Дефлегматор - нужен совет

[vadiv]

Дефлегматор и является холодильником, только не для охлаждения продукта, а для выработки флегмы.

Цель дефлегматора сконденсировать  необходимое количество пара для получения необходимого кол-ва флегмы (заметь не всегда конденсируя весь пар). И дефлегматор ВСЕГДА работает с паром. Холодильником конденсируем пар в полном объеме и работаем как с паром так и продуктом. Из холодильника выходит ПРОДУКТ а не флегма.

[oleg]

кто может поделиться "реальным опытом использования " дефлегматора! Лучше конечно при дистиляции . Реальный результат использования и качество продукта(крепость,вкус,количество перегонов).Буду очень благодарен( мой мейл bonoleg75@mail.ru )

[Nick.Mih.]

oleg,  Твой вопрос очень глубокий. Если при ректификации ДЕФ просто необходим, то при дистилляции мы имеем целый спектр ДЕФов, от простейшей дефлегмации на крышке куба или шлеме аламбика, до продвинутых ДЕФов, начиная от Писториуса до водоохлаждаемых парциальных холодильников (СМ). Чтобы Тебе ответить, надо листов 100. Ты "кури" форум. Сам ненавижу ответы типа: "Поиск рулит", но надо некоторая подготовка, чтобы корректно задать вопрос и понять ответ.

[GrOV]

кто может поделиться "реальным опытом использования " дефлегматора! Лучше конечно при дистиляции . Реальный результат использования и качество продукта(крепость,вкус,количество перегонов).Буду очень благодарен( мой мейл bonoleg75@mail.ru )

Вот давече дистиллировал брагу примерно на таком устройстве(дефлегматор с димротом) - фотка с ХД, только добавил холодильник продукта и перекрыл возврат флегмы...Своих фоток сейчас с собой нет...Очень понравилось по скорости перегона...Первый отжим 2 по 40 литров браги до 98*С  дал около 28 литров 55*- градусного не особо вонючего СС. Дробную дистилляцию не проводил - отправил всё на ректификат...
Мне понравилось...