Двойная ректификация спирта-ректификата

[Александр(11)]

результаты сравнительных анализов пастеризованного и не пастеризованного спирта с одной и той же колонны.

У Николая  колонна с отдельной царгой пастеризации,и проблем сделать анализ вроде нет(может поможет).

сделать хроматограмму не проблема

[mekkaod]

Александр(11), ГХ тут не особо поможет, в качественно сделанном СР и после первой ректификации примесей чуть. Я имел в виду сравнение вкуса. И тут только групповая дегустация поможет.

[Dimassik]

Но помню что давили на то, что это повышает расходы и не всегда оправданно.

Цель не поставить на поток, а получить спирт без запаха, ну или с минимальным запахом, хотя бы раз, ради этого согласен на дополнительные расходы, т.к. новая колонна, царга пастеризации с жидкостным УО, новым дефом и пр. Остальные расходы, такие как эл. энергия и время по сравнению с ними кажутся мелочью. ;) :)
Добившись этого результата, можно переходить к следующему, такому, как улучшения вкуса. Но главный приоритет для меня - утреннее состояние.

У Николая  колонна с отдельной царгой пастеризации,и проблем сделать анализ вроде нет(может поможет).

Смотрел его хроматограмму - слюнки побежали.  Узнаю о ЦП у него поподробнее. Спасибо. :)

[Dimassik]

Появилось "окно" между перегонами и ректификациями, решил отректифицировать головы, так как поднабралось в общем количестве 30л.
Залил в куб, при закипании выставил на 20мм.рт. (предзахлеб - 28мм.рт.), отрегулировал подачу на автономке для отбора с ТСА около 20мл/ч. и оставил поработать на себя минут 40 для устаканивания температуры. И вот что наблюдал шокированный, таких красивых голов я  еще не видел. А запах, ну чисто иприт. :o
Градусность первых голов по жидкости составила 92,6°  :o
[attach=1]
Отбирал в течении 20ч общим количеством 1800мл. Сейчас идут подголовники, но тоже с запашком пластмассы. :(
Отберу 10л тела, потом разбавлю до 40% опять отберу головы, ну и далее стандартно.

[Delta]

таких красивых голов я  еще не видел. А запах, ну чисто иприт. :o

А у тебя медных деталек нет в колонне?

[101001]

Я синих голов еще не видел!!!

[Dimassik]

Нет, только нержа и силикон. Да, при обычной ректификации такого не наблюдал.
Капало голубым немного, буквально 50мл. потом  стало светлеть, я слил это в отдельную баночку для истории,  :D и поменял тару, дальше уже пошло прозрачное. Т.е. я думаю это концентрат голов, только почему голубой? По букварям вроде желтый или зеленый, но с другой стороны в букварях никто из сахара и не гонит.  ;)
101001 я тоже первый раз. :)

[Vova1964]

Вот желто-зеленый слабого оттенка получал при перегонке голов, при этом при эпюрации в дефе температура упала 67°С.
Может где какой окисел меди или латуни?

[Delta]

Вот желто-зеленый слабого оттенка получал при перегонке голов

Аналогично, но при очень маленькой скорости, порядка 20-30мл/час :(

[Dimassik]

Температура в дефе была на 1,5°С меньше чем при номинале.
Все понял! В колонне меди нет, но вместо холодильника отбора по пару из ТСА, у меня стоит 15 см медной трубки, вот оттуда и синька.
Как то упустил этот момент.  :-X Спасибо за подсказки. :)
Вова, замерял градусность концентрированных голов? А ты Сергей?

добавлено: 25-02-2014, 08:37:47
Запомню, в следующий раз (думаю в конце года только) уберу трубку, и буду по пару 10-20мл/ч. отбирать

Spoiler

для истории, и запугивания любителей казенки и дистиллятов (да простят они меня). :)

[close]

[Delta]

но вместо холодильника отбора по пару из ТCА, у меня стоит 15 см медной трубки

Вот и весь ответ ;)

замерял градусность концентрированных голов? А ты Сергей?

Признаюсь честно - не замерял :(

[Dimassik]

Признаюсь честно - не замерял

Эх, где же ваша исследовательская жилка?  ;) Интересно же. :)

[Vova1964]

Вова, замерял градусность концентрированных голов?

Нет, но дело не смекалке :)
Это получалось, если отбор вообще не делать в течении 15-20 минут. Температура непрерывно падала в дефе. Как только отобрать 5-10 мл - температура сразу возрастала где-то до 78°С.
Отобрал такого очень мало, замерить нечем было в таком объеме.
А при эпюрации обычного СС - температура падает не более чем на 1°С.

[Dimassik]

Сегодня слил с куба остаток, после 53х часового кипячения 30л голов. Запах был похож на отработку машинного масла (примерно), но что более поразило и повергло в ступор,  :o это темно-коричневый налет в кубе и "загорелые" тены. Хотя головы были как слеза. Ополаскивание водой со шланга под напором, удалило налет только на дне, на стенках так и осталось. Думаю ладно, брага все отмоет, но не тут то было, после перегона браги налет никуда не делся даже на тенах, а в СС чувствуется запах этого налета. :(
Что это за херня, и как ее можно удалить без вскрытия? И как с голов мог навариться мазут?  ???
Вот мазок со стенки.

[mekkaod]

Dimassik, очень показательно, для всех, спасибо за инфу.
Думаю надо взять пакетик лимонной кислоты растворить и влить в куб, а потом закипятить его и всё очистится.