Вкус виноградного дистиллята

Delta · 08-01-2014, 22:06:27

STOLYPIN,

Цитата: STOLYPIN від 08-01-2014, 20:02:08как не крути самогон

STOLYPIN, ну если подходить к вопросу так категорично, то на самом деле, все что мы дистиллируем (фрукты, овощи, зерно, сахар) называется самогон ;)

Bors · 09-01-2014, 09:02:00

Delta, Думаю к категории "самогон" можно отнести и виски, ром, коньяк, кальвадос, граппу, сливовицу и прочие текилы :)
В конце концов это не ректификаты точно. ;)

BORODAN · 09-01-2014, 18:08:28

Цитата: Delta від 08-01-2014, 22:06:27как не крути самогон

пропустил слово. читать нужно---как не крути сахарный самогон. и головы и хвосты. что у дрожжевого, что у виноградного воняют одинаково.

Цитата: Bors від 09-01-2014, 09:02:00Думаю к категории "самогон" можно отнести и виски, ром, коньяк, кальвадос, граппу, сливовицу и прочие...

в начале 80-х, в журнале "Наука и жизнь" была статья о ученом компьютерщике Буденном. так он этот перечень так и обозвал-самогон. по его мнению,только водка-чистый продукт. по идее, так оно и есть,но вкус коньяка мне больше нравится.

Delta · 09-01-2014, 19:31:18

Цитата: STOLYPIN від 09-01-2014, 18:08:28но вкус коньяка мне больше нравится.

А коньяк - это не виноградный самогон, в сущности?

ТОК62 · 10-01-2014, 09:57:02

STOLYPIN

Цитатано вкус коньяка мне больше нравится.

А холодец с чесночком и хреново-горчичной закуской тебе тоже больше под коньячок нравится? Большего безобразия, чем "И шашлычок под коньячок -вкусно очень" не слыхивал, но тут автор банально рифмует для шансона. Рассуждения на предмет ВОДКА или КОНЬЯК считаю бессмысленными, т.к. коньяк - напиток десертный, и уж если закусывается, то кусочком шоколада или долькой лимона (ИМХО)

Жмых · 10-01-2014, 10:46:20

Цитата: ТОК62 від 10-01-2014, 09:57:02и уж если закусывается, то кусочком шоколада или долькой лимона (ИМХО)

Считаю закусывание коньяка моветоном, - если коньяк такой, что нужно закусывать, то лучше уж водки выпить, ну и закусить. Вечером налил себе 30 грамм новогоднего Remy Martin - куда закусывать! Хочется подольше вкус сохранить.

101001 · 10-01-2014, 11:02:14

стисняюсь спросить !!! а что в Remy Martin есть вкус ? (просто спросил) :) это по поводу моветона !

ТОК62 · 10-01-2014, 13:22:41

Кстати о коньяке! В октябре сват из фирменного магазина Массандровского винзавода привез коньяк Массандра пять звезд. Казалось бы ну что особенного, но вкус и аромат мне понравились, не подделка какая-нибудь. И ушли 0.5л незаметно, не закусывая ;) :D Так что рекомендую(не реклама)

Олежище · 10-01-2014, 14:30:58

Все бы хорошо, но мне ехать далековато. Давно замечено, алкоголь приобретенный в фирменном магазине возле проходной завода, а лучше за проходной и в фирменном магазине в родном городе две большие разницы.

BORODAN · 10-01-2014, 19:47:36

Цитата: Delta від 09-01-2014, 19:31:18А коньяк - это не виноградный самогон, в сущности?

согласен. но это все-же не сахарный самогон. пробовал в прошлом сезоне сделать настоящий виноградный самогон, с белого вина(виноград синий,столовый, прессованный). получил всего 7 литров 30 градусного сырца. законсервировал до следующего сезона. нет смысла возиться с объемом вина менее 60 литров. да и со столовым работать не есть гуд. винный надо сажать. так-что мой треп скорее воспоминание о будущем... я обычный самогонщик...

Цитата: Жмых від 10-01-2014, 10:46:20Считаю закусывание коньяка моветоном

это если хороший-XO,в крайности VSOP,но француз. его и пить часто не приходится-после залетов на подделки перестал покупать вообще.сейчассестра из евросоюза привозит(иногда).одна из бутылок FINE de COGNAC Henessi, оказывается для женщин. но очень вкусный.
а раз не люблю водку-заменяю в основном самопальным с малым сроком выдержки. аппетит возбуждает нормально.

101001 · 10-01-2014, 20:12:54

Цитата: ТОК62 від 10-01-2014, 13:22:41
Кстати о коньяке! В октябре сват из фирменного магазина Массандровского винзавода привез коньяк Массандра пять звезд. Казалось бы ну что особенного, но вкус и аромат мне понравились, не подделка какая-нибудь. И ушли 0.5л незаметно, не закусывая ;) :D Так что рекомендую(не реклама)

Парни не смешите народ !
Купите в любом интернет магазине португальское вино , и вы увидите разницу !!! Что массандровский БУТИК ПРОДАЕТ ВИННЫЙ МАТЕРИАЛ !
В Ялте есть магазин который продает вино - не эрзац !!! Цена бутылки порвешка от 200 гр , в зависимости от года !
В этом году купил 1978 года , вспомнил бесшабашную молодость.
Кто занимается вином знает , что бутылка даже молодого вина , не может стоить 50 грн !
Все остального от лукавого :)