Моя спроба замутити брагу з муки.

[Misьko]

На жидких, брал тут.
http://labspirt.com/forum/index.php/topic,1016.0.html

[Сэмолюб]

Понял. Спасибо. Я тоже там покупал.
Сейчас стоит ХОС на ячке. Пошла третья неделя. Бродит вяло (рис, можно сказать, "кипел" по сравнению с ячкой). Так что даже не знаю, что получится. В субботу думаю перегнать.
Народ, кто-нибудь делал ХОС на ячке?

[Misьko]

Три бочки по 40 літрів. Не розпробував з першого разу..

[Батарейкин]

Не розпробував з першого разу..

дык ты же вроде малопьющий

[Misьko]

Я майже все пороздавав, але в двох літрах участь прийняв.  :D

[ОЛЕГ1960]

Три бочки по 40 літрів

А ты делал с целюладом или без?

[Misьko]

А ты делал с целюладом или без?

В мене всього два ферменти А і В. Целюлада нема. Я дав антибіотик, ферменти, муку і дуже мало дріжджів по 20 грам на бочку. Дріжджі вводив при 17С.
Муку розводив в воді при темп 40 градусів.

[gurmanvn]

делал я мучную на холодном осахаривании так ничего и не понял . колона с сахара делает чудеса.
но не намерен остонавливатся на этом , освою колону и продолжу, не зря веками из зерна алко мутили

[Батарейкин]

не зря веками из зерна алко мутили

потому что сахар очень дорогой был

[ОЛЕГ1960]

Муку розводив

Зрозумів,для муки він і не потрібен,а для зерна думаю він допомагає .

[sknus]

Добрый день.
Мучную брагу можно перегнать на газу в эмалированной посуде ?
Или не стоит и пробовать без ПГ.

[Misьko]

Не стоит пробовать.

фізику, сцуко, обманути неможливо.
добавлено: 04-09-2014, 15:13:10
Дві бочки (50 літрів) браги на муці буду завтра - післязавтра переганяти. Не пишу нічого, шоб нє спугнуть..

[Delta]

Мучную брагу можно перегнать на газу в эмалированной посуде ?

Можно, но может получиться вот такое  :(
Хотя знаю одного коллегу из Днепра, он перегоняет на индукционке ;)

[Misьko]

Перша бочка 10 кілограм муки вийшло 6.500  44 градусного самогону. Чомусь я думаю, що це маловато  :'(
Друга бочка якраз зараз переганяється.

[DAV_1981]

Ну типа 286 Ас, в мене также на холодном было. Але в тебе аж занадто холодна - 17 градусов для 20 грам дроожей не занадто холодно ?  Остаточной цукор перед перегоном  миряв ?