Дробная перегонка хвостов, как правильно?

[tolyn]

Всем привет!Подскажите, как правильно сделать дробный перегон хвостов на дастилляторе, накопившихся с разных перегонов:1) в каком количестве отбирать головы, если по запаху не получается( при втором дробном понятно,кто от количества сахара,кто от количества АС,а при перегоне хвостов от чего отталкиваться), 2) при каком градусе лучше рубить хвосты, так же как при обычном перегоне при 50% или выше ?
 

[Игорь]

 О каком сырье идет речь?

[tolyn]

Хвосты со второй дробной перегонки на прямоточнике, сахарной браги с зерном и солодом, часть с ДД, часть с ЧКД, обрубал при достижении 50%. До колонны пока не дорос, а хвосты скопились, хотелось бы перегнать чтобы получить питьевой дистилят.

[IgorKip]

tolyn, Можешь попробовать мой опыт
1. Отдельно складируем хвосты 1-й перегонки.
2. Применяем к ним очистку маслом.
3. Максимально разбавляем.
4 Углюем.
5. Перегонка. Хвосты в каналью.
6. Разбавляем до 40..45%
7. Еще перегонка на укрепление. На моем аппарате на выходе получается 85..90% всего погона. Хвосты опять в масло.
Но повторю еще раз, пить это не вкусно. Можно использовать в хозяйстве или как добавку в первый перегон.

[tolyn]

А головы в каком количестве отбирать, ведь они в хвостах все равно присутствуют?

[Игорь]

сахарной браги с зерном и солодом

Пипец...

[Батарейкин]

До колонны пока не дорос, а хвосты скопились,

укрепи их как можешь... и законсервируй до времен постройки колонны

[tolyn]

Похоже с хвостов ничего путнего на дистилляторе не выйдет, придется действительно копить до колонны, хотя до колонны еще далековато надо на дитилляторе шишек набить.

Пипец...

А на счет браги, делал сначала сахарную на дрожжах,  с приходом небольшого опыта  решил попробовать  сахарную с зерном на диких дрожжах , наберусь больше опыта перейду на что нибудь посложнее, просто у нас в Сибири выбор насчет сырья не богатый.

[Игорь]

Если в браге больше 20% сахаров не природные, из мешка, например, то уже не имеет значения есть там зерно или нет, дикие дрожжи или культурные. На выходе - сахарный самогон, и хвосты от него содержат спирт, воду и гадкие примеси, ничего хорошего там нет. Их можно доливать в брагу при очередной перегонке,  отсекая следующий хвост при 95-96 градусов. После пятого-шестого кольца хвост уже стоит вылить, вернее не отгонять.