Сивушные масла и вода.

[omko]

Вопрос от новичка )) Есть дистиллятор. Когда гоню до нуля градусов в струе, то банка после спирта сырца становится как-бы мутной (маслянистой). При споласкивании водой продолжает оставаться мутной. Отмывается только с помощью чистящего средства.

Как долго испаряются сивушные масла при комнатной температуре? Если спирт сырец перегонять второй раз с помощью того же самогонного аппарата, просто помыв его водой без чистящих средств, то пойдут ли сивушные масла с первой перегонки, оставшиеся в прямоточнике в отбор? Или лучше промыть аппарат с "фейри" как в Вилларибо и Виллабаджо?

[Delta]

как в Вилларибо и Виллабаджо?

Оооо-оо-о! Это вечная борьба! :)

Когда гоню до нуля градусов в струе,

А откуда такие познания? Кто советует гнать до нуля?  :o :o :o

Как долго испаряются сивушные масла при комнатной температуре?

Я думаю, что лет ...несколько :(
Совет: измени политику перегона ;)

[omko]

Вычитал, что первый раз надо гнать до воды. Всё таки как правильнее будет? Гнать градусов до 5-10-20-30-40 в струе? Чем отмыть сивушные масла?

[Игорь]

Как долго испаряются сивушные масла при комнатной температуре

Ровно неделю назад, закончив ректификацию, выгнал из насадки сивуху и оставил ее в полуубитом мерном цилиндре. Уровень сивухи был ровно по черную метку.
Цилиндр стоял в ванной комнате неделю при комнатной температуре. За неделю испарилась половина объема.сивушного масла.
Отмывать сивуху из посуды не эффективно. Ее нужно выгонять водяным паром, как и из насадки, например, можно над носиком  чайника.
По отношении к воде и к водяному пару, сивуха подобна бензину - в воде не расстворяется, но отлично выпаривается. Кто пытался избавить бензобак от остатков бензина,  знает, что отмыть бак невозможно, но выпарить паром или выгнать горячим воздухом можно без малейших проблем.
Так что есть два пути - или отпарить, или выгнать сивуху струей горячего воздуха из фена.

[omko]

В общем надо нагнать спирта сырца много,  потом прогнать просто воду с лимонной кислотой и уже после этого делать вторую перегонку с отделением голов и хвостов?

[Игорь]

Нет.
Если гнать досуха, в кубе сивухи не остаётся, она вся выходит в погон. При малых концентрациях спирта ее летучесть вдвое выше, чем у этанола. Да и лимонка не эффективна против сивухи. Просто не заморачивайся.

[Бандерівець]

omko, Я перегоняю брагу до 0, чтоб забрать сивуху и ее запах, в банку наливаю немного неисправимых голов, из бутля в унитаз.

[Олежище]

У Омко нету РК, насколько я понял, поэтому нету неисправимых голов. Омко, не гони до нуля. 98С в кубе и хватит, те капли спирта и море сивухи, что в кубе останутся тебе не нужны, не жалей их.