590Вт. Спиртуозность от 96,5 до 96,8, не рекорд конечно, но будем стараться. :)
Правда подголовники почему то ужасно воняли сероводородом. :o Может от "свежей" насадки. :D

Сергей, так у меня первая колонна 40ка была - и на кеге и на дефе сороковки. Я ж говорю - мал, мал ущербна. :D

[Delta]

Спиртуозность от 96,5 до 96,8, не рекорд конечно, но будем стараться. :)

А зачем стараться? Кому это нужно? Главное что бы тебя устраивало качество!
Снизишь отбор и возьмешь свои 97* ;)

[Vimax]

На 160 см. насадки, при отборе 1,2 л/ч даже 97° не получить... Что-то тут не то